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1、植物细胞吸水和失水,第三单元第五章 第三节,李琴,一、说教材,知识点：植物细胞的吸水和失水原理（重点和难点）；地位：与光合作用、呼吸作用相联系，为“根对水分的吸水”埋下伏笔；对生产与生活起指导作用。,二、说教法学法,直观教学法实验教学法,展示缺水植株展示图片探究实验演示实验,观察演示分组实验观察演示,合作学习,谈话法,怎样让萎篶的植物恢复生机,观察植物“复活”、盐渍黄瓜的生活现象，思考植物细胞在什么条件下失水和吸水,设计实验：证明当外界浓度较高时，植物细胞失水。,观察演示实验：植物细胞的失水和吸水,教学过程,实施实验,三,四、教学目标 知识目标：（1）举例说出绿色植物的生活需要水的现象；（2）
2、阐述植物细胞吸水和失水的原理；能力目标：通过学生参与实验，以培养学生的科学探究能力 情感目标：体验科学探究的乐趣和主动性。,1、课堂导入,缺水的植株正常植株,怎样做到的呢？,新课讲解：,探 究 活 动,围绕“植物细胞在什么情况下吸水或失水”这一问题，分小组讨论。,你有何感想,？,探究植物细胞的吸水和失水,1、演示实验,活动,2、如果给你提供实验材料你能设计实验探究植物细胞的吸水和失水吗？,1、实验法的一般步骤是什么？,实验材料：小菜板和菜刀、天平及砝码、500ml量筒、烧杯、清水、20%盐水、萝卜（切块）,（发现并提出问题、收集与问题相关的信息，作出假设、设计实验方案，实施实验并记录，分析实验
3、现象，得出结论）,植物细胞的吸水和失水,探 究 活 动,分组讨论，合作探究,实验方案,实验假设：当细胞液浓度大于周围溶液浓度时,植物细胞就吸水;反之就失水.实验方案（步骤）：实验现象：实验结论：,方法步骤：,1、利用20%盐水分别配制5%、10%、15%的盐水，去灯亮不同浓度的食盐水置于B、C、D三个烧杯中，A烧杯中放入等量的清水。2、将萝卜切成大小相同的四条，分别称重和记录数据，依次放入四个烧杯中，静置5min后观察萝卜条的形态变化。3、设计如下表格，记录实验数据。4、取出萝卜条，观察烧杯中溶液体积的变化，同时测量萝卜条的质量5、用曲线图对数据进行处理。分析实验数据得出结论。,五、说板书设计,植物细胞吸水和失水原理：细胞液浓度周围水溶液的浓度 细胞吸水细胞液浓度周围水溶液的浓度 细胞失水,
