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1、生物化学复习题及答案生 物 化 学 一、单项选择 1、使蛋白质变性的化学因素中不包括 A、强酸 B、强碱 C、尿素 D、重金素 2、三酯酰甘油脂肪酶又称为 ? A、激素敏感性脂肪酶 B、抗脂解激素 C、脂解激素 D、卵磷脂-胆固醇酰基转移酶 3、关于核酸正确的说法是 A、核酸是中性电解质 B、核酸是两性电解质 C、核酸是酸性电解质 D、核酸是碱性电解质 4、蛋白质的特征性的吸收峰是在 A、250nm波长处 B、300nm波长处 C、260nm波长处 D、280nm波长处 5、维生素的本质为 A、小分子有机化合物 B、非营养素 C、高分子有机化合物 D、重要能源物质 6、核酸分子的主要连接键是
2、A、1，5-磷酸二酯键 B、3，4-磷酸二酯键 C、二硫键 D、3，5-磷酸二酯键 7、机体利用非糖物质转变为糖的过程称为 A、糖原的合成 B、糖的异生作用 C、有氧氧化 D、糖酵解 8、血氨升高的主要原因是 A、体内氨基酸生成过多 B、肝功能严重障碍 C、组织蛋白分解过多 D、急性肾功能衰竭 9、机体不能合成，必须由食物提供的氨基酸称为 A、必需氨基酸 B、非必需氨基酸 C、脂肪族氨基酸 D、芳香族氨基酸 10、降低血糖的激素 A、胰岛素 B、甲状腺素 C、肾上腺皮质素 D、 胰高血糖素 11、血液的正常pH范围维持在 A、7.58.0之间 B、6.357.45之间 C、7.357.45之间
3、 D、5.357. 45之间 12、1分子葡萄糖彻底氧化时可净生成的ATP数是 A、2或3分子 B、4分子 C、15或18分子 D、38或36分子 13、辅酶FMN分子中含有哪种维生素 A、维生素C族 B、维生素B2 C、维生素PP D、维生素A 14、酶能加速化学反应的机理是 A、降低化学反应的活化能 B、酶的活性中心形成 C、增加化学反应的活化能 D、向反应体系中提供能量 15、下列属于结合胆红素的是指 A、胆红素与血浆清蛋白的结合 B、胆红素肝细胞Y蛋白的结合 C、胆红素肝细胞Z蛋白的结合 D、胆红素与葡萄糖醛酸的结合 16、三叶草结构是用来描述核酸下列哪种结构 A、DNA分子的三级结构
4、 B、mRNA的空间结构 C、tRNA的空间结构 D、双螺旋结构 17、蛋白质的基本单位是 A、氨基酸 B、乙酰辅酶A C、肽链 D、蛋白质的一级结构 18、血液中尿酸含量增高是由于下列哪种物质代谢异常引起的 A、蛋白质分解代谢旺盛 B、嘌呤核苷酸分解代谢减弱 C、嘧啶核苷酸分解代谢增加 D、嘌呤核苷酸分解代谢增加 19、下列哪种化合物不属于一碳单位 A、CO2 B、甲基 C、亚甲基 D、甲酰基 20、DNA复制时不需要参加的酶是 A、拓扑异构酶 B、连接酶 C、DNA指导的RNA聚合酶 D、DNA指导的DNA聚合酶 21、机体直接利用能量的主要形式是 A、GDP B、ATP C、AMP D、
5、UTP 22、下列哪种化合物不属于胆色素 A、胆绿素 B、胆红素 C、胆素 D、胆汁酸 23、在细胞内合成或初分泌时，没有催化活性，这种酶的前身物质称 A、酶蛋白 B、酶原 C、辅酶 D、酶的活性中心 24、单核苷酸是下列哪种化合物的基本单位 A、糖原 B、蛋白质 C、核酸 D、结合酶 25、缺乏下列哪种维生素引起夜盲症 A、维生素A B、维生素 C、维生素C D、维生素K 26、血浆胶体渗透压主要取决于血浆中哪种蛋白质的含量 A、血浆蛋白 B、清蛋白 C、球蛋白 D、胶元蛋白 27、关于对维生素C功能的评价，错误的说法是 A、参与体内氧化还原反应 B、具有催花功能 C、促进胶原的形成 D、有
6、保护巯基的作用 28、血脂不包括哪种化合物 A、三酯酰甘油 B、磷脂 C、脂溶性维生素 D、游离脂肪酸 29、蛋白质胶体颗粒表面的电荷和水化膜是 A、蛋白质胶粒在溶液中稳定因素 B、蛋白质分子表面的保护因素 C、蛋白质胶粒在溶液的不稳定因素 D、蛋白质的生物活性破坏因素 30、成熟红细胞能量主要来源于 A、糖酵解作用 B、氨基酸的分解代谢 C、酮体利用 D、血浆中非糖物质的转变 31、肽键是下列哪项结构的主要键 A、DNA双螺旋结构 B、蛋白质分子的四级结构 C、蛋白质分子的一级结构 D、核酸分子的二级结构 32、胞浆内不可以进行的代谢反应是 A、糖原的合成 B、磷酸戊糖途径 C、脂肪酸合成
7、D、脂肪酸氧化 33、磷元素的测定，可用于哪种生物样品含量检测 A、蛋白质 B、核酸 C、酶类 D、糖类 34、磷酸化与去磷酸化是哪种最常见和最重要调节方式 A、激素水平调节方式 B、别构调节方式 C、整体水平的代谢调节 D、共价修饰调节 35、可抑制黄嘌呤氧化酶，降低痛风患者尿酸水平的物质是 A、别嘌呤醇 B、鸟嘌呤 C、四氢叶酸 D、黄嘌呤 36、糖酵解代谢途径的终产物是 A、尿酸 B、乳酸 C、CO2 D、胆红素 37、下列哪项不是嘧啶核苷酸从头合成的特点 A、由谷氨酰氨和天冬氨酸提供氮原子 B、先合成氨基甲酰磷酸 C、由FH4提供一碳单位 D、在5-磷酸核糖上合成碱基 38、转运一碳单
8、位的载体是 A、乙酰辅酶A B、泛酸 C、四氢叶酸 D、S-腺苷蛋氨酸 39、如果DNA样品中胸腺嘧啶含量是305，鸟嘌呤的百分含量应该是 A、G549 B、G302 C、G195 D、G295 40、关于蛋白质生物合成的描述哪一项不正确 A、在细胞核蛋白体中进行 B、是mRNA的生物合成过程 C、是遗传信息表达的最终阶段 D、包含起始、延长和终止3个阶段的连续过程 41、机体处理氨毒的主要方式是 A、通过肾脏直接排出 B、在肝脏生物转化作用而解毒 C、在肝脏合成非必需氨基酸 D、在肝脏合成尿素解毒 42、在糖原合成中称为活泼葡萄糖供体的是指： A、UDPG B、GDPG C、CDPG D、U
9、DPGA 43、酮体是下列哪种化合物在肝脏氧化分解时产生的中间产物 A、血浆脂蛋白 B、脂肪酸 C、葡萄糖 D、胆固醇 44、脱氢、加水、再脱氢、硫解反应步骤是下列哪种化合物的代谢过程 A、糖的有氧氧化 B、酮体生成过程 C、酯酰基的-氧化过程 D、蛋白质的生物合成过程 45、变性DNA分子在适宜的温度条件下重新恢复双螺旋结构称为 A、核酸的分子杂交 B、核酸的变性 C、核酸的探针技术 D、核酸分子的复性 46、下列哪种氨基酸是酸性氨基酸 A、赖氨酸 B、谷氨酸 C、苯丙氨酸 D、精氨酸 47、临床检测血脂，一般应在进食多少时间后采血？ A、1214小时 B、46小时 C、24小时以后 D、2
10、小时以后 48、儿童缺乏维生素D时易患 A、小儿贫血症 B骨质软化症 C、佝偻病 D、多动症 二、多项选择题 1、血中NPN生高见于下列哪种情况 A、消化道大出血 B、核酸分解代谢增强 C、肾功能障碍 D、体内蛋白质分解加强 2、IMP是下列哪些物质合成的重要中间产物 A、胸腺嘧啶核苷酸 B、腺嘌呤核苷酸 C、尿嘧啶核苷酸 D、鸟嘌呤核苷酸 3、调节血糖相对恒定是通过肝脏的哪些途径 A、肝糖原合成 B、肝糖原分解 C、肌糖原分解 D、糖异生作用 4、糖的主要分解代谢途径主要有 A、有氧氧化 B、糖酵解途径 C、磷酸戊糖通路 D、乳酸循环 5、机体乙酰辅酶A的主要去路是 A、合成胆固醇 B、合成
11、脂肪酸 C、生成酮体 D、氧化供能 6、维生素缺乏病常见原因 A、维生素摄人量不足 B、经济困难导致供给不足 C、需要量相对增加 D、维生素的吸收障碍 7、辅助因子决定酶催化反应的性质，主要作用是 A、传递氢 B、调节代谢 C、转移基团 D、激活酶原 8、嘌呤核甘酸合成的途径可分成 A、从头合成途径 B、补救合成途径 C、生物转化途径 D、磷酸戊糖途径 9、蛋白质生物合成过程中，核蛋白体循环一次，包括步骤有 ( ACD ) A、进位 B、终止 C、转肽 D、移位 10、蛋白质在溶液中的稳定因素是 ( CD ) A、酸性氨基酸 B、大分子量 C、水化膜 D、电荷 11、脂肪酸的脂酰基A、脱氢 B
12、、加水 C、再脱氢 D、硫解 12、参与蛋白质生物合成的核酸主要有 -氧化的反应步骤包括 A、tRNA B、mRNA C、rRNA D、DNA 13、血浆脂蛋白分的分类法主要有 A、密度分类法 B、电泳分类法 C、层析法 D、沉淀法 14、下列升高血糖的激素是 A、胰岛素 B、肾上腺素 C、胰高血糖素 D、生长激素 15A、乙酰乙酸 B、-羟丁酸 C、丙酮 D、丙酮酸 16、体内哪些氨基酸可以生成一碳单位 、酮体包括 A、甘氨酸 B、谷氨酸 C、组氨酸 D、色氨酸 17、影响氧化磷酸化的因素 A、NADPH含量的调节 B、ADP/ATP比值的调节 C、激素的调节 D、血糖的水平高低 影响氧化磷
13、酸化的因素： NADHNAD+ 比值： ADP + PiATP比值：是决定氧化磷酸化速度的最主要因素，比值升高氧化磷酸化速度加快，否则反之。 甲状腺素作用：甲状腺素能诱导细胞膜上的Na+ -K+ -ATP酶生成，使ATP水解成ADP和Pi加快，使氧化磷 酸化速度加快，耗氧量增加。 抑制剂作用：呼吸链抑制剂，CO、氰化物的中毒。 18、哪些是血浆蛋白质的生理功能 A、解毒作用 (肝脏) B、对多种物质的运输作用 C、血浆酶类的催化作用 D、对pH的缓冲和胶体渗透压的维持 19、根据不同原因引起的胆红素浓度增高而分 ( ABC ) A、溶血性黄疸 B、阻塞性黄疸 C、代谢紊乱性黄疸 D、肝细胞性黄
14、疸 20、关于脂溶性的维生素说法正确的有 A、脂溶性维生素易溶于脂类和有机溶剂 B、脂溶性维生素溶于水 C、脂类物质吸收障碍可影响脂溶性维生素的吸收 D、食入较多的脂类物质有利于脂溶性维生素的吸收? 21、胆固醇合成的基本原料有 A、NADH+H+ B、乙酰辅酶A C、氨基酸 D、NADPH+H+ 22、机体内物质调节的方式有 A、细胞水平的代谢调节 B、激素水平的代谢调节 C、整体水平调节 D、物质含量调节 23、胆固醇在人体内可转变成下列哪些物质 A、胆汁酸 B、脂肪 C、7-脱氢胆固醇 D、类固醇激素 24、单核苷酸的基本组成成分包括 A、乳糖 B、戊糖 C、含氮碱基 D、磷酸 25、在
15、体内生物氧化过程中起递氢作用的维生素有 A、维生素B2 B、维生素PP C、维生素K D、维生素B6 四、填空题 1、胆固醇主要是在( )中合成，在体内可转化成、。 2、氨基酸脱氨基的方式有、和三种。 3、各种转氨酶均以或为辅酶，它们在反应过程中起氨基传递体的作用。 4、尿素在合成，经排出体外。 5、根据嘌呤核甘酸合成的途径可分为和。 1、肝脏、胆汁酸、7-脱氢胆固醇、类固醇激素 2、氧化脱氨基、转氨基、联合脱氨基 3、磷酸吡哆醛 ；磷酸吡哆胺 4、肝脏、肾脏 5、从头合成途径、补救合成途径 6、合成血红素的原料有、和。 7、酶蛋白在酶促反应中起着决定酶催化反应作用；而辅助因子决定酶催化反应的
16、性质，起、等作用。 8、转录是以为模板，在RNA聚合酶作用下，合成的过程。 9、糖的无氧氧化途径中的三个关键酶是、和。 10、蛋白质的二级结构形式主要有、和无规则卷曲。 6、琥珀酰辅酶A 、甘氨酸、Fe2+ 7、特异性、传递电子、转移基团 8、单链DNA、RNA 9、己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶 10、-螺旋、-折叠、-转角 11、DNA双链中，作为模板指导RNA合成一股链称为，与之相对应的另一股链为。 12、糖的分解代谢主要有条代谢途径，其中主要的产能途径是。 13、肝脏生物转化方式的第一相反应包括、和。 14、磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成和。 15、氮平衡有三种类型，是、。 11
17、、模板链、编码链 12、三条、有氧氧化 13、氧化反应、还原反应、水解反应 14、5-磷酸核糖、NADPHH+ 15、总氮平衡；正氮平衡；负氮平衡 16、机体氨基酸脱氨基方式主要有、和。 17、酸性氨基酸主要是、两种。 18、分离血浆脂蛋白常用的方法有、。 19、单核苷酸的组成成分有、和。 20、合成蛋白质肽链的起始密码是个，而终止密码有个。 16、氧化脱氨、转氨基、联合脱氨基作用 17、谷氨酸、天冬氨酸 18、超速离心法、电泳法 19、含氮碱、戊糖、磷酸 20、一、三 21、ATP的产生有和两种方式。 22、血红素在体内分解代谢的主要产物是胆色素，胆色素包括、 和。 23、用密度分类法，可将
18、血浆脂蛋白分为类。 24、在溶液中，蛋白质的稳定有和。 21、底物磷酸化、氧化磷酸化 22、胆红素、胆绿素、胆素原、胆素 23、四类 24、电荷、水化膜 五、问答题 1、简述共价修饰调节的特点及意义. 1、 答：酶蛋白的某些基团在另一酶的催化下发生共价修饰，从而引起酶活性的改变，称为酶的共价修饰调节。共价修饰可以是酶蛋白通过共价键连接上一个基团或是共价键断裂而失去一个基团。特点是酶活性的改变可由无活性变成有活性，也可以是有活性变成无活性。意义是酶通过共价修饰，调节体内酶的活性，起到调节体内物质代谢的作用。 2、简述血氨的来源与去路。2、 答：血氨的来源：氨基酸脱氨基、肠道吸收、肾产生 血氨的去
19、路：合成尿素、重新合成氨基酸、合成其它含氮化合物 3、简述血浆蛋白质的主要生理功能。3、 答：维持血浆胶体渗透压 维持血浆正常pH值对 运输作用血浆 营养和免疫防御功能 催化作用 血液凝固和纤维蛋白溶解作用 4蛋白质的二级结构的种类和-螺旋的结构特征? 4、 答：蛋白质二级结构包括-螺旋、-折叠、-转角和无规则卷曲四种。-螺旋主要结构特征是多肽链主链沿长轴方向旋转，一般为右手螺旋。每一螺旋圈含有36个氨基酸残基，螺距054nm。氨基酸残基的侧链伸向螺旋的外侧，螺旋圈之间通过肽键上的CO与NH形成氢键，是维持-螺旋结构稳定的主要是次级键。 5、为什么说糖异生作用是糖酵解的逆过程是不对的？5、 答
20、：因为糖酵解过程中有三个酶促反应既己糖激酶、磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶催化的反应步骤是不可逆的，所以非糖物质转变为糖必须依赖另外的酶既葡萄糖-6-磷酸酶、果糖二磷酸酶、丙酮酸羧化酶、磷酸稀醇式丙酮酸羧激酶的催化，绕过这三个能障以及线粒体膜的膜障才能异生成糖，所以说糖异生作用是糖酵解的逆过程这句话的说法不正确。 6、引起维生素缺乏病的常见原因有哪些？6、 答：摄入量不足：食物供应不足，烹调方法或贮存不当等都造成维生素的破坏和丢失，导致摄入量的不足； 消化系统疾病或肝脏疾病引起胆汁分泌障碍等，都可导致脂溶性维生素的吸收障碍； 生长发育期儿童、孕妇、乳母、体力劳动者等对维生素的需要量增大，如得不到足量
21、补充，可引起维生素的缺乏； 长期服用抗菌药物，抑制了消化道细菌的生长，可造成由肠道细菌合成的维生素的缺乏。 7、蛋白质的主要生理功能有哪些？7、 答：是构成组织细胞的最基本物质 是生命活动的物质基础。几乎所有的生命现象均有蛋白质的参与，如蛋白质的运输功能、蛋白质的运动功能、催化和调节功能，免疫和防御功能等。 供给能量 8、酮体生成的主要生理意义是什么？8、 答：酮体是机体生理状况下的一种能源物质。酮体易溶于水，利于在血液中运输；酮体分子量小，易通过血脑屏障及肌肉等组织的毛细血管壁，是心肌、骨骼肌和大脑等组织的重要能源。由于脑组织几乎不能氧化脂肪酸，但能利用酮体，所以长期饥饿及糖的利用不足时，由
22、储存的脂肪动员而产生的酮体可以代替葡萄糖，成为脑组织的主要能源物质。 9、简述血糖的主要来源和去路。9、 答：血糖的来源有： 消化吸收 肝糖原分解 糖的异生作用 血糖的去路有： 氧化分解供量 合成糖原储存 转变为其它物质，如脂肪、氨基酸等非糖物质 血糖超过肾糖阈时，可由尿排出。 10、遗传密码具有那些主要特点？10、 答：遗传密码的特点，即连续性、简并性、摆动性和通用性。编码区内的密码子是连续的不间断是密码子的连续性，如果插入或删除某个碱基会引起框移突变。密码的简并性是指多种密码子编码一种氨基酸的现象。摆动性是指密码子与反密码子配对时，有时密码子的第三位碱基与反密码子的第一位碱基不严格互补也能
23、互相辨认，称为密码子的摆动性。从最简单的生物病毒到人类，在蛋白质合成中都使用一套通用的密码的特性是密码子的通用性。 11、核糖核酸有哪三类？在蛋白质生物合成过程中的主要作用是什么？ 11、 答：三类核糖核酸根据作用和结构特点分：转运RNA(tRNA)、信使RNA(mRNA)和核糖体RNA(rRNA)。 tRNA分子结构上有反密码子和氨基酸臂，能够辨认mRNA分子上的密码子并结合活性氨基酸，在蛋白质生物合成过程中转运活性的氨基酸到mRNA特定部位，每种tRNA可转运某一特定的氨基酸； mRNA分子从DNA分子上转录遗传信息，mRNA分子中编码区的核苷酸序列组成为氨基酸编码的遗传密码，在蛋白质生物
24、合成中作为蛋白质多肽链合成的模板，指导蛋白质的合成生物； rRNA是细胞中含量最多的一类RNA，主要功能是与多种蛋白质结合成核糖体，在蛋白质生物合成中，起着“装配机”的作用。 12、简述血脂的主要来源和去路 12、 答：血脂的主要来源有：脂类食物的消化吸收入血；肝脏、脂肪组织等组织合成释放入血；脂库中三酯酰甘油的动员释放。主要去路是：氧化分解为机体提供能源；进入脂库中储存；构成生物膜的组成成分；转变为其它的的物质。 13、影响氧化磷酸化的因素有哪些？13、 答：影响氧化磷酸化的因素是：ADP / ATP比值的影响。当ADP / ATP值升高时，说明细胞内能量缺乏，使氧化磷酸化作用速率加快促进三
25、羧酸循环，有利于能量的生成；当ADP / ATP比值下降时，表示细胞内能量供应充足，氧化磷酸化作用减弱，NADH消耗减少，三羧酸循环缓慢。ADP / ATP比值的的调节作用，可使机体适应生理需要，合理利用能源。甲状腺素激素的调节。甲状腺素激素可导致氧化磷酸化作用增强和ATP水解加速，由此使得耗氧和产热增加，基础代谢率升高。氧化磷酸化抑制剂，可阻断呼吸链的不同环节，由于电子传递受阻，使氧化磷酸化作用无法正常进行，也可通过解除氧化与磷酸化的解偶联作用，使氧化正常进行而磷酸化受阻，是氧化过程不能生成ATP，而以热能形式散发。 14、请解释什么是痛风以及痛风病的发病机制？14、 答：尿酸的水溶性较差，
26、当患者血中尿酸含量升高时，尿酸盐晶体便沉积于关节、软组织、软骨及肾等处，而导致关节炎、尿路结石及肾疾病，临床上称为痛风症。尿酸是嘌呤碱代谢的终产物，正常人血清中尿酸含量约为012036mmol/L。引起痛风症的病因很多，认为与嘌呤核苷酸代谢相关的遗传性缺陷导致嘌呤核苷酸合成过量；进食高嘌呤饮食；体内核酸大量分解；肾疾病导致尿酸排泄障碍等有关。 15、胆汁酸的肠肝循环的生理意义是什么？15、 答：胆汁酸的肠肝循环具有重要的生理意义。肠肝循环的意义是有限的胆汁酸能被反复使用，最大限度地发挥作用。此外胆汁酸的重吸收也有利于胆汁分泌，并使胆汁中胆汁酸与胆固醇比例适当，不易形成胆固醇结石。胆汁酸的肠肝循
27、环具有重要的生理意义。肠肝循环的意义是有限的胆汁酸能被反复使用，最大限度地发挥作用。此外胆汁酸的重吸收也有利于胆汁分泌，并使胆汁中胆汁酸与胆固醇比例适当，不易形成胆固醇结石。 16、何谓酶原激活？简述酶原激活的机理及其生理意义。 16、 答：有些酶在细胞内合成或初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性的酶的前体物质称为酶原。无活性的酶原在一定条件下，转变为具有活性的酶的过程称为酶原激活。 酶原激活过程实际上是在专一的蛋白酶作用下，酶的活性中心形成或暴露的过程。 酶原激活意义：1）避免细胞产生的蛋白酶对细胞进行自身消化； 2）使酶原到达特定部位才发挥作用，保证代谢的正常进行。 17、糖代谢中的无
28、氧氧化途径生理意义是什么？ 17、 答：糖的无氧氧化是糖的分解代谢途径之一，产能少，但对某些组织以及一些特殊情况下组织的供能却非常重要。如视网膜、睾丸、白细胞、肿瘤细胞等组织，即使在有氧条件下也以糖的无氧氧化为主要供能方式；成熟的红细胞没有线粒体，不能进行糖的有氧氧化，完全依赖糖酵解提供能量；长时间或剧烈运动时，机体处于缺氧状态，糖的无氧氧化反应过程加强，能为机体迅速提供能量；病理性缺氧，如心肺疾患，糖的无氧氧化也是机体的重要能量来源。 18、为什么严重的肝脏疾病时，病人容易出现餐后高血糖、饥饿时易出现低血糖、脂肪泻、水肿及血氨升高、肝昏迷、夜忙症、出血倾向、蜘蛛痣等？ 18、 正常情况下，进
29、食后的食物经消化吸收，血糖浓度有升高的趋势，机体通过合成肝糖原、肌糖原等来维持血糖浓度恒定；肝脏中含有葡萄糖-6-磷酸酶，当机体需要时肝糖原能直接分解补充血糖；体内肝糖原就被耗尽情况下，机体还通过糖异生作用来维持血糖浓度。严重肝脏疾病时肝脏不能及时进行糖原合成、分解及糖异生，病人容易出现餐后高血糖、饥饿时低血糖。 肝脏在脂类的消化、吸收、分解、合成及运输等过程中均起重要作用。肝细胞分泌的胆汁酸盐是强乳化剂，可促进脂类的消化、吸收和脂溶性维生素的吸收。严重肝病患者，可因脂类消化不良，出现脂肪泻和脂溶性维生素缺乏的症状。 肝脏是清除血氨的主要器官。氨基酸代谢产生的氨在肝脏通过鸟氨酸循环，将有毒的氨转变成无毒的尿素，随尿排出体外。鸟氨酸氨基甲酰移换
