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1、第三节 真菌,教学目标 1.认识常见的几种真菌，知道真菌的营养方式、生殖方式；2.能总结出真菌的主要特征；教学重点 真菌的主要特征。教学难点 酵母菌和青霉的形态结构特征。,想一想，议一议,图中的蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？,无根、茎、叶的结构。有无光均可。没有叶绿体，不能利用无机 物进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。,几种常见的真菌,几种食用和药用真菌的形态,一、各种各样的真菌,羊肚菌,猴头菇,平菇,金针菇,冬虫夏草,常见的毒蘑菇,臭黄菇,大青褶伞,毒鹅膏菌,毒蝇鹅膏菌,常见的毒蘑菇,美丽粘草菌,赭红拟口蘑,死亡帽,毁灭天使,除蘑菇、木耳等大型
2、真菌以外，一些食物、衣物、水果上长出的霉菌也属于真菌。,酵母菌 霉菌 蘑菇,二、真菌的分类,单细胞,真菌,多细胞,酵母菌,霉菌,大型真菌,如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构,酵母菌,三、真菌的结构,观察酵母菌和霉菌,酵母菌的形态：,单细胞个体，椭圆形,结构：,营养方式：,1、酵母菌的细胞结构有什么特点？,真核生物,异养,青霉的结构图,青霉细胞的结构：,形态：,营养方式：,异养,真核生物,多细胞生物，有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是没有叶绿体,蘑菇的结构图,大型真菌,四、真菌的生殖:,真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代的。,直立菌丝的顶端，分别生有成串的孢子。孢子可以飘散到各处，每个孢
3、子在适宜的环境都能发育成一个新个体。蘑菇也是用孢子繁殖的。,孢子,孢子生殖,课堂小结：,真菌,单细胞生物：,酵母菌,多细胞生物,霉菌（青霉、曲霉）,蘑菇、木耳等,1、真菌类型,异养,有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体,3、营养方式：,2、细胞结构,4、生殖方式：,孢子生殖,1.下列组合中，属于真菌的是（）A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉 B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝 D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌,A,2.关于蘑菇下列说法错误的是（）A.蘑菇孢子的作用是繁殖 B.蘑菇孢子的作用是受精 C.蘑菇孢子一般长在菌褶表面 D.可以吃的蘑菇也称为食用菌,B,练习：,3、由一个细胞构成的真菌是（）,A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇,C,4、下列那项不是真菌的主要特征（）,A、细胞内具有真正的细胞核B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养D、都是单细胞个体,D,5.细菌与真菌最主要的区别是（）A.细菌是单细胞个体，真菌是多细胞个体B.有无成形的细胞核C.真菌属于生态系统中的分解者D.营养方式不一样,B,作业：,1、复习金牌作业P34知识整合。2、完成金牌作业第三节真菌的习题。3、预习第四章第四节，细菌和真菌在自然界中的作用,
