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1、质量成本管理实务,2,理解质量成本管理的重要性;掌握质量成本的科目设置和分析;基本理解和掌握质量成本管理系统的 建立方法和通用图表。,3,一个小故事,一个士多店的老板A,购进一批饮料,成本价是2元/瓶,考虑到其他费用和利润,销售价定为3元/瓶。一天,某顾客以百元大钞购买一瓶饮料,A老板零钱不够,向旁边另一士多店的老板B换散100元钱,并找回该顾客97元。过了一会,B老板告知A老板,刚才的百元是假钞,要求退回,A老板无奈只好换了一张给B。请问:A老板在本次交易中损失了多少钱?,引言,4,1.成本的概念狭义的成本概念:指企业为生产一定种类、一定数量的产品所发生的直接材料费用、直接人工费用和制造费用
2、的总和。,成本管理 1.成本的概念,成本是什么?,成本是企业必要之恶成本从财务角度包括 直接成本(直接的销售成本)销售成本、业务提成、制造成本、人员佣金、采购成本 间接费用 房租、水电、物业费、工资、奖金、福利、补贴、通讯、交通、差旅 业务、公关、应酬、额外支出、库存、折旧、打折促销、打字复印 办公用品 缴纳税费 营业税、所得税,企业不赢利就会死亡企业家不赚钱就是犯罪,为何要控制成本?,企业的管理公式 收入-成本=利润 利润流程 收入-直接成本=毛利 毛利-费用=税前利润 税前利润 所得税=净利润,为何要控制成本?,原材料包装材料直接生产费用(水、电、人工等)总厂房设备费用分摊运输/送货非生产
3、性开支如生产管理费用,制造成本,成本管理 1.成本的概念,9,成本、价格和利润的关系 原材料等费用 生产资料转移的价值产品成本 折旧费 工资 产品价格 利润 新创造的价值 税金,成本管理 1.成本的概念,I.假设你生产和销售整篮装的礼物(每篮包括一条巧克力、一盒饼干和一包糖果)你以单价0.5元购入篮子,2元购入一条巧克力,4元购入一盒饼干,3元购入一包糖果,并且平均每篮装饰材料花费1元。你雇佣5人进行包装,每人每天支付5元。他们一天能够包装100篮。为了方便销售,你还印制了20元的宣传海报。你给产品的定价是20元每篮。你每篮的利润是多少?总利润是多少?(所有的成本平摊至每篮),案例 2.1:,
4、成本管理的基本概念 2.演练,利润/篮售价产品成本劳动力广告利润/篮利润总值($),答案,成本管理的基本概念 2.演练,II.你的产品确实很有吸引力,被抢购一空。当你在买原材料是所需资金的一半时从朋友那里借来的。当时你与他约定不但会还款还会给他一半的利润。你在这笔生意中到底获利多少?,案例 2.2:,成本管理的基本概念 2.演练,利润/篮售价产品成本劳动力广告利润/篮利润总值($)净获利($),答案,成本管理的基本概念 2.演练,14,广义的成本概念 定义:从事某种活动所付出的代价可以叫做广义成本,广义成本不仅包括成本费用等有形的成本,而且还包括无形的机会成本、精神成本等。机会成本:就是指在既
5、定的资源约束下,选择了 某种特定的投资方向,而造成的所失去投资于其他方向的收益,这种失去就是一种成本,叫作机会成本。,成本管理的基本概念 3.现代成本管理,15,例:儿歌的寓意,小河流水哗啦啦,我和老师偷西瓜老师偷俩我偷仨,老师逃跑我被抓老师在家吃西瓜,我在家里写检查,成本管理的基本概念 3.现代成本管理,16,一、与质量成本有关的术语1、质量成本定义:为了确保和保证满意的质量而发生的费 用以及没有达到满意的质量所造成的损失。质量的等级和成本如何形成。生产成本与质量成本的关系。,17,质量,第一章:质量成本管理概述 1、质量成本,定义 一组固有特性满足要求的程度。(ISO9000),理解要点,
6、固有特性 某事/物本来就有的永久性的特性 明示的要求要求 隐含的要求 必须履行的要求,18,质量,第一章:质量成本管理概述 1、质量成本,特性 可区分的(定量或定性的)特征(ISO9000),理解要点,好和坏 等级和一致性 物理的(机械的、电的、化学的特性)感官的(嗅觉、触觉、视觉、味觉)类别 功能的(手机的功能)、时间的(准时性、寿命)人体工效的(人身安全的特性等),19,质量,第一章:质量成本管理概述 1、质量成本,顾客满意 顾客对其要求已被满足的程度的感受(ISO9000),理解要点,很满意 满意 一般 不满意 很不满意那些特性容易造成很满意和很不满意?,20,第一章:质量成本管理概述
7、1、质量成本,质量成本的构成 预防成本;鉴定成本;损失成本。质量成本的分类 按作用分类;损失成本的分类;按存在形式分类;按性质分类。,21,第一章:质量成本管理概述 2、质量损失,质量损失 定义:在过程和活动中,由于没有发挥资源的潜力而导致的 损失;常见情况。质量损失的分类 按损失性质分类;按实际支付分类;按损失主体分类。,22,第一章:质量成本管理概述二、质量成本管理概念,质量经济分析 不同管理层次对技术技能的要求不同;管理层次越低对技术技能要求越高。质量成本管理基本概念 理念;意义;目的;范围。,23,第一章:质量成本管理概述二、质量成本管理概念,质量成本涉及生产者的方面 设计过程;制造过
8、程;销售及售后服务过程。质量成本涉及顾客的方面 顾客成本 质量成本涉及社会的方面 社会质量成本,24,第一章:质量成本管理概述三、质量成本管理的作用,质量成本管理的作用 投资决策的手段;工序质量分析的手段;质量策划的手段(如质量目标、组织目标等;评价质量管理体系的经济手段。质量成本管理给组织带来的益处 反映质量管理体系的状况为管理者决策提供依据;正确评价质量体系的适宜性和有效性;提供识别改进的机会;为组织的经营发展战略目标提供参考。,25,第二章:质量成本管理基本工作内容一、质量成本的科目设置,质量成本的科目设置 设置原则;设置时应注意的问题;每个科目须有明确的定义和费用范围;不要将无关费用列
9、入质量成本科目;科目内容不要重叠,防止重复核算;设置科目不宜过细,不便于核算;质量费用的目的和性质应区别,归入适当科目。,26,第二章:质量成本管理基本工作内容一、质量成本的科目设置,质量成本的科目分类 一级科目:质量成本;二级科目包括:预防成本;鉴定成本;内部损失成本;外部损失成本;外部质量保证成本等。,27,第二章:质量成本管理基本工作内容一、质量成本的科目设置,三级科目包括:各种具体费用细目。预防成本主要的三级科目包括:质量培训费;质量管理活动费;质量改进措施费;质量评审费;质量管理人员的工资及福利基金;其他费用。,28,第二章:质量成本管理基本工作内容一、质量成本的科目设置,鉴定成本主
10、要的三级科目包括:进货、过程及最终产品的检验和试验费;质量检验部门办公费;检验、测量和试验设备的维护、校准、修理和折旧费;质量检验人员的工资及福利基金;其他费用。,29,第二章:质量成本管理基本工作内容一、质量成本的科目设置,内部损失成本主要的三级科目包括:报废损失费;返工、返修费;停工损失费;降级损失费;产品质量事故分析处理费;其他费用。,30,第二章:质量成本管理基本工作内容一、质量成本的科目设置,外部损失成本主要的三级科目包括:索赔费;信誉损失估价;退货损失费;折价损失费;保修费;其他费用。,31,第二章:质量成本管理基本工作内容一、质量成本的科目设置,外部质量保证成本主要的三级科目包括
11、:质量保证措施费;质量认证试验费;评定费(如质量认证费);其他费用。,32,33,34,第二章:质量成本管理基本工作内容二、质量成本核算,1、质量成本核算的实施原则:按科目进行;确定核算周期;明确核算责任;正确核算。,35,第二章:质量成本管理基本工作内容二、质量成本核算,2、质量成本核算的组织形式:一级质量成本核算的组织形式;二级质量成本核算的组织形式;三级质量成本核算的组织形式;灵活使用。,36,第二章:质量成本管理基本工作内容二、质量成本核算,3、质量成本核算的方法:统计核算方法;会计核算方法;业务核算方法;会计和统计相结合的方法。,37,第二章:质量成本管理基本工作内容二、质量成本核算
12、,4、质量成本核算的其他基础性工作:建立健全的各种原始记录和收集制度;建立健全的质量成本计量和计价标准;建立健全质量成本核算责任制度;质量成本分配。,38,第二章:质量成本管理基本工作内容三、质量成本预测与计划,1、比较基期和比较基数的确定:比较基期的确定;比较基数的确定。,39,第二章:质量成本管理基本工作内容三、质量成本预测与计划,2、质量成本预测:预测目的;预测的依据;预测的程序;新产品试制阶段的的质量成本预测;预测适宜的不合格品率;预测损失成本。,40,第二章:质量成本管理基本工作内容三、质量成本预测与计划,3、质量成本计划:制定质量成本计划的目的;质量成本计划应和其他计划相适应;质量
13、成本计划的内容;,41,第二章:质量成本管理基本工作内容四、质量成本的控制和考核,1、质量成本控制:质量成本控制的目的;质量成本控制的内容;质量成本控制方法;,42,第二章:质量成本管理基本工作内容四、质量成本的控制和考核,2、产品开发过程的质量成本控制:产品质量最佳模式的确定;质量与成本、价格关系;产品寿命周期成本与质量水平关系;产品开发设计的质量成本控制;适度质量和过度质量。,43,第二章:质量成本管理基本工作内容四、质量成本的控制和考核,3、生产过程的质量成本控制:生产过程的质量成本质量成本最佳模式的确定;质量成本最佳模式的最佳值;生产过程的质量成本控制。,44,第二章:质量成本管理基本
14、工作内容四、质量成本的控制和考核,4、销售过程的质量成本控制:销售过程的质量成本;销售过程的质量成本控制。,45,第二章:质量成本管理基本工作内容四、质量成本的控制和考核,5、质量成本的日常控制:建立质量成本控制系统,确定质量成本控制网点;建立质量成本分级控制和归口控制的责任制度;建立高效灵敏的质量成本信息反馈系统;质量成本管理循环系统;质量成本考核。,46,第二章:质量成本管理基本工作内容五、质量成本的综合分析与报告,1、质量成本的综合分析:质量成本综合分析的目的;质量成本综合分析的内容;质量成本综合分析的方法和特点;质量成本综合分析结果的利用;质量成本指标体系。,47,第二章:质量成本管理
15、基本工作内容五、质量成本的综合分析与报告,2、质量成本的财务报告:质量成本财务报告的目的;质量成本财务报告的内容;质量成本财务报告的形式;质量成本财务报告的频次。,48,第三章:质量成本管理系统的建立和实施一、质量成本管理系统概述,1、质量体系中的质量成本管理系统:质量体系;质量成本管理和质量体系;质量成本管理系统的构成。,49,第三章:质量成本管理系统的建立和实施一、质量成本管理系统概述,2、质量成本管理系统的特点:管理理论和方法的实用性;涉及面广;工作量大;客观性、真实性强。,50,第三章:质量成本管理系统的建立和实施一、质量成本管理系统概述,3、质量成本管理工作要点及实施流程:质量成本管
16、理工作要点;质量成本管理实施流程。,51,第三章:质量成本管理系统的建立和实施二、质量成本管理组织,1、建立质量成本管理组织:质量成本管理组织的基本特征;质量成本管理组织的结构层次;职责分配。,52,第三章:质量成本管理系统的建立和实施二、质量成本管理组织,2、建立质量成本管理组织的管理特点:是质量管理体系的有机组成部分;质量成本管理的力度需加大;质量成本管理的面应放宽。,53,第三章:质量成本管理系统的建立和实施三、质量成本管理文件系统的建立,1、文件系统的作用:质量成本文件系统的构成;文件的作用;质量成本管理的面应放宽。,54,第三章:质量成本管理系统的建立和实施三、质量成本管理文件系统的
17、建立,2、文件系统的内容:质量管理手册;质量管理程序;质量成本原始记录表格和相关文件;质量成本控制方案/计划。,55,第三章:质量成本管理系统的建立和实施四、质量成本管理系统的运作,1、现状调查:目标确定的前提;调查步骤。,56,第三章:质量成本管理系统的建立和实施四、质量成本管理系统的运作,2、质量成本目标确定与方案/计划:目标的作用;目标的制定;目标的实施方案和计划;方案的实施和控制。,57,第三章:质量成本管理系统的建立和实施四、质量成本管理系统的运作,3、质量成本管理系统运作的基础:已有的质量管理体系;保障。,58,第三章:质量成本管理系统的建立和实施四、质量成本管理系统的运作,4、质量成本管理系统运作的内容:设计阶段的质量成本管理;生产制造阶段的质量成本管理;销售服务阶段的质量成本管理。,59,第三章:质量成本管理系统的建立和实施四、质量成本管理系统的运作,4、质量成本管理系统运作的改进:改进的氛围;改进的学习意愿;改进的巩固;改进的机会。,