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1、2023/7/14,1,水,肥料与介质,Allen Lang Ph.D.郎咸白 博士,2023/7/14,2,生长需要的元素除了空气，日光外，需提供 1.水 2.介质 3.肥料,2023/7/14,3,肥料的施用要点：供给所有的养分 各类成分要有合理的比率 在各个生长阶段用不同成分与浓度的肥料 植物所需养分12种：NNH4+NO3-Ca Fe MoP Mg Mn BK S Zn Cu,肥料,2023/7/14,4,氮:1.氮是生物体里最重要的物质，是蛋白质，酶的组织成分与能量物质的形成与转移。2.是叶绿素的成分之一，3.帮助植物快速生长，增加植株的质量4.主要来至肥料与空气中（固氮菌）。,20
2、23/7/14,5,硝态氮与 氨态氮,2023/7/14,6,硝态氮,NO3-土壤中的硝化菌（Nitrobacteria）把铵态氮转变为硝态氮硝态氮易流失，造成水污染，亚硝酸为致癌物在营养液中，为保持离子平衡，植物吸收硝态氮后，pH变高,2023/7/14,7,2023/7/14,8,铵态氮,NH4+土壤粒子带正电，铵态氮易被吸附但会被硝化细菌该成硝态氮在人工介质中可以铵态氮形式存在植物易吸收铵态氮，但若不及时转化，易使植物受伤,尤其在低光，低温下在营养液中，植物吸收铵态氮后，pH变低,2023/7/14,9,2023/7/14,10,磷1.与氮一样，与光合作用有关。2.与油类，糖分，淀粉生成
3、有关3.帮助植物把太阳能转成化学能；帮助植物自然成熟，减低逆危害。4.帮助开花与根部生长5.磷肥主要来自骨粉与过磷酸石灰,2023/7/14,11,钾1.除了氮以外，在植物体中钾的量最大，2.帮助蛋白质形成；增加光合作用，果的品质；减低病害3.调节生理作用，如气孔开关,2023/7/14,12,钙1.钙，细胞壁主要成分，增加植物强硬度；植物营养物的传导。2.与植物体内碱盐，有机酸抗衡3.来源有石灰，石膏，过磷酸石灰，硝酸钙,2023/7/14,13,镁1.叶绿素的重要组成分，植物体中许多酶的催化剂。2.在一般肥料配方，易缺钙与镁,2023/7/14,14,硫1.蛋白质的生成2.帮助酶与维生素的
4、生成3.帮助叶绿素的生成 4.帮助根部与种子生长，帮助植物生长与抗寒。,2023/7/14,15,微量元素硼1.帮助与调节植物营养物的代谢 2.帮助糖与淀粉的生成，与种子与果实发育有关,2023/7/14,16,铜1.与生殖生长有关2.帮助植物的根部生长，代谢，帮助植物利用蛋白质,2023/7/14,17,铁1.叶绿素主要的成分2.酶的催化剂,2023/7/14,18,锰为分解碳水化合物的酶，与氮新陈代谢的催化剂,2023/7/14,19,鉬1.帮助氮肥利用2.帮助固氮作用,2023/7/14,20,锌1.碳水化合物的转变有关2.调节糖分的利用.3.植物生长素IAA形成酶的催化剂,2023/7
5、/14,21,园艺肥料1.复合肥料2.水溶性肥料3.缓释肥,2023/7/14,22,复合肥料,一般用农业级化学原料配成常用的原料为硫氨，过磷酸钙，氯化钾配成包含N P K 的全肥一般不含微量元素分解快，易流失，造成污染效果快，但易造成土壤板结，钠离子过多为土壤板结的主要原因,2023/7/14,23,水溶性肥料,一般用在高经济作物如花卉，苗木等用工业级化学原料配成，其主要原料有：硝酸铵，尿素，硝酸钾，磷酸二氢钾与微量元素等。快速溶于水，使用容易，一般用在人工介质含微量元素，为完全肥料有些微量元素用螯合物，避免在高pH下分解,2023/7/14,24,缓释肥,在一段时间内缓慢释放分为两大类：溶
6、解度低的有机物氮肥包膜的肥料包硫的肥料化学膜，如树脂类包着肥料,2023/7/14,25,缓释肥1.微溶於水的有机氮:A.UREA+FORMALDYE(UF)B.CROTONYLIDENE-DIUREA(CDU)C.ISOBUTYLIDENE DIUREA(IBDU)D.MAGNESIUM-AMMONIUM SULPHATE2.包膜 缓释肥 A.NON-POLYMER 包硫尿素.B.POLYMER（化学膜）1.RESIN（树脂）-OSMOCOTE 2.POLYURETHANE-POLYON 3.POLYOLEFIN-NUTRICOTTE,2023/7/14,26,微量元素,一般很易被人们忽视介
7、质生产苗木与花卉一定要用微量元素时间较长的作物要追加微量元素,2023/7/14,27,国美微量元素实验详细数据：,植物种类：六道木上盆时间：2007 年7月18-26日上盆规格：13*12 营养钵上盆介质：松鳞 30%；泥炭 25%；有机肥 25%；土 20%。肥料对比：两组都有缓释肥（21-5-12）每立方3.5公斤，一组加0.5 公斤微量元素，另组无。植株数量：一万株加微量元素，九万株未加,2023/7/14,28,Apex微量元素成分：,钙 2.40%镁 1.20%硫 13.00%铜 0.25%铁 13.00%锰 1.50%钼 0.005%锌 1.00%,2023/7/14,29,结果
8、：,上盆20天后明显有差异，加微量元素的叶片明显有光泽，叶色嫩绿 2个月后更加明显，苗更加健壮，枝条多，达到整盆覆盖，而没有加微量元素的则枝条少，叶色不佳。照片10月13日拍的。,2023/7/14,30,微量元素肥料实验:,无微量元素 有微量元素,2023/7/14,31,2023/7/14,32,土壤(介质）为什么重要?1.支撑植物生长2.提供水,养分与空气,2023/7/14,33,50-80%energy belowground地下部占50-80%的能量,2023/7/14,34,什么是好土壤（介质）:1.物理与化学性狀合理2.肥力足,肥料不流失,无污染3.微生物活力旺4.无病虫害压力
9、,2023/7/14,35,土壤（介质）1.肥力2.品质,2023/7/14,36,最佳土壤（介质）的物理性狀：,2023/7/14,37,2023/7/14,38,生长介质最重要的物理性状是自由孔隙,其比率最好是25%。一个好的介质其固型物含量为50%，含水量25%，自由孔隙25%，pH，弱酸性 5.8-6.2为最好。,2023/7/14,39,常用介质物理性状比较 自由孔隙(%)全孔隙含量(%)细砂 2.5 33.7 壤土 1.8 35.7 珍珠岩 9.8 47.3 蛭石 27.5 53.0 泥炭/蛭石（1:1）24.3 74.4 泥炭/珍珠岩（1:1）23.6 74.9 壤土/泥炭（1:
10、1）6.3 59.1 泥炭/蛭石/珍珠岩（1:1:1）27.8 76.4 泥炭/蛭石/珍珠岩/砂（1:1:1:1）12.8 61.6,2023/7/14,40,常用介质的原料：,松鳞（树皮）核鳞（山核桃壳）泥炭珍珠岩蛭石,2023/7/14,41,松鳞（松树皮）,2023/7/14,42,泥炭,2023/7/14,43,泥炭来源：1。泥炭藓2。沙草,2023/7/14,44,泥炭藓,为苔藓类低等植物，学名为Sphagnum，无维管束，靠厚壁细胞吸收水分与空气植物一般在无氧气的水中生长，植株底部逐渐死亡，上部正常生长，细胞死后厚壁细胞依然可吸收水分因在无氧水中死亡，其植株pH很低，可低到3.0
11、左右。,2023/7/14,45,泥炭藓,2023/7/14,46,泥炭藓,2023/7/14,47,泥炭藓,2023/7/14,48,泥炭土比较,2023/7/14,49,莎草泥炭,为高等植物，有维管束靠导管吸水，筛管吸收养分因无厚壁管，通气性与保水性都不如苔藓泥炭，而且湿了后不易干pH一般较高，5.5 以上，有带菌的可能,2023/7/14,50,粗蛭石,细蛭石,蛭石和珍珠岩,作用：发芽介质与种子覆盖,珍珠岩,2023/7/14,51,欧美对苗木介质的要求：,容重适中：0.1 到0.8 g/cm3高自由空隙（25-35%）无毒无病虫害原料稳定*离子交换能力高(70-100 mmol/100
12、g)pH 5.8 到 6.0持水性适中pH缓冲能力强不会进行二次分解,2023/7/14,52,为什么材料要稳定性:,若材料不稳定,会造成:介质自由空隙下降,含空气量减少 含水量增加 CO2 增加 pH 提高 EC 增加,盐分累积 如材料未腐熟，会进行二次分解，不但消耗氮 肥，而且会产生热，严重时烧死植物根或整个植株,2023/7/14,53,法国研究有机材料的稳定指标:,泥炭 60-100%针叶树皮 60-100%落叶树皮 50-100%木屑 10-40%农业废弃物 10-50%城市垃扱肥 15-60%秸秆 0-30%,2023/7/14,54,欧美常用苗木介质:,松鳞 70%泥炭 10%珍
13、珠岩 10%粗砂 10%缓释肥 每立方 4-5公斤微量元素 每立方 0.5-1公斤,2023/7/14,55,国美现在使用的介质:,松鳞 50%核鳞 20%泥炭 30%缓释肥 每立方4公斤（60%10-8-8 与40%21-5-12）微量元素 每立方0.5公斤,2023/7/14,56,建议的介质:,松鳞 40%泥炭 20%珍珠岩 10%稻壳等 10%有机肥 10%园土 10%缓释肥 每立方4公斤微量元素 每立方0.5公斤,2023/7/14,57,2、水,水质和水质的控制,2023/7/14,58,水质,对人类而言，水质考虑的因素：卫生关系与污染程度。对植物而言，水质是水中盐分成分与微生物，
14、其来源不同，如：河、川、深井、浅井、水库等。其中含盐分与微生物种类与数量不同。,2023/7/14,59,通常分析水分包括下列各项:A.pH，水中含氢离子量，育苗用水可接受的 pH值在 之间。,pH可以影响到植物营养的availability(可利用率)，例如 pH 7，则Ca.Mg.Mo 的可利用率高而其他微量元素在pH7时可利用率高，尤其是Fe.在pH=6.0 时,铁Fe2+会氧化成Fe3+，而使Fe不能被植物使用,一般使用 螯合铁（Chelated Fe）。例子:EDTA 6.3 Sequestrene.Fe 6.8 EDDHA 7.5,2023/7/14,60,2023/7/14,61
15、,B.ALKALINITY:碱性物质含量 一般是量HCO3-碳酸氢与CO32-碳酸离子的浓度,一般量的单位是mg Ca CO3/公升，若200，则需用酸来中和碱离子含量 HCO3-+H+H2O+CO2 Alkalinity 高可以使介质中的pH值上升，也可以使某些元素无法被植物吸收,2023/7/14,62,C.SALINITY 含盐量 水中溶解盐分的含量，一般用电导率（ECElectrical Conductivity）来测量，其单位为mmhos/cm2/s 水的EC值最好在0.8以下。,2023/7/14,63,D.NUTRIENT 水中已有的养分 最通常的例子为 Ca+Mg E.TOXI
16、C ELEMENTS:有毒物质 对植物而言，主要有钠与硼,2023/7/14,64,水质可接受的范围 单位 Alkalinity 150 mg Ca CO3 pH 6.0-7.0 EC 0.8 mmhos/cm2/s 钙 40-100 ppm 镁 15-50 ppm 钠 40 ppm 硼 0.3 ppm 氯 50 ppm,2023/7/14,65,水质的控制,水源的品质最好一致。有时你需要加酸来降低含碱量与降低pH值。每年两次把水送到分析实验室化验。,2023/7/14,66,每天要测量水与介质的pH与EC值。,水与介质的pH与EC值测量,2023/7/14,67,肥料液，水的pH与EC 的测
17、量,肥料液、水的pH、EC测定：直接将经过校正的pH计、电导仪浸入其中进行测量记录数据 pH计、电导仪要定时校正,2023/7/14,68,介质pH与EC的测量,四种方法：1：2土水体积比浸提法 1：5土水体积比浸提法 饱和基质萃取法 灌水法,2023/7/14,69,灌水法操作示意图,2023/7/14,70,不同方法的结果比较：,四种不同测量方法得到的pH值差异不会很大，但EC值差异会很大 不同结果之间存在相关性，相关系数随基质组配成分不同、施用肥料不同、取样部位不同又存在差异,2023/7/14,71,结果比较：,2023/7/14,72,公司内部交流特编制统一的pH、EC值测定操作方法如下：,肥料液、水的pH、EC测定：直接将经过校正的pH计、电导仪浸入其中进行测量，记录数据。基质的pH、EC测定方法-灌水法,2023/7/14,73,Thanks,every one!谢谢各位！,
