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1、生物发酵舍零排放养猪技术要点,主讲:刘伟,目前主要问题,1、未转变思想，长期大量使用含抗生素饲料！2、没能够保证保育-育肥猪自由采食！3、饮水中大量加入抗生素！4、未隔离能够传染病的发病猪！5、垫料厚度不够！6、超密度养殖！7、过于懒惰，垫料维护差！8、基础设施过于简陋，不具备温湿调控条件！9、组织管理水平低，执行问题多，人为出错多！,一、垫料制作与管理,1、垫料制作 按照应用手册（2009）要求严格选择材料；认真完整的进行垫料完全发酵，经过2次发酵完成，基本要求是维持60 以上至少72小时，逐渐下降到45 左右标志成熟；摊开垫料后，上铺10-15厘米稻壳的水分控制很重要！,一、垫料制作与管理
2、,2、垫料管理 新制作的垫料，如果发现料堆底部有水渗出，表示水分偏高；对此处理办法：A、在垫料摊开前在料池底部铺垫50%稻壳+50%锯末的干料混合物10-20厘米；B、在垫料堆中加入适量50%稻壳+50%锯末 的干料混合物；C、增加50%稻壳+50%锯末的干料混合物重新混合发酵；,一、垫料制作与管理,3、垫料维护 按照垫料管理操作技术规程严格执行！特别注意禁止下列行为：A、大量饮用水、滴漏水、地下水、雨水等多余 水进入垫料池；B、垫料厚度下降5-10厘米后不及时补充垫料；C、超过规定密度进行养殖！D、不按照垫料管理操作技术规程严格执行！,二、饲养管理,1、饲料质量要求 A、不含任何抗生素；B、
3、必须添加足量的菌种；C、不得使用霉变的饲料、饲料原料；D、重金属含量不得超过国家标准；E、不得添加其它任何微生物制剂；F、使用正规厂家的符合上述要求的合格品；,二、饲养管理,2、饲喂管理 A、保育、育肥猪必须实行自由采食；B、夜间可保持低亮度照明，以满足夜间采食的习惯；C、定期清洁料槽，防止饲料霉变；D、对于限位栏、产房的猪按常规定量饲喂；E、按照猪生长阶段及时调换不同阶段的饲料；,二、饲养管理,3、特殊阶段的管理A、新购进猪的适应性管理 购前请参照应用手册（2009）做好各项准备；购回当日可敞放于大的空猪舍中，每头猪每日投喂青饲料3-5千克，饮水中加入优质电解多维，中药十滴水、藿香口服液等；
4、也可在观察24小时后，按照大小分栏进舍并给以自由采食；限位的猪例外；B、初生仔猪的诱食管理 对初生仔猪在第4日龄时诱食，方法是：把诱食饲料调成糊状，用大号注射针管去掉针头后，吸入糊状料，然后将糊状饲料推注2-5毫升于仔猪口中或舌根处，一般一次即可，然后，放少量诱食饲料于料盘中，仔猪就会主动去咬食，提前进入饲料采食阶段，达到21日龄、14日龄断奶的目的。C、产房乳猪粪便污物的清洁处理 一般是先清扫，对于黏结部分可以对准之并使用消毒液喷湿后扫除，母仔猪离栏后，用煤油喷灯等火焰消毒器对整个猪栏进行消毒，同时，将黏结顽固的乳猪粪等物烧灼并炭化成灰份，清扫干净，等待下一群母仔的到来。,二、饲养管理,4、
5、使用科学设备、机械化设备提高劳动效率A、垫料翻料叉、翻料铲宜单独定制，注意小巧轻便；B、旱地式悬耕机小巧、翻动深度大于20厘米符合日常翻动需要；C、栅栏合理设置的猪场使用挖机翻动；D、安装微喷滴水装置，大量节约加水用工；E、使用电动三轮车运送饲料和猪仔，节约人工并减少应激发病；,三、动物保健,1、对夏季高热病发病条件的控制 A、严格按照应用手册（2009）要求，装备必要的温控设备；B、按照垫料管理操作技术规程要求启动和使用相关设备；C、按照ER值表，根据当地的温、湿度情况适时采用相应措施达到最佳控制效果；,彻底消除夏季高热病发生的基本条件,三、动物保健,2、建设隔离猪舍意义重大 A、隔离治疗很
6、重要；B、隔离舍条件不能够太差；C、通常把隔离舍和治疗室连在一起；,三、动物保健,3、免疫效果定期监测很重要A、发现本猪群的免疫抗体水平；B、确定免疫耐受、失败等的个体；C、及时调整和补救；,三、动物保健,4、环境卫生A、按照规定打扫、清洁、消毒等日常程序不可少；B、特定季节要加强；,三、动物保健,5、疾病预防最重要A、疫苗免疫；B、中药预防辅助；C、隔离、消毒、封闭等也很重要；,四、生产流程管理,1、生产流程制定要明确 空怀、后备 配种、妊娠 分娩、哺育 断奶、保育 育肥 时段长短要明确、全进全出、严格执行；2、分段核算成绩、分段考核成绩才能奖勤罚懒3、计划与执行要留余地，10%左右,五、猪场管理,1、目标、计划明确，配备应急预案；2、人、财、物组织准备要到位；3、人员工作分配清楚、责任明确、目标清晰、奖惩预先明示；4、过程管理注重细节！成本控制制胜为上；5、团队管理强调团结、协调、人本；6、目标监控要有具体性、可操作性；7、善于组织团体行为学习，与最优同行竞争！8、主动联系、把握宏观环境变化，获取最佳收益！,
