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1、第5节 细胞中的无机物,火星上有生物吗？,判断依据之一-火星上是否有水,人的胚胎也要浸润在羊水中发育,人们普遍认为地球上最早的生命是在海洋中孕育的。,孕妇羊膜早破，可能导致流产,水-生命之源,热带草原（雨季）,热带草原（旱季）,一般地说，细胞中含量最多的化合物是水,分析讨论1,不同生物的含水量不同，水生生物含水量多于陆生生物。,分析讨论,同种生物，在不同的生长发育期含水量不同幼儿含水量高于成年人,植物幼嫩部分比老熟部分含水量更多,分析讨论,同一个生物体，不同的组织、器官含水量不同,自然界中的水以固态，液态，气态三种形式存在。那么，在细胞内水是否还是以这三种形式存在呢？,一 细胞中的水,（一）水
2、的含量,（二）形式,自由水,结合水,定义,与亲水性物质结合的水X.H2O,游离，自由流动的水。H2O,含量,约占4.5,约占95.5,（2）晒干花生种子与烘干花生种子的过程，主要失去的是什么形式的水？,（1）根据上表回答：血液是流动的，心肌是坚实的，为什么 两者含水量这么接近？,心肌细胞中结合水相对比例远高于血液。,自由水 结合水,2.小组讨论，回答问题：,（3）将左手触摸一堆湿水稻种子，同时另右手触摸另一堆晒干的水稻种子。哪只手感觉更烫？（4）同体积的水和同体积的果汁放入冰箱中谁后结冰？（5）根据问题（4），自由水多还是结合水多，生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？,一般而言，自由水含量越高，代
3、谢越旺盛,“自由水含量/结合水含量”比值降低时,即自由水减少，结合水增多时，新陈代谢减弱，抗逆性增强。,4.运输营养物质和代谢废物,1.细胞内的良好溶剂,3.多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中,2.许多生物化学反应需要水的参与,水在细胞中的功能：（35页）结合水：细胞结构的重要成分自由水：,细胞内的良好溶剂细胞内许多生化反应需要水的参与多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中运送营养物质和新陈代谢中产生的废物,将晒干的柴草点燃烧尽，最终得到灰烬含什么物质？,无机盐,P34问题探讨,1.无机盐在细胞中的存在形式：,离子形式,阳离子：Na+、K+、Ca2
4、+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,二.细胞中的无机盐：,2.含量：很少，仅占11.5,为什么缺铁会导致贫血？,铁是血红蛋白的重要组分,Fe,植物缺镁为什么会影响光合作用？,镁是叶绿素的重要组分,1.无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组分,缺碘导致地方性甲状腺肿大（俗称大脖子病）。,为什么我国政府规定要食用加碘食盐？,婴幼儿缺碘，成年后身材矮小，智力低下（呆小症）。,元素缺乏与疾病的相关性：27班已讲,缺Ca：,婴幼儿骨骼缺钙患佝偻病；成年人缺钙患骨质软化病；老年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙患肌肉抽搐；血钙过多患肌无力。,缺B：导致
5、花而不实(只开花不结果实)。,2.维持细胞和生物体的生命活动,3.维持细胞和生物体的酸碱平衡,剧烈运动后肌肉酸痛，一段时间后不再痛。为什么？,某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？为什么？,质量分数为0.9%的氯化钠溶液,皱缩,膨胀,三.组成细胞的元素和物质,1.构成细胞中主要化合物的基础是_等化学元素2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_是主要的能源物质，_是主要储能物质，_是生命活动的主要承担者，_作为遗传物质,C、H、O、N,碳链,糖类,脂肪,蛋白质,核酸,这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！,
