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1、,常见的十字花科植物,十字花科,学名Brassicaceae,曾名Cruciferae,是植物中最繁盛的科之一。有许多种人类食用的蔬菜出自本科,大约共有338个属,约3700种,原产自北半球温带地区,现已被引种到世界各地。中国原产85属约360余种,另引种7属20余种。由于十字花科的种属繁多,现除了大中华地区原产的品种以外,其他的种属有不少到现在还未有中文译名,包括不少新拟定的种属。,作为春季花坛的主要花卉,也是重要的切花,水养持久,矮生品种,可用于盆栽观赏。园艺品种甚多,有单瓣和重瓣两种品系。重瓣品系观赏价值高;单瓣品系能结种,而重瓣品系不能。一般扁平种子播种生长的植株,通常可生产大量重瓣花
2、;而饱满充实的种子,大多数产生单瓣花的植株。花色有粉红、深红、浅紫、深紫、纯白、淡黄、鲜黄、蓝紫等。在生产中一般使用白花、粉花和紫花等品种生产切花。,紫罗兰2年生或多年生草本花卉,一般在头年秋季播种,翌年春季开花,株高3060cm,全株被灰色星状柔毛覆盖,茎直立,基部稍木质化。叶面宽大,长椭圆形或倒披针形,先端圆钝。总状花序顶生和腋生,花梗粗壮,花有紫红、淡红、淡黄、白等颜色,单瓣花能结籽,重瓣花不结籽,果实为长角果圆柱形,种子有翅。花期124月,果熟期67月。,紫罗兰,桂竹香又名黄紫罗兰、香紫罗兰、华尔花。两年或多年生草本,原产欧洲南部。中国各地有栽培,供庭园观赏用。种子油供工业用;花供药用
3、,有泻下通经之效。花含槲皮素和异鼠李素;种子含墙花苷。花期46月,桂竹香,花期早,是春季庭院中栽培较为普遍的一种草花,也可作切花用。原产欧洲南部。喜阳光,耐寒,但怕酷暑。,桂竹香,独行菜(学名:Lepidium apetalum)属十字花科植物1年或2年生草本。生于田野,各地均有分布。短角果近圆形,种子椭圆形,棕红色,平滑,可榨油,作药用,亦称事苗子。一或二年生草木,产于中国东北、华北、西北和西藏等地,欧、亚两洲也有分布。全草及种子供药用,种子作葶苈子用,主治水肿、咳喘,有利尿、祛痰的作用;全草清热利尿。其分布于喜马拉雅地区、亚洲、欧洲以及我国的东北、浙江、华北、西南、西北、安徽、江苏、内蒙古
4、等地,生长于海拔400米至2000米的地区,多生于村边、路旁、田间撂荒地,也生于山地、沟谷。,独荇菜,二年生草本,原产中国,有栽培。根和叶供药用,根药名板蓝根,叶药名大青叶,清热解毒,主治多种炎症、流感,供工业用油。叶含菘蓝苷;植物有芥苷、新芥苷及氧化酶等;根含芥子苷、靛红、B-谷甾醇等。,菘蓝,一名遏蓝菜,或称大荠。江、浙地区当做败酱草。属十字花科一年生草本,茎直无毛,叶倒披针形,开白色花,短角果倒卵形,种子黄褐色,嫩苗作野菜,可食。种子榨油及药用。一年生草本,中国普遍分布,生于荒地或田野。亚、欧及非洲北部均有分布。全草和种子供药用,全草可清热解毒,消肿排脓;种子利肝明目;嫩苗和中益菊,也可
5、作野菜;56月间果实成熟时采收,晒干。,菥蓂,荠,分布:分布几遍全国;全世界温带地区广布。野生,偶有栽培生 境:山坡、路旁、地边或沟边药用功能:带根全草能和脾,明目,镇静;种子能祛 风,明目药用主治:花序治痢疾,古称凫茈,又称乌芋即荠菜。一种常见杂草、野菜,亦入药。属十字花科越年生或一年生草本植物。广国各地。主要为害小麦、水稻、油菜、棉花、蔬菜等农作物。一或二年生草本,分布于温带地区,中国普遍分布。嫩株作蔬菜食用。,葶苈,葶苈 一年生或二年生草本,广布于亚、欧、美三洲。在中国东北、华北、西北、江苏、浙江、湖北、四川等地分布;生于山坡、田边、路旁草地。种子油供工业用。种子含脂肪油、白芥子苷和芥子
6、碱。花期5-6月,果期6-7月。,花期4-9月,果期5-10月。,花期4-9月,果期5-10月。,蔊菜 一名辣米菜,或叫江剪刀草,属十字花科植物。各地野生颇多,在江苏地区是田边、村庄、墙边、庭园间常见的野菜。全草、种子都可作药用。性味 辛、温,无毒。分布于陕西、甘肃、江苏、浙江、福建、湖北、广东、广西等地。生于海拔500-3700m间的山坡路旁、山谷、河边潮湿地、园圃、田野潮湿处。蔊菜,一年生或二年生草本,花期4-5月(8-9月偶有开花),花后果实渐次成熟。无瓣蔊菜,一年生或二年生草本,花期4-9月,果期5-10月。,蔊菜无瓣蔊菜,糖芥,一或二年生草本,产中国东北、华北、江苏、陕西、四川等地;
7、蒙古、苏联均有分布。生于山坡、田边、荒地。全草及种子有健脾胃和消食之效;主治心悸、浮肿、消化不良;种子清血热、镇咳、强心。全草含强心苷;种子含糖芥苷。花期6-8月,萝卜,萝卜:又名莱菔,属植物界、十字花科、萝卜属。一、二年生草本。萝卜的播种量因品种不同、种子的饱满程度、发芽率、播种方式和栽培季节不同而不同。适宜半高山和高山种植的萝卜品种,选用品种要本着早熟,耐寒、高产、优质的原则进行。由于红萝卜市场需求量小,所以夏秋栽培的白萝卜为主。,是一种常见根菜,其变种鼠尾萝卜的角果长而可食,坏血病草(即药用辣根菜、药用岩芥)原产北美温带,为治疗坏血病的药物原料。叶带有柏油味,可做沙拉。辣根是一种欧洲药草,其长硬的根可制辛辣调味料。羽叶播娘蒿是广布于北美的一年生杂草,叶羽状,花黄色到白色。,再见!,