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1、2024年春江苏开放大学消费心理学【期末综合大作业】饮料产品消费调研（一）实践目标：1 .培养学生针对不同消费者的消费心理进行分析，并有针对性地开展品牌命名、包装、新产品开发等营销活动的能力。2 .培养学生针对不同的竞争者产品，开展产品消费不同群体消费心理活动分析的能力。（二）实践内容：环境要求：当地中型规模的连锁超市饮料柜台。要求：与超市管理人员进行良好的沟通，在一定的时间内，统计不同年龄特征的消费者购买某种饮料产品的情况，与之简单沟通，并对消费产品的品牌、数量、口味等进行统计，对统计数据进行分析，研究消费者对饮料产品的种类、品牌、包装、新产品等因素的接受程度。（三）实践操作：情境描述：某中
2、型连锁超市的饮料产品柜台，现场有消费者若干（年轻情侣、父母及儿童、时尚青年等），消费者在柜台前选购商品，导购在积极进行现场推销.工作流程：学生设计观察记录表一一选定观察点一一现场观察、访问一一分析一一形成消费调研与分析报告注意事项：（1）观察点选择要具有典型性与代表性。（2）要选择复杂消费决策行为进行观察，要寻求连锁超市的充分配合，学生可以现场导购的身份进行产品推荐，以便于与消费者进行详尽的沟通。（3）现场访问要注意对不同品牌、不同包装及部分新产品的认可度的引导和分析。（四）实验报告：1.要求：（1）完成饮料产品消费调研与分析报告一份，要求将回答的内容直接写在文本框内，不要写在WOrd里。（8
3、00字以上）。(2)报告内容要紧结合产品的认可程度，消费者的消费行为，分析不同消费者对不同品牌、包装及新推广产品的认可程度，并提出相应营销建议。参考答案：饮料产品消费调研与分析报告一、引言本报告基于对某中型连锁超市饮料产品柜台的实地调研，旨在分析不同消费者群体对饮料产品的消费心理、品牌偏好、包装喜好及对新产品的接受程度。通过深入观察与访谈，为饮料产品的品牌命名、包装设计、新产品开发等营销活动提供有针对性的建议。二、调研方法本次调研采用现场观察与访谈相结合的方式。首先，设计了详细的观察记录表，选定具有代表性的观察点，记录不同年龄、性别、职业特征的消费者购买饮料的情况。其次，通过现场导购的身份与消
4、费者进行详尽的沟通，了解他们对饮料品牌、口味、包装及新产品的看法。三、调研结果分析消费者群体分析调研发现，超市饮料柜台的消费者群体多样，主要包括年轻情侣、家庭主妇、时尚青年等。其中，年轻情侣更注重饮料的口感和包装设计，对新产品具有较高的接受度；家庭主妇则更注重性价比和产品的健康属性；时尚青年则更倾向于购买具有品牌影响力和时尚感的饮料。品牌与包装偏好在品牌方面，知名品牌如可口可乐、农夫山泉等具有较高的认可度，消费者在购买时更倾向于选择这些品牌。在包装方面，消费者普遍偏好简约、时尚的设计风格，对于色彩鲜艳、图案独特的包装也表现出较高的兴趣。新产品接受度对于新产品，消费者的接受程度因产品特点而异。一
5、些口感独特、健康低糖的新产品受到年轻消费者的青睐；而一些具有创新功能(如增强免疫力、助消化等)的饮料则受到家庭主妇的欢迎。四、营销建议针对年轻情侣和时尚青年，可以推出更多口感独特、包装时尚的饮料产品，并通过社交媒体等渠道进行宣传，提升品牌知名度和影响力。针对家庭主妇，可以推出更多健康、性价比高的饮料产品，并强调产品的健康属性和营养价值，满足家庭日常饮用的需求。对于新产品的推广，应注重产品的创新性和差异化特点，通过试饮、赠品等方式吸引消费者尝试，并收集消费者反馈，不断优化产品。五、结论通过对超市饮料柜台的实地调研，我们深入了解了不同消费者群体对饮料产品的消费心理、品牌偏好、包装喜好及对新产品的接受程度。基于调研结果，我们提出了有针对性的营销建议，以期为饮料产品的品牌命名、包装设计、新产品开发等营销活动提供有价值的参考。
