旅游规划与开发导论.ppt

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1、2023年2月24日星期五,1,1,旅游规划与开发Tourism planning and exploiting,2023年2月24日星期五,2,2023年2月24日星期五,3,2023年2月24日星期五,4,2023年2月24日星期五,5,2023年2月24日星期五,6,2023年2月24日星期五,7,2023年2月24日星期五,8,2023年2月24日星期五,9,2023年2月24日星期五,10,2023年2月24日星期五,11,11,导 论,旅游与旅游业,旅游规划与其他规划,旅游规划与开发体系,1,2,3,2023年2月24日星期五,12,12,旅游与旅游业,旅游的产生,旅游业,1,20

2、23年2月24日星期五,13,关于旅游的定义,旅游是人们以旅行为手段，离开自己的定居地到异地作短期停留，以了解自然和社会、完善自我或发展事业为目的所引起的社会生活现象和社会关系的总和。,2023年2月24日星期五,14,怎样理解关于旅游的定义！1、指出了旅游活动的个基本特点,2、指出了旅游活动具有多种目的和动机 观赏自然风光了解自然 体验异国、异地风情了解社会 增长知识、探险、保健完善自我 商务、公务、会议发展事业,2023年2月24日星期五,15,二、旅游的基本属性,、旅游是一种高层次的消费活动，并正在发展成为人们生活中的一种基本生活需要,生 理 需 要,安 全 需 要,社 会 需 要,自尊

3、需要,自我实现需要,马斯洛的需要层次理论,高层次需要,低层次需要,2023年2月24日星期五,16,、旅游是一种积极而健康的社会交往活动 可以自由选择交往对象 可以打破地域、种族、性别、年龄、等级的限制 容易使人们抛弃偏见，沟通思想、旅游是一种以审美为突出特征的消闲活动 秀美的自然风光自然美、艺术美 浓郁的民族风情生活美,2023年2月24日星期五,17,17,旅游与旅游业,旅游的产生,古 代 旅 行,近 代 旅 游,现 代 旅 游,工业革命,二战,1,2023年2月24日星期五,18,第一节 旅游活动的产生与发展,人类旅游活动在产生和发展过程中，大体经历了三个阶段世纪年代以前：古代旅行阶段年

4、第二次世界大战前：近代旅游阶段第二次世界大战后：现代旅游阶段 其整个发展演进过程主要反映在以下三个方面人类在古代旅行活动中不断增加游览内容，逐渐发展到近代和现代以游览为目的，以旅行为手段的旅游活动从少数人的旅行和旅游活动逐渐发展到现代大众性的旅游活动从较狭窄的活动范围空间和简单的活动过程，逐渐发展到活动空间大，涉及面广泛的综合性活动,2023年2月24日星期五,19,一、古代旅行活动（世纪年代以前）,、基本状况（）原始社会：由于生产力水平低下，人类沒有旅行的物质基础，仅有受战争、自然等因素的影响为生存而被迫进行的迁移活动，不属于旅行的范畴。（）奴隶社会：由于生产力水平提高、交换的扩大，人类有意

5、识的外出旅行活动从原始社会末期开始出现，并在奴隶社会得到了迅速发展。如：罗马帝国強盛时期，其疆域空前广大。罗马政府在全国范围内修筑了许多宽阔的大道，为旅行提供了方便。（）封建社会：在欧洲大批城市开始兴起，中产阶级逐渐成长起来，商人阶层也在逐步发展，促进了旅行的进一步发展。,2023年2月24日星期五,20,、特点（）从旅行的形式看：第一，商务旅行居主导地位；第二，其他非经济目的的旅行活动中，又以宗教旅行为主要形式。（如，伊斯兰教规定：全世界有经济能力的穆斯林平生都要作一次长途旅行，到麦加去朝觐）（）从参加旅行的人数及其成员看：参加人数较少，主要是统治阶级、少数富人和一部分文人。（）从旅行活动的

6、发展看：封建社会已经开始出现为旅行活动服务的交通、旅店、饭馆等旅行服务行业。,2023年2月24日星期五,21,二、近代旅游活动的发展和旅游业的开端（年二次世界大战前）从全世界看，世纪初期，旅行活动的发展开始在许多方面具有了今天意义上的旅游活动的特点。其重要特征为：（）因消遣目的而外出观光或度假的人数在规模上超过了传统的商务旅行；（）为旅游服务的行业作为一个独立的经济部门而逐渐发展起来。,2023年2月24日星期五,22,、近代旅游活动产生和发展的条件（）科学技术的发展和产业革命的发生，产生了先进的交通工具；（）产业革命加速了城市化的进程，改变了人们的工作性质，促使更多的人试图通过旅游来暂时改

7、变紧张的城市生活和拥挤嘈杂的环境压力。（）产业革命带来了经济关系和阶级关系的变化，扩大了有条件外出旅游的阶层。第一，产业革命造就了工业资产阶级；第二，产业革命造就了工业无产阶级，随着生产力水平的提高的工人阶级的斗争，工資逐步提高、劳动时间逐步缩短。,2023年2月24日星期五,23,、近代旅游活动出现的标志 是年，英国人托马斯库克组织的团体旅游。年月日，托马斯库克利用火车组织了人，从莱斯特到洛赫伯勒去参加戒酒大会，当日往返，全程英里，经库克联系，往返车票每人一先令。这次活动的特点是：（）参加者来自各行各业；（）组织方式同现代旅行社组织的旅游团的情况基本相似；（）其规模在当时是空前的。因此，一般

8、认为这次活动是划分古代旅行活动与现代旅游活动的标志。,2023年2月24日星期五,24,、旅游业的出现及其发展 表现在以下个方面（）旅行社的出现 年，托马斯库克在英国的莱斯特开办了世界上第一家商业性质的旅游营业所，年，他正式成立了旅行社“托马斯库克父子公司”。到世纪初，在世界上已经形成了旅行代理业的三大公司，它们是：英国“托马斯库克旅游公司”美国“运通公司”比利时“铁路卧车公司”,2023年2月24日星期五,25,（）导游书籍的出版 年，德国人卡尔贝德克尔编印了旅游指南，介绍荷兰、比利时的有关情况。年，托马斯库克编印了利物浦之行手冊（）运输业与旅游业建立了更紧密的联系 年，英国人罗伯特斯麦脱经

9、办了轮船旅游业务。,2023年2月24日星期五,26,（）为旅游者服务的旅馆业和饮食业的出现 随着旅游活动的发展，过去的客栈、驿站已不能适应旅客的需要，因此，在铁路、公路和码头建造了许多较舒适的旅馆。世纪初，在德国的巴登建成了世界上第一座豪华的旅馆。,2023年2月24日星期五,27,）金融界介入了国际旅游业 年，托马斯库克发明了一种简便的用于货币兑换手续的“旅馆联券”，旅游者持有此“旅馆联券”可以在同托马斯库克的旅行社有合同关系的交通运输公司和旅馆中用于支付，并可以在指定的银行兑取现金。可以说这是最早的旅行支票。,2023年2月24日星期五,28,（）旅游资源的开发和建设 随着旅游人数的增加

10、，旅游资源的开发和旅游地的建设也不断发展，出现了国家和私人投资开发旅游资源，兴办各种旅游活动的情况。,2023年2月24日星期五,29,三、现代旅游活动的发展和旅游业（二次世界大战后）（一）战后现代旅游活动和旅游业的迅速发展,2023年2月24日星期五,30,（二）战后现代旅游活动迅速发展的原因,主要有以下个方面、战后国际政治形势相对稳定，世界经济的迅速发展和科学技术的进步。、人口和社会的变化世界人口迅速增加老龄化社会的到来发达国家的工作女性增加有双份收入的家庭增加单身成人比例增加晚婚趋势的出现无子女夫妇和小家庭增加,2023年2月24日星期五,31,、现代交通运输业的高度发达传统交通工具逐渐

11、被汽车、飞机所取代高速公路的急剧发展、城市化进程普遍加快使人们的生活环境发生了极大变化空气污染和噪音工作单调乏味、重复性大拥挤的生活空间和喧闹的城市环境、战后人们的生活方式和价值观念发生了很大变化战前：人们主要追求金钱、财富、荣誉和物质生活战后：人们开始追求新奇、自我发展和完善、娱乐,2023年2月24日星期五,32,、战后信息技术的进步和各国教育事业的发展，激发了人们旅游的热情受教育程度越高，求知欲望越强信息即使发展增加了人们了解世界的渠道、现代旅游业的发展，使旅游活动更安全、舒适（三）现代旅游活动的特征、游客的大众性（旅游活动的普及性）表现为：参加者的范围扩大到普通劳动者阶层出现了以团体包

12、价旅游和结伴旅游为主的活动形式大量的企业把旅游作为“奖品”来奖励职工、规模发展的持续性 表现为：全世界旅游人数保持快速增长旅游已变成人们经常性的活动,2023年2月24日星期五,33,、活动空间上的国际性和相对集中性并存国际性：目前，全世界几乎所有的地方都有人去旅游相对集中性：国际上：到欧洲和美洲旅游的人大约占国际旅游者的我国：游客主要集中在北京、上海、广州、桂林、杭州、西安等地、旅游活动时间上的季节性从接待国和地区看：依靠自然旅游资源吸引游客的，当地的气候条件对旅游活动的季节性形成了重大影响从客源形成国看：大多数发达国家的带薪假期集中在、月，因此，每年大多数旅游者也集中在此时间,2023年2

13、月24日星期五,34,34,旅游业,旅游与旅游业,概念,旅游业就是以旅游者为服务对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需要商品和服务的综合性产业。,1,2023年2月24日星期五,35,旅游业的涵义及其构成,、定义：旅游业是以旅游资源为依托，以旅游设施为基础，通过为旅游者直接提供产品和服务来满足旅游者各种旅游需要的综合性行业。、旅游业的构成,旅游业,旅行社业,旅游交通业,旅游饭店业,旅游商业,旅游娱乐业,旅游资源经营业,2023年2月24日星期五,36,旅游业并不象工业、农业等那样是一个界限分明的行业，而是由众多部门和行业中与旅游活动相关的部分共同构成的一个复合性行业。旅游业有三大支柱，即：

14、旅行社、旅游交通、旅游饭店旅游业有三大要素，即：旅游资源、旅游设施、旅游服务,对旅游业定义的理解,2023年2月24日星期五,37,关于旅游产业,、旅游产业的涵义：指旅游业和为旅游业直接提供物质、文化、信息、人力、智力服务和支撑的行业和部门的总称。、怎样理解旅游产业与旅游业的关系,旅游产业,旅游业,2023年2月24日星期五,38,二、旅游业的性质,、经济性即旅游企业都是以盈利为目的，都要独立进行经济核算，自负盈亏。、文化性即从旅游者的角度看，旅游者旅游的目的主要是为了陶冶情操、丰富文化知识，其本质是属于文化消费。、是资金密集型和劳动密集型行业资金密集型：旅游饭店、宾馆、大型游乐设施等的资金投

15、入量大，投资回收期长劳动密集型：旅游企业一般用人多，活劳动成本高、旅游业是属于第三产业，其特点是以提供劳务获取收入。,2023年2月24日星期五,39,三、旅游业的特点,、综合性涉及到旅游者的食、住、行、游、购、娱等综合性活动涉及到国民经济若干部门和行业、依赖性要以旅游资源为依托有赖于国民经济的发展有赖于有关部门和行业的合作,2023年2月24日星期五,40,、敏感性旅游业发展要受到各种自然的、政治的、经济的、社会的、相关行业和部门的，等多种因素的影响由于旅游消费是属于一种高层次消费，因此，其需求弹性大、涉外性、带动性,旅游业,直接相关部门和行业,间接相关部门和行业,2023年2月24日星期五

16、,41,41,旅游业,旅行社,旅游交通,旅游饭店,旅游与旅游业,构成,旅游景区,1,2023年2月24日星期五,42,42,导 论,旅游与旅游业,旅游规划与其他规划,旅游规划与开发体系,1,1,1,2023年2月24日星期五,43,43,旅游规划与其他规划,旅游规划与城市规划旅游规划与社会经济发展规划 旅游规划与区域规划 旅游规划与项目开发规划,1,2023年2月24日星期五,44,44,旅游规划与其他规划,相互协调 相互补充,旅游规划与城市规划,历史性,系统性,综合性,新兴性,功能性,适应性,1,2023年2月24日星期五,45,45,中、微观,旅游规划与其他规划,旅游规划与社会经济发展规划

17、,纲领性,约束性,宏观,1,2023年2月24日星期五,46,46,旅游规划与其他规划,旅游规划与区域规划,旅游规划,区域规划,提供依据,创造条件,1,2023年2月24日星期五,47,47,旅游规划与其他规划,旅游规划与项目开发规划,宏观设计,微观操作,保持一致,1,2023年2月24日星期五,48,48,专 项 规 划,区 域 规 划,社会经济发展规划,城 市 规 划,旅 游 规 划,项目开发规划,旅游规划与其他规划,总体关系,1,2023年2月24日星期五,49,49,导 论,旅游与旅游业,旅游规划与其他规划,旅游规划与开发体系,1,1,1,2023年2月24日星期五,50,50,旅游规

18、划与开发的体系,目标体系,方法体系,支撑体系,1,2023年2月24日星期五,51,51,目标体系,分类,总目标,分目标,分目标,分目标,近 期,中 期,远 期,旅 行 社,旅 游 饭 店,旅 游 交 通,旅 游 娱 乐,旅 游 环 境,旅游规划与开发的体系,从时间上,从内容上,1,2023年2月24日星期五,52,52,目标体系,原则：,概括性原则,可达性原则,时效性原则,一致性原则,旅游规划与开发的体系,1,2023年2月24日星期五,53,53,目标体系,原则：,概括性原则,可达性原则,时效性原则,一致性原则,旅游规划与开发的体系,1,2023年2月24日星期五,54,54,资源考察,地质地貌、考古等 方面的方法和技术,市场分析,产品设计,旅游规划与开发的体系,方法体系,市场理论、统计等 方面的方法和技术,人类心理、建筑等 方面的方法和技术,1,2023年2月24日星期五,55,55,旅游规划与开发的体系,支撑体系,人 力 资 源 支 撑,政 策 法 规 支 撑,财 政 金 融 支 撑,生 态 环 境 支 撑,市 场 秩 序 支 撑,旅游规划与开发,1,