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第二节 食物的消化和营养物质的吸收,湖北监利县新建中学 吴 鑫,E_mail:,二、食物的消化1、消化的概念:在消化道内将食物分解成为可以被吸收的成分的过程。2、消化方式:物理性消化和化学性消化。3、各种营养物质的化学性消化:,淀粉的消化:(口腔)淀粉(酶)麦芽糖(酶)葡萄糖蛋白质的消化:(胃)蛋白质(酶)氨基酸脂肪的消化:(小肠)胆汁 酶脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸,三、营养物质的吸收,湖北监利县新建中学 吴 鑫,E_mail:,课 件 制 作,