连锁企业经营管理心得体会.doc

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1、连锁企业经营管理心得体会篇一:连锁企业经营管理学后心得 现在的社会日新月异,科技的发展,管理的创新,都在时刻改变着未来。不管是现在还是将来,每个管理者都应不断地加强学习,不停地给自己充电,才能不断的开拓进取,勇于创新,才能更进一步的创造财富。此次公司为了提高企业管理水平,特意邀请了厦门同博企业管理咨询有限公司对我们进行了一次培训。经过这3天紧张的学习过程,我学到了很多在人力资源管理、企业文化及财务管理方面的相关知识。我感觉到了充实,可以说我很好的完成这次学习任务。 对此次培训,我总结如下: 一、在人力资源管理方面 为确保企业正常发展以及各项工作任务的顺利进行,为企业部门配置合适的人力资源,另外

2、人员的选拔、管理、提拔、培训都是必不可少的。所以人力资源涉及到员工培训、管理方法,绩效评估、福利待遇以及员工关系等 1、员工培训 为使员工更好的适应企业的发展,更快的适应岗位、理解岗位,要对员工进行培训以补充专业知识,发展员工能力,转变观念以及交流信息等 2、人员管理 人员管理与企业的发展息息相关,对员工的日常管理是企业发展的必要过程 企业文化的产生,企业制度有利于员工管理,企业正常的运作,通过对员工的日常管理来发挥员工的个人能力,了解员工的心态,适时转变管理方式完善管理模式。 3、绩效评估 绩效评估为企业的决策提供依据,是员工对自己以及对他人工作能力的评估,了解自己的工作能力,同样将自己的能

3、力与对企业的贡献结合起来,提供薪酬依据,发现员工潜力并及时做出相关人事调动。 4、员工福利待遇 员工福利待遇以及薪酬是员工企业价值的体现以及员工工作的保障,没有好的相应的福利待遇及薪酬水平员工就不会全心全意的为企业作出贡献,长久的留在企业工作。 通过这学期的人力资源的学习我对自己有了更高的要求,作为个人而言为了成为企业发展的人才,对于现在的我而言要加强各项技能上的学习,提高自己的专业能力,没有好的个人能力就没有好的发展,专业技能,专业知识的提高是必不可少的。人力资源管理对于现在的我而言与其说是去管别人不如说是对自己的规划管理,对自己未来的期望。 人力资源管理作为企业管理的重要部分一直是企业管理

4、的重中之重,很多企业的倒闭也就是因为没有良好的人力资源体系无法为企业发展提后备力量,技术人员没有及时补充专业知识,管理人员没有及时补充以致管理模式落后,还有涉及到薪酬水平公司福利等造成企业人员流失。 二、在企业文化的推进与落地方面 随着企业的发展,企业文化在企业中的主体地位逐渐突出,最能体现一个企业经营和管理本质特征的企业文化推进工作越来越重要。一个企业的发展,抓企业文化尤为重要。加强企业文化深植,首先要深刻理解企业文化的内涵。企业文化是在企业长期生产经营中培育、融会、凝聚而成的一种独具特点的、对企业持续稳定发展起推动群体意识和价值观念及其外在形式。它包括企业精神、价值观念、企业形象、经营思想

5、、企业目标、道德规范、规章制度、企业风尚等。企业文化是一个企业的灵魂,它通过向员工宣传统一的企业价值观而将他们凝聚在一起,这些价值观影响着员工的生活方式、行为方式和价值信念,促使他们积极地为企业创造价值。对此,我通过此次培训,从以下几方面理解企业文化在公司的推进与落地。 1、第一时间完成任务。这是一条执行层面的要求,它体现了公司对高效、快速的组织反应能力的追寻。类似于海尔的快速反应、马上行动。 2、主动开展工作。这也是一条执行层面的要求,但它更强调了我们员工工作时的心理层面问题。从积极性和目标性的角度上看,也强调员工的个人能力充分施展。 3、关注细节。细节决定成败。对细节关注程度的高低是优秀和

6、卓越的分水岭标志。这种细节的要求和关注,不仅仅是在认知的层面,它要求我们从具体的事情做起,彻底的完成工作,彻底的解决问题。其更重要的是对结果意识的要求。 4、持续创新。创新是企业发展的发动机,是企业的灵魂。创新的重要性,尤其对我们这种需要精细化管理的企业来讲,尤为重要。市场经济的思想核心是自由竞争精神,在全球一体化的大格局下,要求我们员工时刻不断学习的心态,学他家之长,容他家之短。从经验教训中不断学习进步。创新精神的高调宣扬是需要我们员工本身的低调做事作为基础的。 5、勇于承担责任。 责任的归属,需要详细、准确的岗位职责说明等相关的管理手段和制度来界定。但这个勇于,是需要我们员工自己来担当的。

7、全身心的做好自己的本职工作,不给领导、同事添麻烦。公司存在着推诿现象,但要杜绝它,除了我们良好的管理制度保全外,更为根本的要依靠我们员工本身良好的职业素养来保障。6、以团队目标为己任。这个时代,早已摈弃单打独斗的个人英雄主义情结了。这是一个讲究团队制胜的时代。一个人的力量是有限的,而团队的力量确是巨大的。个人的得与失要放在大团队目标之后,大团队意识的学习是我们每个员工应把握的行为准则。 7、最大限度的创造价值。成本意识!我们要学会利用最小的成本、最小的资源开展工作。同时要能做到分享资源和信息,力争在团队组织中创造一个良好的学习交流、分享合作的氛围。 8、公司的事就是我的事。公司每一个员工都必须

8、要有主人翁的精神。公司对员工做到细致周到的便捷服务,急员工所急;而员工更要积极为公司着想,时时保持忧患意识,不断提升自己的工作水平,不断关注公司管理的进步。 三、在非财务经理的财务管理方面 杨立国老师用深入浅出,用通俗易懂的精彩课程使我对非财务经理的财务管理有了比较清晰的了解。以下是我的学习心得: 1、找准切入点,推行精细化的财务管理 精细化的财务管理是一项涉及面广而且综合性较强的经济管理活动,涉及公司的方方面面,必须达到控制成本、提高效益的目的。而达成这一目标,需要各部门围绕企业的效益目标协同作战,提高公司经营管理的灵活性和战斗力。这就需要我们围绕资金、成本、人员等资源配置的关键,深入推行精

9、细化的财务管理。 2、实施全面预算管理,优化配置企业有限资源 预算管理是连接企业战略和战略执行的管理工具,是公司的业务计划与财务预算的集成工作,公司的高效管理更加需要预算管理的信息化。全面预算管理过程,在本质上就是一个优化配置企业资源的过程。全面预算管理不单指预算控制,还涉及到工管部、物设部、人事部等的预算控制,是兼具计划、协调、控制、激励、评价等功能的一种战略方针的经营机制,是一种全新的、全面的现代企业管理模式。 3、实行人本财务管理,全员参与,提升素质 树立人本财务观念。要理解员工、尊重员工,充分发挥员工的主动性和积极性。公司的的每一项活动均由员工发起、操作和控制,其成效如何也主要取决于员

10、工的知识、智慧以及努力程度,因此,贯彻人本财务观念要求做到:第一,增加人力资源投资,提高企业领导和员工素质;第二,推行财务分层管理和全员财务管理,实行民主式和参与式财务管理,提高员工对财务的参与意识;第三,加大软资源投资力度,为培育企业文化和良好人际关系创造优良环境。以精细化财务管理作为(来自:WWw.xlT 小龙文 档网:连锁企业经营管理心得体会)切入点,把精细化财务管理融合到公司生产经营的每个层次,通过不断深化财务管理的管理方式和手段,优化资源配置,优化财务核算,提高财务信息的有效性,以精细化财务管理促进管理水平的提升,这是实现向管理要效益的有效途径。 最后,我想,这次培训经历给予的所有感

11、触,必将永记在我心中。所有这些感触在以后的时间里,更会激励我更加努力的学习、高效的工作,紧跟公司飞速发展的步伐,不断地自我完善,不断的进步,实现自我价值,为公司达成从优秀到卓越的跨越贡献自己的微薄之力! 企业战略管理心得体会 企业管理是一门应用性很强的学科,它直接指导企业管理的具体实践,促进企业管理水平的提高,通过本课程学习,应该掌握现代企业管理基本原理和基本知识,熟悉企业管理的主要职能和一般过程,掌握现代管理的科学方法和技能,为今后工作奠定一定的理论基础。集团公司给我一个很好的提高自身管理能力的培训机会,在培训中我能认真学习并深刻理会其中的含义,我的感知感想如下: 一、企业战略很重要 哈佛商

12、学院终身教授迈克尔.波特曾经说过:战略是一个企业成败的要害。我国经济与社会发展工作虽然千头万绪,但这些工作都是建立在经济与社会发展战略基础上的;有了这个战略,才有后来的中长期计划、年度计划,才有各项政策和措施。企业领导人只要多观察国家领导人怎样抓经济与社会发展,也不难从中悟出一些道理来。 二、战略研究要加强 之所以要加强企业战略研究,首先是因为我们严重缺乏这种基础。国有企业在计划经济时期没有经营自主权,不可能把企业战略研究提到议事日程。目前,许多国有企业由于短期经营思想占上风,也没有把企业战略研究提到重要议事日程。集体企业与国有企业存在类似的情形。民营企业虽然不存在经营自主权问题,但是由于起步

13、比较晚,由于受到观念、知识等方面的局限,战略水平也没有多高。新时代是战略制胜的时代。在这样一个时代,企业假如战略水平低就会经常挨打,甚至走向死亡。所以,应该尽快在这方面补课。 三、提高战略水平需要更新观念、意识、思维和知识。 加强企业战略研究是对企业领导人综合素质的重大考验。无论是观念、意识,还是思维、知识,哪一个方面落后,都会妨碍企业战略水平的提高。观念要更新。企业领导人一般都有对本企业经营内容、经营方式、经营手段、经营地点、治理体制等方面的成型观念。意识要更新。现代企业经营意识越来越多了,科技意识、环保意识、品牌意识、公关意识、人才意识、知识意识等,企业领导人假如不尽快把这些现代意识树立起

14、来,只是满足于产量、规模、成本、质量等传统意识,就不可能研究出好的企业战略来。思维要创新。思维创新往往是技术、治理、体制等许多创新的基础。企业领导人假如思维方式固化,该直觉时不直觉,该分析时不分析,该联想时不联想,该综合时不综合,要研究出一个好的战略也绝非易事。 四、全社会都要关心企业战略 加强企业战略研究是企业的事,但又不完全是企业的事。 各级政府担负着推动企业尤其是国有企业加强战略研究的责任。许多企业对战略不够重视,政府利用各种机会强调其重要性是必要的。由于国有企业至今尚未获得完全的经营自主权,所以,政府应该责成有关部门会同企业共同研究制定企业战略。为了减少国有企业的短期经营行为,政府在考

15、核国有企业及其主管部门的业绩时,应该把是否认真研究企业战略作为重要内容。政府应该把抓好国有企业战略研究与国民经济战略性调整、国有经济战略性调整有机地结合起来,对重点国有企业战略研究工作给以必要的支持。 综上所述,此次授课给我们提供了系统学习现代企业管理知识的平台,优化了管理知识结构,更新了管理理论,开拓视野,自我超越,全面提升了管理能力和管理素质。我也将会在今后工作中好好的去利用这次积累到的一切知识。我相信可以创造出更好的成绩! 企业精细化管理心得体会 为推进企业现化代制度的建立,适应企业深化内部体制改革,落实管理效益的体现,实施精细化管理是新形势、新体制的要求,也是我们管理水平提升的必然选择

16、。以下是我个人学习以后的一些心得体会 一、转变观念是推进精细化管理的核心所在 观念是我们对事物的认识,不同时期,不同阶段应有不同认知事物的观念,但是,由于传统思维定式,转变观念是一个写在纸上容易,说在嘴上容易但做起来非常难的事,改变已经长期形成的固定思维模式是困难和痛苦的抉择,所以转变观念是实施精细化管理的核心所在。 首先领导干部观念的转变是推进精细化管理的必要前提。精细化管理就是要从精益求精的科学态度,严谨务实的工作作风,认真负责的工作责任心去做好我们的每一项工作。要实现这一目标,我们基层领导就必须首先从思想认识上完全转变对管理的传统思维模式,建立起适应市场经济发展,适应新形势需要的现代化管

17、理理念。在贯彻精细化管理的理念中,领导干部是带头人,他们既是推进精细化管理的策划者,又是落实精细化管理的执行者和实施者。从策划的角度而言,超前的管理意识和科学的管理理念需要有先进思想和科学水平的支撑,先进思想和科学创新可以引导人们与时俱进;从执行和实施的角度而言,要改变以往篇二:企业经营管理心得体会 精选范文:企业经营管理心得体会(共2篇)前不久,公司组织企业经营管理培训,感触颇 多,下面谈下心得体会: 老一套不是艺术,老一套也不会有发展。一个作家如果老是用鲜 花来形容美,用魔鬼来比喻丑,那一定是蹩脚作家。我们拿田野里的向日葵与庭院里的菊花 作一比较,尽管它们十分相似,且向日葵花型比菊花大得多

18、,可是我相信大多数人都是喜欢 菊花,而不会欣赏向日葵的,因为向日葵太千篇一律了;菊花则不同,不仅花型多姿,有平 瓣、管瓣、管台瓣等,而且色彩丰富,有红、黄、紫、白,以至于绿和黑(墨菊)等等。据 说,目前菊花品种已在千种以上。可是谁知道,这些万紫千红、千姿百态的菊花,在数千年 前,却是荒野里千篇一律的野菊演变而来的。我想,要是这些菊花没有人类的着意选择培育, 使它放出异彩,至今恐怕还是那些荒野上的野菊,大概是不会被人们器重的。 从大笑和 菊花,笔者不禁想起泰州日报登载的泰兴市黄桥镇生猪深加工出了大名堂,三两重的软 骨长成亿元产业的经验来。黄桥人把百来斤的生猪分割成几十个“部件”化整为零闯市场,

19、就连不起眼的一只猪头,也被分解成十多个品种,猪头里的鼻骨、喉骨派上了大用场,用来 生产被西方人誉为“软黄金”的硫酸软骨素出口欧美。他们的经验就是一个“变”字,即随 着时代的变化而变化,根据对象的不同而各异,顺着市场的变迁而变迁。或叫做按着“春夏 秋冬、男女老小、东南西北”十二个字,不断地做活“变”的文章。对于他们来说,产品的 单一、呆板,跟在别人后面亦步亦趋,就意味着失败。 “学我者生,似我者死。”这是画 家齐白石的一句名言,讲的是艺术独特创造的可贵。笔者以为,它不仅适用于艺术创作,也 适用于产品更新。黄桥人做活生猪深加工这篇文章,变经营为“精营”,形成新的亿元产业的 做法,值得借鉴和学习。

20、企业经营管理心得体会(共2篇)篇一:企业经营管理的心得和体会 在经营管理工作中的心得体会: 公司的发展有两条 主线: ?经营:经营就是发 展公司的业务,是公司业务的发展方向、发展思路、发展策略和如何发展的各种想法; ?管 理:就是通过组织、协调来投入各种资源(投入包括但不限于:人力、财力、物力、时间、 精力),用以实现你的经营思路和想法; 经营和管理就像一 个人的两条腿,失去任何一个公司都会栽跟斗的。 在好的经营思路也 需要通过管理落实到位;管理工作做的再好,如果经营思路错了,那只会使你背离正确的方 向更远。 首相是发展方向的 问题,因为他是公司发展战略问题; 而管理是公司的战 术问题,是怎么

21、实现战略的问题;这两者相互依存,相互制约,对任何一个方面的偏颇都会 导致公司发展的失败。 在管理人的时候可 为的是端正下属的工作态度;不可为的(即使帮助也有限的)是提高下属能力,因为提高能 力不是一朝一夕的事情,一个人能不能进步最大的敌人是他自己; 员工的工作态度是受很多人影响的,但是影响最大的是基层主管,员工的直接负责人起到的作用是决定性的; 因为一个非直接领导对与员工施加的影响是有限的,毕竟员工整天面对的是自己的直接上司, 而不是总经理; 而每一个人的能力 却不是别人能够帮助多少的,主要是看员工本人;如果本身的能力和提高能力的条件差,公 司想协助解决也是非常困难的; 而在公司之中最容 易打

22、击员工心态的有: 1、提拔人选的时候; 如果提拔的不对,将会打击其同事或者同时进入公司的人,必须关注解决这些人的思想问题; 2、在辞退一位员工 的时候,处理不当会伤害其他员工的工作积极性; 3、薪酬变动时,被 降低收入的员工; 4、不会当领导,问 题处理不当,说话打击员工积极性的; 5、员工认为怎么努 力也得不到认可的,做的工作时不可能完成的(特别是多头管理的时候最容易出问题;黄老 师讲例子说:一个公司的司机说,老板让我去接客户;老板的老婆要求我去接孩子放学;老 板的父亲要求我卖2斤猪头肉给送到老板家里;这就是典型的多头管理) 6、家里人的影响 7、周围同事的影响 (比如说和同事有很大的矛盾,

23、就会影响他工作的心态) 8、直接领导没有给 员工方向和目标: a、没有目标 b、目标不清晰 c、目标大于两个以 上的; 所以在公司的管理 结构之中基层管理是非常重要的;所有的基层管理者必须要是一枚火种,而不能是一个冰点; (史今就是这样的火种式的人物);火种式的人物:做事积极,态度认真,对公司忠诚负责; 像火一样温暖同事,照亮他人,为公司的发展起到积极的作用; 冰点式的人物:做事 消极,老是对公司抱着怀疑和不信任的态度,对公司没有忠诚可言,面对工作愿意泼冷水, 鼓励其他员工消极怠工;对于这样的冰点人物,要么换脑,转变他的思想认识。要么换人, 直接辞退。 基层主管八件事: (教主管这8件事,考这

24、8件事,记不住的罚款) 做一个好的主管最 少要做到这八件事: 1、帮助下属制定明确的工作目标; 既然是主管,是基层 领导,在怎样做好工作上就必须有想法,否则就是不称职的主管;要把这些想法变成具体的 目标分门别类的安排给每一位下属,注意在安排的时候必须要有明确的时间限制和执行标准; 以便于下属清楚什么时间,完成到什么程度;怎么是做的好,怎么是不好;另外,要在执行 过程中跟进、督促,及时提醒下属,要按时完成任务;帮助下属员工养成好的执行习惯和作 风; 2、制造积极的竞争 氛围; 作为主管来说工作 必须是积极的,怎么体现呢?最好的是行动,如果一个领导工作的时候走路都带风,那一定 会非常有带动力;既能

25、提高效率又能制造高效的工作氛围;必须要起到一个火种的作用: 作 为公司的基层主管切忌不能向属下传播在工作上的顾虑和负面情绪,包括和下属一起讨论: 这根本就是不可能完成的任务,却叫我们来做,分明是在难为我们;类似的言论都是非常有 害的;要把公司的利益放在最前面,因为你是公司指定的基层主管;有负面的顾虑和问题要 像上级反应,并要求支持和解决;而不是向下级抱怨,传播负面情绪; 3、解决下属心中的 顾虑; 作为一个合格的主 管要随时关注情绪不高的下属,并协助解决,最低限度也要把下属的心态调整好;无论下属 有什么困难,生活中的或者是工作上的都要尽力给予帮助;自己不能满意解决的可以向公司 寻求帮助;其实每

26、个人情绪低落的时候,只要有人关注,并能够和人倾诉出来,就能够好一 半;如果在帮忙安慰一下,鼓励一下,让他勇敢的面对,就能够帮助他调整好心态; 4、传播积极的心态; 对于公司的决定和 传达的精神要坚决的执行,并引导下属向好的方面发展;对于上司的功绩要给于传播和认可; 增加整个团队的向心力;每一层主管都要给公司和上司抬轿、搭台;不要拆台;拆台既不能 解决问题,又不利于团结;好事向下传,坏事向上传; 我自己归纳总结成 两句话:向下报喜不报忧;向上报忧也报喜; 能够向上司报忧的 就证明上下级之间没有隔阂,相互非常信任;如果一个团队向上级一味的报喜不报忧,在历 史上来看还没有一个不败亡的; 5、关注团队

27、之中的 负面人物并妥善处理; 作为基层主管一定 要及时处理团队之中的负面人物(冰点人物);这种负面人物有两种: a、天生的 b、临时出现的; 临时出现的一般是 如下三种情况: 设定标准很重要,只有有了清晰的标准,下属才知道自己做的好、坏;知道差距才能有进步; 而人的能力是随着标准的不断提高而提高出来的;就像新兵连做俯卧撑,入伍的新兵:俯卧 撑做10个算合格,15个算优秀;一周后:15;20;等到3个月以后就必须是:100;150; 不然怎么进步啊?有挑战才有动力嘛! 8、擅于发现优秀的 员工,并给于奖励; 每个基层主管必须 在:每周,每月,每季度,每年向上级和公司上交工作做的好的,做的优秀的出

28、色的员工名 单;并给于荣誉和激励;只有这样员工才能够慢慢的融入公司; 关于培训能够帮助 企业解决的问题: 培训是一种管理工 具;他能够解决的问题主要有三个: 1、帮助公司统一价 值观,统一思想认识; 2、纠偏-主要 是纠正员工错误的就业心态;纠正日常生活之中所有对员工造成的负面影响; 3、激励(激励和引 导员工积极向上的工作) 但是要想保证培训 后的效果不是三分钟热度,培训后员工的工作热情在一段时间后也不下滑,就需要在培训之 中解决两个问题: a、导入观念,不是 用激情来感染员工来工作,给员工的不是感性的收获;必须是理性的,因为只有理性的行为 才能持久,才能避免三分钟热血的情况出现;要引导员工

29、观看自己在工作后面的价值,理性 的思考,自己向要的是什么?怎样才能得到?知道学习的与员工是好员工,学习的快,能力 提高的才快; b、培训之后的执行 要依托于基层主管,公司的骨干力量;只有把他们的管理意识和能力提高上来了,培训的效 果才有可能持久; 关于人力资源是一 个公司把员工当什么看的问题: 当作资源看,还是当 作成本看;如果当作资源,那么你对员工所有的投入(工资、福利待遇、奖励)那就是一种 投资;所以作为上位者,老板就要给公司创在积极的重视员工的环境; 关于人力资源部: 人力资源部能够解 决的人力资源问题只是一部分,招聘和培训工作做的再好,人力资源部的人再优秀,当你把 招到的人员放到基层工

30、作的时候,他每天和长时间要面对的是基层主管;不是人力资源部的 任何人;如果你们公司所有的管理骨干都懂管理,重视人力资源的开发和利用;懂得基层主管8件事;那么建立人力资源部就不是最重要的了,重要的是骨干成员的管理意识、方式、 方法; 关于薪酬的三个关 键: 1、和社会环境比较 要有吸引力,人往高处走,水向低处流;如果你们公司招聘不到合适的人才,那么说明你的 薪水没有吸引力;人才都被薪水较高的企业吸引走了;其实不用高很多,只要有相应的吸引 力就好了; 2、内部要公平;现 在国家都走到前面去了,比企业要做得好;薪资应该只讲现在的贡献,不讲资历;新老员工 可以同筹;不应该有工龄工资等僵化的工资结构;

31、3、要有激励的效果; 这些知识并不难理 解,那么同样学习到了这些知识,但是在实际工作和应用之中我相信一定会有各种各样的差 别。这和每个人自己的综合素质和能力有关,举例说明: 1、执行的不到位,也就是说知道了不一定做到;谁做到了,谁就会得到好的结果;所以有三 到之说: 知道做到得到; 2、经营上思路不够 宽广和灵活,缺少前瞻性; 3、对经营的项目做 不到深入挖掘,不能精细化,老是差一点,其实差一点就是差多了!通过数字游戏可以看明 白这个道理; 一个人能够走多远, 取决于与谁同行! 所以要广交有思路的朋友和老师,多沟通。通过思想的碰撞,产生火花; 多实践, 多请教;三人行必有 我师,每一个人都有可

32、能会给你帮助; 关键点上的事情必 须亲自体验和调查; 长春安航网络科技 有限公司:刘宝泉 2008-1-16 杨兄你好: 关于贵公司目前的 情况,在回来的路上我一直在思考,现将想到的问题陈述如下: 关于贵公司想改革 的问题:篇三:企业经营管理心得体会 企业经营管理心得体会 前不久,公司组织企业经营管理培训,感触颇多,下面谈下心得体会: 老一套不是艺术,老一套也不会有发展。一个作家如果老是用鲜花来形容美,用魔鬼来比喻丑,那一定是蹩脚作家。我们拿田野里的向日葵与庭院里的菊花作一比较,尽管它们十分相似,且向日葵花型比菊花大得多,可是我相信大多数人都是喜欢菊花,而不会欣赏向日葵的,因为向日葵太千篇一律

33、了;菊花则不同,不仅花型多姿,有平瓣、管瓣、管台瓣等,而且色彩丰富,有红、黄、紫、白,以至于绿和黑(墨菊)等等。据说,目前菊花品种已在千种以上。可是谁知道,这些万紫千红、千姿百态的菊花,在数千年前,却是荒野里千篇一律的野菊演变而来的。我想,要是这些菊花没有人类的着意选择培育,使它放出异彩,至今恐怕还是那些荒野上的野菊,大概是不会被人们器重的。从大笑和菊花,笔者不禁想起泰州日报登载的泰兴市黄桥镇生猪深加工出了大名堂,三两重的软骨长成亿元产业的经验来。黄桥人把百来斤的生猪分割成几十个“部件”化整为零闯市场,就连不起眼的一只猪头,也被分解成十多个品种,猪头里的鼻骨、喉骨派上了大用场,用来生产被西方人誉为“软黄金”的硫酸软骨素出口欧美。他们的经验就是一个“变”字,即随着时代的变化而变化,根据对象的不同而各异,顺着市场的变迁而变迁。或叫做按着“春夏秋冬、男女老小、东南西北”十二个字,不断地做活“变”的文章。对于他们来说,产品的单一、呆板,跟在别人后面亦步亦趋,就意味着失败。“学我者生,似我者死。”这是画家齐白石的一句名言,讲的是艺术独特创造的可贵。笔者以为,它不仅适用于艺术创作,也适用于产品更新。黄桥人做活生猪深加工这篇文章,变经营为“精营”,形成新的亿元产业的做法,值得借鉴和学习。25

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