《企业运营管理》总复习.ppt

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1、企业运营管理研究,第一章,企业运营管理概述,第一节企业系统与运营管理一、企业运营管理的定义二、企业运营管理的地位和作用三、生产(或服务)系统的分类四、产品生产系统与服务生产系统的比较,第二节 企业运营管理的发展一、企业运营管理的最新发展二、生产管理的困惑 生产管理被运营管理所取代不只是名称的变化,标志着运营管理面临着一场深刻的变革,宣告了传统生产管理时代的结束。,第二章,企业运营管理目标,第一节 企业生产率目标一、生产率概念 该指标的使用有一定的局限性。二、影响生产率的因素,第二节 竞争力目标一、企业竞争优势概念二、企业竞争优势产生的原因 外生因素和内生因素三、企业竞争优势的内涵 企业竞争力、

2、核心竞争力概念 企业核心竞争力的特征,第三节 战略目标 企业运营战略与其他职能战略的关系。制定运营战略是一个动态的过程和连续的工作。,第三章,制造企业运营系统的设计,第一节制造企业的产品设计一、产品设计的标准化与个性化 标准化与个性化的结合(大规模定制)产品设计中方法论的使用和方法 新的设计理念的应用(如再制造等),第二节 制造企业的过程设计一、产品制造的工艺选择二、过程流程设计(一)过程流程的结构特征(二)拉动式生产理念,(三)现代流程设计中的技术支持系统 拉动式生产管理模式需要加工中心系统、柔性制造系统、过程控制系统、物料自动运输系统、自动存储与取货系统等技术支持系统的辅助。,第三节 生产

3、过程的组织设计 生产过程的组织设计是指为了实现企业运营目标,而设计的一种职能结构和体系,以规定每个生产各环节的任务和相互关系。,一、基本组织类型的设计二、生产过程组织设计的新趋势(一)敏捷制造系统(二)精益生产组织(三)全球化的制造过程,第四章,服务企业运营系统的设计,第一节 服务企业的特性一、服务的性质二、服务与产品的联系与区别(一)服务与产品的联系(二)服务与产品的区别三、服务过程的特殊性,第二节 服务企业的流程设计一、服务企业的选址二、服务的标准化与个性化 标准化服务与个性化服务的利弊,三、服务流程设计(一)服务流程图的内容(二)服务流程图应用(三)服务流程图的设计步骤(四)服务流程设计

4、应注意的问题,第三节 服务企业的组织设计一、服务企业组织的影响因素二、以顾客为导向的组织设计理念,第五章,企业运营能力计划,第一节企业运营能力概述一、企业运营能力概念二、企业运营能力的类型 编制计划是合理选择能力类型三、企业运营能力的柔性,第二节 企业运营能力计划企业运营能力的度量(一)根据生产任务对运营能力的要求(二)量、本、利法,第三节 服务企业运营能力计划一、服务企业运营能力计划的特点二、服务能力的利用与服务质量,第六章,企业运营计划的编制,第一节 企业运营计划与计划体系一、企业计划分类体系二、企业运营计划的框架三、综合计划的编制方法(一)编制综合计划时的约束条件(二)编制综合计划的优化

5、方法 重点掌握反复试算法,第三节 企业主生产计划的编制一、企业主生产计划概述二、主生产计划的编制原则 不同生产类型,主生产计划的编制方法不同。,某企业生产、产品,已知每单位产品消耗工时如下表所示,单位:小时/件,机器的每周总工时:磨床为800工时,车床为480工时,研磨机为320工时。每种产品的单位利润为:为20元/单位,为6元/单位,为8元/单位。要求:(1)建立利润极大化的线性规划模型。(2)应用单纯形法求解此题。(3)最优解为多少?每种产品的产量应是多少?最后的总利润为多少?,第七章,物流需求计划,第一节 MRP系统的基本原理 一、MRP系统的功能 二、MRP系统的应用(一)MRP系统的

6、运作的目标(二)MRP系统的优缺点(三)MRP系统的缺陷二、系统的产生、发展、演变、启示,第二节 MRP系统的完善一、MRP系统的产生和发展二、“JIT”和MRP的基本区别(一)MRP的不足(二)JIT(Just In Time)系统(三)“推”式管理与“拉”式管理的结合,第八章,企业运营作业控制,一、企业运营作业控制概述,(一)企业作业控制概念(二)运营作业控制的主要内容(三)企业运营作业控制的演变(四)企业运营作业控制的发展趋势,二、车间作业控制,(一)车间控制系统概念(二)车间控制系统的作用,三、在制品控制,(一)在制品概念(二)在制品控制的必要性(三)车间在制品控制(四)库存在制品控制

7、,四、调度工作,(一)生产调度工作的内容(二)生产调度工作的要求(三)生产调度工作制度(四)车间调度机构设置和分工,第九章,企业运营项目控制,一、项目管理概述,(一)“项目”概念(二)项目管理概念(三)项目管理的意义,二、项目的组织,(一)项目组织结构形式 职能式、项目式、矩阵式。(二)各种组织结构的优缺点(三)组织结构形式的选择,三、项目经理,(一)必须具备的三个要素 专业知识、管理能力、丰富的项目管理经验。(二)项目经理的选拔和培养,第十章,企业物流管理与控制,第一节 供应链与供应链管理一、供应链的定义二、供应链上的5种流和支持要素三、供应链管理的定义四、供应链环境下的物流管理特点,第二节

8、 企业物流的采购一、供应链条件下的采购管理 供应链条件下采购管理的特点二、企业物料的自制与外购三、企业全球(国际化)采购(一)全球采购的原因(二)国际采购组织,第三节 企业的库存控制 供应链管理条件下,库存管理的特点。一、库存的作用二、库存控制决策,三、企业库存控制方法独立需求的库存控制模型基本经济订货数量模型(EOQ模型),企业运营质量管理与控制,第十一章,一、质量管理的发展历史二、质量的概念三、全面质量管理(一)全面质量管理内涵(二)全面质量管理的实施(三)全面质量管理的基本方法(四)全面质量管理的新理念,四、过程质量控制(一)工序质量控制(二)工序质量控制与控制图(三)质量管理与控制的其他方法质量功能部署、田口方法,工序(过程)能力指数与工序(过程)能力分析 我们可以用工序能力指数(CP)来表示工序能力来判断工序是否处于控制状态。,五、质量管理标准与认证体系(一)国际质量标准(二)质量标准认证体系(三)全面质量管理与ISO9000系列标准的关系,试题类型、数量、分值,一、问答题(合计40分)二、计算分析题(40分)三、案例分析(20分),

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