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1、第5章 采购成本分析,主要内容,第一节 供应价格分析 第二节 采购成本分析 第三节 降低采购成本的方法 第四节 价值分析在采购中的应用,休布雷公司的妙招,休布雷公司是美国生产和经营伏特加酒的专业公司，其生产的史密诺夫酒，在伏特加酒市场享有较高的声誉，市场占有率达23%20世纪60年代，另一家公司推出一种新型伏特加酒，其质量不比休布雷公司的史密诺夫酒差，每瓶价格却比它低1美元,面临对手的价格竞争，按照惯常的做法休布雷公司有三种对策可以选择：(1)降价1美元，以保住市场占有率；(2)维持原价，通过增加广告费用和推销支出与竞争对手相对抗；(3)维持原价听任其市场占有率降低。由此看出，不论休布雷公司采
2、取其中哪种策略都很被动,它都似乎输定了。,应对策略,即将史密诺夫酒的价格再提高1美元，同时推出一种与竞争对手新伏特加酒价格一样的瑞色加酒和另一种价格低一些的波波酒。好处：从单产品演变成了系列产品，提高了产品的声望合理利用价格尺码即高价意味着高质量从无差异目标市场策略转向了差异性目标市场策略,第一节 供应价格分析,供应价格影响因素,不同产品的供应价格影响因素的构成,价格(PRICE)的构成,Cost of Goods Sold制造成本(或销货成本),一般行政管理费用G&A,总成本Total Cost,利润Profit,价格PRICE,供应商定价的导向,供应商的定价方法,成本导向定价法（Cost-
3、based Pricing）需求导向定价法（市场导向定价法，Market-based Pricing）竞争导向定价法（Competitive Bidding）,成本加成定价法（Cost-plus Pricing）目标利润定价法（Target-profit Pricing）采购商理解价值定价法（Pricing-based on Value Perceived by the Buyer）竞争定价法（Pricing-based on Competitors Prices）投标定价法（Tender-based Price）,1、成本加成定价法 价格=产品的成本+利润（）,某皮鞋公司的单位成本为15元，
4、加成率20%，则皮鞋的价格为？计算方法：15*（1+20%）=17元,某企业生产某种产品10万件，产品的单位变动成本10元，总固定成本50万元，该企业要求的成本利润率为20%，求该产品价格。,计算题：某工艺品厂生产1000个仿真根雕，固定成本为3000元，每个根雕的可变成本为20元，设加成率为20%，价格应该定多少？解：单位产品固定成本=3000/1000=3元 单位产品可变成本=20元 单位产品总成本=3+20=23元 单位产品价格=23（1+20%）=27.6元,目标利润定价法,利润或成本,产销量Q,销售收入PQ,O,F,总成本F+V.Q,亏损,盈利,Q。,F：固定成本V：单位变动成本P：
5、单位价格,固定成本,变动成本,E,P。,计算盈亏平衡点的公式如下：总销售收入总成本单价销售量固定成本+变动成本固定成本+单位变动成本销售量若P为价格，Q*为盈亏平衡点时的销售量，AVC为单位变动成本，FC为固定成本，则盈亏平衡点时的销售量可用下式表示：当企业的销售量（产量）达到损益平衡点Q*时，企业收支平衡，处于保本经营状态。保本定价的计算公式如下：,例如，某企业年固定成本为100 000元，单位产品变动成本为30元/件，年产量为2 000件，则该企业盈亏平衡点价格是?Price=100,000/2000+30=80元,某企业经营男士休闲服，固定成本2万元，每件男士休闲服进价为140元，销售费
6、用和税金为10元，若企业每年销售量为1000套，则定价为多少时才能保本？P=20000/1000+150=170元,价格折扣,付款折扣数量折扣地理折扣季节折扣推广折扣,采购价格的确定,采购成本的认识误区：,成本就是价格、越低越好。成本管理就是谈判、压价。供应商的成本我们永远不清楚，我们只能货比三家。（Open Book Management）,Price=Cost,?,第二节 采购成本分析,成本结构和盈亏平衡分析,总成本TC固定成本FC可变成本 固定成本FC 产品产量单位产品可变成本VC,销售收入S产品产量Q单价P,盈亏平衡时：S0Q0PFC Q0VC Q0FC/(PVC)S0 FC/(1VC
7、/P),边际贡献,边际贡献率,比例不同采购策略有何区别,怎样得到“成本结构分析”资料？（Open Book Management）,报价时要求供应商附上成本结构，否则不予考虑向供应商主管索要告知其他供应商已提供成本结构如果要不到全部资料，至少要知道直接物料与直接人工费用的比例从同业中探听从成本模型估算根据报价倒推,学习曲线（Learning Curve）,随着产品的累计产量增加，单位产品的成本会以一定的比例下降。如每当产量翻番的时候，单位产品所需的劳动时间下降到一定的比例。对于学习曲线的选择，无论是95%、90%、85%、80%或者其他的数字，都不是精确的，认识这一点十分重要。一般来讲，对于简
8、单的任务，倾向于采用接近95%的学习曲线。中等复杂的任务采用80%-90%的学习曲线，而对于高复杂程度的任务倾向于使用70%-80%的学习曲线。,钢板冷冲92%电线焊接90%机加工88%电子线路板组装85%一般组装83%大型飞机组装80%,90%的学习曲线示例,0,100 200 300 400 500 600 700 800,1000900800700600,单位产品劳动小时数,生产数量,学习曲线图例一,学习曲线表达公式一：单位直接人工成本,y=axb y平均单位直接人工小时 x累计产量 a第一件产品的直接人工小时 b（学习率指数）Logr/Log2Logr2 r学习率,举例：80%学习曲线
9、，生产第一个产品所需时间 是43分，计算累积生产到第4个产品时，平均单位产品所需生产时间？累积生产到 第5个产品时，平均单位产品所需生产时 间？,方法一：y4=43*0.8*0.8=27.52 minutes方法二：y4=43*（4（log0.8/log2)=27.52 minutes y5=43*（5（log0.8/log2)=25.6 minutes,学习曲线表达公式二：总直接人工成本,L=Y(x)=ax1b L总直接人工小时 x累计产量 a第一件产品的直接人工小时 b（学习率指数）Logr/Log2 Logr2 r学习率,0,100 200 300 400 500 600 700 800
10、,1000900800700600,总直接人工小时,累计产量,学习曲线图例二,学习曲线的应用条件,长期战略决策，长期连续生产采用新的生产工艺、新设备，或者首次生产某种产品生产技术复杂的产品产品有很高的直接劳动含量学习曲线与技术革新的关系？学习曲线与劳动力稳定的关系？学习曲线与规模经济,知己知彼，百战不殆,质量成本（Cost of Quality）,指因产品质量、服务质量或工作质量不符合要求而导致的成本增加，即质量不合格成本。,主要包括：退货成本 返工成本 停机成本 维修服务成本 延误成本 存储报废成本,整体采购成本（TC）：整体拥有成本（TCO）,价格物流成本订购成本维修成本质量成本采购管理成
11、本库存成本,到货成本,整体采购成本,供应绩效成本,物料的整体采购成本（TC）,设备的整体拥有成本（TCO）,营运成本 In-House Cost:Storage costOperating costMaintenance cost,购入成本 First-in Cost:Cost of sourcingNegotiated priceTransportation costInspection costStart-up cost,Life CycleCost生命周期成本,报废成本Disposal Cost,Total Cost of OwnershipTCO整体拥有成本,产品生命周期成本法 Lif
12、e-Cycle Costing,LIFE-CYCLE COSTING-A cost-analysis tool that incorporates the purchase price of a piece of equipment and all operating and related costs over the life of the item;including,but not limited to maintenance,downtime,energy costs,as well as salvage value.Life-cycle costing is the concept
13、 of total cost of ownership applied to capital acquisitions.产品生命周期成本法 一个成本分析的工具，不但分析公司设备的采购价格，也分析其使用年限间的运作及相关成本，包括维修、停机时间、能源成本等，以及废物利用的价值。生命周期成本法运用在资产设备类采购，属于整体拥有成本的一个概念。,Example:Capital Equipment and TCO,These are total cost of ownership calculations for the purchase of a large photocopier.The cost
14、 factors selected as relevant include payment structure,trade-in value of existing copier,transportation,rigging and installation,operator training,service and maintenance,supplies,and spare parts.The copier will service a large corporate administration center with an anticipated volume of one-half
15、million copies per month.The estimated useful life of the copier is five years.,降低采购成本的思路：优化整体供应商结构及供应配套体系通过对现有供应商的改进来降低采购成本通过运用采购技巧和战术来降低采购成本,第三节 降低采购成本的方法,降低采购成本的具体方法,集中采购法价值分析法：通过VA/VE优化采购成本作业成本法Activity-Based Costing目标成本法成本结构分析法谈判法：通过长期合约和有利的交易条款降低采购成本通过学习曲线降低采购成本新材料的替代使用本土化采购与国际化采购通过ESI/EPI优化采购
16、成本采购周期招标采购,7,8,9,10,11,12,1,2,3,4,5,6,传统成本计算最大的缺失,按直接人工与直接材料分配行政管理费用及其间接成本,ABC成本法特征,跨越功能边界的任务活动,采购,生产,销售,营销,运输,其他,ABC与传统成本计算方法比较,成本观念的改变 Cost-driven pricing Price-driven costing,目标成本法,目标成本法,目标成本法与学习曲线结合可制定逐步降低采购价格的目标。,根据客户或市场制订的产品售价，制订采购成本目 标，并通过Review BOM Costing达成。,目标成本法证明采购对于实现企业价格目标的贡献。,目标成本法,ES
17、I/EPI 在产品开发流程中的价值增殖,About 70%cost designed in,供应商/采购商早期参与（ESI/EPI）,降低采购成本的思路：优化整体供应商结构及供应配套体系通过对现有供应商的改进来降低采购成本通过运用采购技巧和战术来降低采购成本,第四节 价值分析在采购中的应用,价值分析（VA/VE）,通过组织的努力，针对产品或服务的功能加以研究，以减少设计或者是生产过程的生命周期成本，确实达成必要的功能。,F,C,V=,VE,VE,价值分析（VA/VE）工作原理,（1）对功能进行定义和定价（2）获得并结实所有的事实,是什么？做什么？成本多少？,（1）产生新的想法（2）确定可选择的
18、解决方案,还可以怎么做？成本多少？,（1）确定和对比灵活性（2）确定和对比适应性（3）确定和对比成本,这个比哪个更好吗？好多少？为什么？,（1）和相关部门与供应商对重要方案评估（2）选择最好的解决方案（3）经过部门和管理者的批准（4）准备新的规格,（1）审核选择方案的效果（2）根据操作经验实现进一步的改善,价值分析（VA/VE）运作流程,对象选定与目标设定（80/20原则）成立VA/VE改善工作小组 情报收集、整理与分析 拟订降低采购成本之战略方案（机能设计）拟订具体实施方案 改善方案开展 效果确认 方案变更（即标准化）与跟进（Follow up）,价值分析（VA/VE）实施步骤,Cost p
19、lanning,Cost control,Cost improvement,价值分析（VA/VE）带来成本管理理念变革,问题与讨论,案例83案例84计算练习题1、2采购价格受哪些因素的影响?供应商可能采用哪些定价方法？什么是整体采购成本？成本结构分析有哪些方法？试述降低采购成本的方法。,学习曲线小资料,学习曲线(learning curve)又名经验曲线(experience curve)，或进步函数(PF,progress function），是利用数据和资料为企业经营管理工作提供成本预测和决策依据的一种方法。学习曲线现象是引起非线性成本的一个重要原因。学习曲线是在飞机制造业中首先发现的。1925年，俄亥俄州芮特帕特松空军基地(Wright Patterson Air Force Base)的司令发现飞机装备的越多,每架飞机所用的工时就越少。从而在实践中发现了“学习曲线”这一现象。美国康乃尔大学的芮特(T P Wright)博士著文总结飞机制造经验时说，每当飞机的产量积累增加1倍时,平均单位工时就下降约20%，即下降到产量加倍前的80%,芮特第一次把累积平均工时与产量的函数称为“学习曲线”,并把产量加倍后与加倍前的累积平均工时之比(80%)称为“学习率”。,
