课题1 溶液的形成2.ppt

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1、第九单元 溶液,课题1 溶液的形成,一、教材的地位和作用:,溶液是物质共存的一种状态,是中学化学遇到的一类分散体系。在下一单元里将要学习常见的酸和碱,有关它们之间的化学反应几乎都是在溶液里进行的,要学好这些内容,就很有必要要求学生系统地掌握溶液的有关知识,因此本单元的教学也正好为下一单元的学习提供知识准备。本课题是有关溶液的初步知识。第一部分主要是使 学生在宏观上认识溶液的特征,从微观上认识溶液是溶 质以分子或离子形式,分散到溶剂中形成的均一体系。在此基础上使学生建立一个有关溶液的较为科学的概念,进而认识溶质、溶剂及辨证关系。最后通过实验简单介绍了乳化现象,以激起学生学习化学的兴趣。,第二部分

2、介绍溶解时的吸热和放热现象。通过学生思考,自己设计实验方案并绘制简图,实验探究物质在溶解过程中的吸热或放热现象。本课题内容容易引起学生的学习兴趣,但使学生从微观角度理解溶液的形成有一定的难度,故在教学过程中可用动画模拟讲解,并注意和生活经验相联系。,活动与探究一:蔗糖溶于水,溶 质,溶 剂,溶 液,氯化钠溶于水:,a.溶解前,b.溶解中,c.溶解后,溶剂,溶质,溶液是:,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成,均一的、稳定的,混合物。,(1)特征:均一、稳定。均一:是指溶液中任意一部分的组成和性 稳定:是指外界条件不变时(温度、溶剂量、,(2)组成:由溶质和溶剂两部分组成。溶质:被溶解的物质。

3、溶剂:能溶解其他物质的物质。水是最常见的 溶剂。,溶液质量溶质质量+溶剂质量,溶液的特征及组成:,质完全相同。,气体、压强等),溶质也不会从溶剂中分离出来。,活动与探究二:碘能溶于水吗?高锰酸钾能溶于汽油吗?,实验现象纪录,溶质与溶剂的辨证关系:,相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。,不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。,探究实验三:水和乙醇能够互溶吗?,溶液中溶质和溶剂是如何确定的?,溶液的用途,活动与探究四:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么?,水和油(加了洗涤剂)-乳化,水和油(没有加洗涤剂),实验现象记录:,思考:植物油在水中形成的混合物的特点是什么?为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存

4、在?,乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物。,去污原理分析:,用洗涤剂去油污洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达到洗净衣物的目的。,实验探究五:物质溶解时的吸热和放热现象,物质在溶解时常会使溶液的温度发生变化:如:氢氧化钠溶于水,物质溶于水后的温度变化,有的温度升高(放热反应),有的温度降低(吸热反应)。这取决于物质的性质。如:,实验现象纪录,溶解现象,反馈矫正:,(1)溶液的特征是什么?能举例说明吗?(2)溶液一定是无色透明的吗?(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?(举例)(4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么?(5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?,课外研究:,1、家庭小实验,清洗餐具。2、将家中的日用品溶于水。探究溶解时的吸 热、放热现象,溶质,被 溶 解 的 物 质,一种或几种 物质,分 散 到,另一种 物 质,溶剂,均一、稳 定 的 混 合 物,溶液,乳浊液,乳化现象,乳化剂,能溶解其他 物质的物质,一、溶液,二:溶解时的吸热和放热现象,物质在溶解过程中有的吸收热量,有的放出热量。,

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