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1、中西方文化的差异,物质文化,交通工具的比较,西方汽车的发展第一辆汽车1886年问世至今一百余年期间，汽车工业从无到有，迅猛发展，产量大幅度增加，技术日新月异。目前全世界汽车的保有量已超过5亿辆。主要汽车生产国家是：日本、美国、德国、法国、原苏联、意大利、加拿大、英国等国。全世界汽车年产量近5000万辆，其中日、美两国的产量约占50%，欧洲各国总计占30%。自本世纪初至70年代的数十年期间，美国汽车工业一直遥遥领先。日本则是后起之秀，从1950年产量仅3万辆迅速跃至1970年的529万辆，继而在1980年达到1104万辆，开始超过美国而居世界第一位。,我国汽车的发展中国的汽车工业是在1949年后
2、才建立起来的。1953年7月第一汽车制造厂开始在长春市兴建，仅用三年建成并于1956年10月开工，大批生产装载4t的解放CA10货车，从而结束了中国不能制造汽车的历史。在1958年该厂又制造了我国第一辆轿车东风牌轿车，接着又开始小批量生产红旗CA770高级轿车。,交通工具的比较,西方火车的发展18世纪初，随着社会生产力的发展，人们急需一种比马车装得多、跑得快的新型车辆。在这种情况下，英国人瓦特发明了蒸汽机。这种机器比马的力气可大多了，它一问世就引起了人们的注意。英国1804年制成的蒸汽机车。1825年9月27日，从英国斯多克顿到达林顿的世界上第一条铁路正式通车了到19世纪中叶，这股筑路造车风掀
3、起了热潮，英、美、日、德等国除了自己制造蒸汽机车外，感到修筑铁路有利可图，便向世界各地宣传推销，承揽修路造车工程，从而使火车得到日益广泛的应用。,我国火车的发展1876年7月3日，由英、美合谋，由英国在华的代理人怡和洋行背着清政府诡称修建从吴淞到上海的一条“寻常马路”，擅自在中国的土地上修建的中国第一条营业性铁路上海吴淞铁路建成通车了1879年，洋务派首领李鸿章为了将唐山开平煤矿的煤炭运往天津，奏请修建唐山至北塘的铁路1881年唐胥铁路通车时，中国工人凭借时任工程师的英国人金达的几份设计图纸，采用矿场起重锅炉和竖井架的槽铁等旧材料，试制成功了一台0-3-0型的蒸汽机车。这就是中国历史上制造的第
4、一台机车,交通工具的比较,西方飞机的发展在1903年制造出了第一架依靠自身动力进行载人飞行的飞机“飞行者”1号，并且获得试飞成功1903年12月17日莱特兄弟驾 驶他们制造的飞行器员进行首次持续的、有动力的、可操纵的飞行 本世纪30年代后期，活塞驱动的螺旋桨飞机的最大平飞时速已达到700公里，俯冲时已接近音速。音障的问题日益突出1934年奥安获得离心型涡轮喷气发动机专利。1939年8月27日奥安使用他的发动机制成He178喷气式飞机。1947年10月14日在美国加利福尼亚州的桑格菲尔地区，贝尔公司试飞能冲破音障的飞机飞机的发明，使人们在普遍受益的情况下又产生了新的不满足。飞机起飞需要滑跑，需要
5、修建相应的跑道和机场。这就带来了诸多不便，于是有人开始探索可以进行垂直起落的飞行器，通称直升机。,我国飞机的发展1909年9月21日，中国最早的飞机设计师和飞行员冯如，驾驶自己设计制造的飞机，在美国奥克兰市附近的派得蒙特山丘上试飞，首次飞行取得成功1923年7月30日，中国自行设计制造的第一架飞机由广东飞机制造厂研制成功1954年7月3日，新中国第一架自制飞机-初教-5飞机在南昌飞上蓝天，揭开了新中国飞机制造史上的第一页,交通工具发展的比较,中西方的文化之间的差异，可以从很多方面体现出来，单从交通工具发展的时间来看就能发现，在他们忙碌着发明蒸汽机的时候我们在探讨着我们如何才能最大程度的避免走远
6、路，当我们梦想着有一天我们能飞上天空的时候，我们只是把它当成一个美好的幻想。而西方只要他们想到了就会尽自己的最大的努力把它变成现实。从这些中就能发现我们中西方人民的思想不一样，这样就导致了我国的发展远远落后于西方。,中西方服饰的比较,西方西方服饰文化发生的地理环境属互动环境的系统发生性文化体系。在这个文化圈中存在着众多的种族和不同性格的文化。环海的地理环境、不同地域间的气候差异及农业发展的不平衡,促成了西方手工业和商贸业的繁荣和发展。在西方文化中,人的价值被放在了最为重要的位置。“在西方的思想方式中,就现象来说,最确实的东西不是由社会方面、由他人所赋予的。最为确实之物是为自己的意识所确立的自我
7、意识,而不是自身的人格之外的某种东西。”此外,在西方传统文化中,强调主客分离,明确提出主观为我、客观为物的思维方式。西方人把人作为站在自然之外来观察和研究世界的认识主体,将宇宙作为外在物和客体加以研究,通过对人身体的研究来理解和谐的原理,总结出直线构成的最佳形式为“黄金分割”的矩形,并把这种“黄金律”应用于对理想的人体比例的认识上。进而,西方人将这种观念和认识用于服装构成,逐渐形成以强调人体外型为目的的服装造型观,并试图通过服饰对人体的“表现”和“遮蔽”,来体现其对人性的认知和理解。特别是文艺复兴以来,随着人文主义思想的深入、自然科学的发展,这种写实地强调两性特征的服饰伦理观更加突出,我国中国
8、服饰文化是在一个与外界相对隔离的半封闭环境中形成的,带有农耕经济特征和血缘宗法制度,儒、释、道等不同文化形态相互融合的自发性独立文化体系。从地理位置上看,黄河、长江流域的水系、土地、气候等为发展农业提供了得天独厚的条件。男耕女织的农业生产的相对稳定性和对自然环境的依赖性,使中国古人生活的区域相对固定,同根同姓的家庭往往聚居一起而形成家族。这个传统不仅形成了中国传统文化国、家同构的特点,也促成了君臣、父子、夫妇等意识的形成,并最终使以血缘组织为基础的宗法社会得以建立。这不仅使注重人伦道德、社会秩序和天人合一的文化观念得以完备,也使其成为指导中国传统服饰理想形成的重要因素。在这种严密的血缘宗法社会
9、制度下,自周代始,中国人就已建立了一套完备、系统的服饰礼仪规范,将处于特定社会位置的个体的行为、动作和仪表加以严格限定,并以符号化的服饰语言将人自身与外部自然界之间建立起某种联系。,你们认为中西方服饰有什么不 同？,中国传统服饰文化观念的特色,1、善于表达形与色的含蓄。朦朦胧胧,藏而不露,隐含寓意,给人以审美的感受。这种含蓄,有时通过款式展现,有时也可通过造型、布局、色彩、线条等手段给人以整体和谐之美。2、注重精细的艺术手法和工艺表现。大量采用刺绣、飘带、图案和其它装饰手法,表达丰富的想象,以浪漫主义情调达到现实主义的效果。3、注重气派稳重的氛围效果。服装的整体配合给人以秩序和谐美感,严肃庄重
10、,美观高雅,能起到烘托月之效,服饰文化与环境相配合,更具鲜明的时代感。4、注重服饰文化的民族性。服饰文化是一个民族个性的重要标志之一。服饰作为一种民俗现象,具有鲜明的民族性。不同民族长期交往,服饰文化互相影响和渗透,甚至有意借鉴和模仿。但是中华民族有自己的审美趣味,伦理道德,因而有自己的着装规范。5、受中国传统文化的影响。A、注重营造和平统一的气氛。孔子曰：“见人不可不饰,不饰无貌,无貌不敬,不敬无礼,无礼不立。”时过千年,在以孔孟之道为核心的大一统思想指导下,中国服饰也力求稳重、平静,有助于安宁、融洽和礼让之先的人际关系。B、“文质彬彬”儒家对服饰的审美观。文是指一个人服饰的美,质是指一个人
11、资质的美。C、“披褐怀玉”一一道家对服饰的审美观。“清水出芙蓉,天然去雕饰”，若不以论诗,而以论人,正可为道家对服饰的审美观。,西方服饰文化观念的特色,1、崇尚人体美。从古希腊时代至今，西方艺术包括服饰在内，常把讴歌和显示人体自然美当作无上的典型。因 此服饰在西方人的身上成了“副件”：女性通过裸露或挂丝尽显其形体之美,男性则更赤裸地表现肌肤的健康和力量的强大。2、服装是为了吸引异性对自己的注意。西方服饰通过对人体曲线和对某些敏感部位作裸露处理,最大限度地发挥服饰吸引力,给人以不可言状的美感,以此产生心理效应,使人迅速进入纯粹的审美境界。3、突 出表现个性。西方人着装重在表现自我,寻求对平衡的突
12、破和片面性的掘进,自我设计、自我表现、自我创造而别具一格；通过着装充分表明自我的理想境界和各种观念,借以标明自我。4、追求感官刺激。西方服饰时刻使欣赏者能顿发性感,形成不寻常的感官剌激。设计大师通过精心设计,独特的色彩搭配组合和特殊的线条分割,充分体现性的心理、生理特征。因此在西方,性感明显的服饰比比皆是。,中西方的服饰文化差异,中西方的服饰文化差异主要在服装表达形态上，中国传统服饰强调其寓意表达，力求表现一种丰厚、饱满的平和之美，给人委婉含蓄的审美感受，可以说中国人对服饰重装饰之美，体现的是“天人合一”的思想；而西方人对服装则以造型为美，认为“有用就是美”。中国传统服饰重“意”，西方服饰重“
13、形”；中国服饰表达含蓄，西方服饰表达鲜明。从衣服的裁制方式上看，中国传统服装可以用程式化的宽体式样，平面化的裁剪结构，装饰性的服用材料，精致的服装配件和含蓄美的社会理念来进行最简化的形容，较为单一，衣服与人体之间有一个较大的空间。而西方的版型强调在人与衣服之间只留较少的空间，主要强化的是人体本身的形态。其版型较容易塑造多种服装形态。对于中西方服饰的这些差异我们要从宏观的角度来看待，在两种服饰文化审美意识方面，它们在交融的过程中是互相渗透、互相影响的。,中西方服饰的比较,中西方饮食习惯的比较,中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”,中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，
14、任何一个宴席，不管是什么目的，都会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，至今仍在延续。西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。由此可见，中式宴会和西式宴会交谊的目的都很明显，只不过中式宴会更多地体现在全席的交谊，而
15、西式宴会多体现于相邻宾客之间的交谊。与中国饮食方式的差异更为明显的是西方流行的自助餐。这种方式便于个人之间的情感交流，表现了西方人对个性、对自我的尊重。但各吃各的，互不相扰，缺少了一些中国人聊欢共乐的情调。,中西方糕点的比较,中国的食品和外国的食品你们更偏爱哪个？为什么？,中西方的饮食观念,饮食观念 欧洲人都说世界上有三大美食，每一个版本里都有中国和法国的，只有关于第三家却说法不一，有说是意大利的，也有说是土耳其、突尼斯或摩洛哥等国的。尽管相持不下，但大家都有个共识，饮食常能反映出不同民族的生活习惯和文化思维等方面的差异。一次在中餐馆举行宴会，饭店菜上得很慢，不知不觉中过去了近两个小时，但菜似
16、乎才上了一半。临座的一位女士是第一次参加中餐宴会，忍不住问我，你们中国人请客都上这么多菜吗？我说，在中国还要多，通常是10道以上。她很惊讶，连说中国的宴会实在太丰富了，难怪中国的美食很有名。但过了一会儿，她又问我，有个现象很奇怪：中国人吃饭每次都上那么多菜，可为什么都长得那么瘦。而法国入每次菜很少，但为什么都比中国人胖呢？我一时语塞，但又觉得她问得多少有点道理，因为那天同桌的几个中国人都显得比较瘦弱，而几个法国人个个人高马大。想了想，和她讲了自己的一点想法：中国是个好客的民族，只有上了一桌子菜才觉得没怠慢客人。另外中国人有时候更注重形式，所以在中国的烹调里，菜的样式千变万化，具体到每一道菜又非常讲究色香味的搭配。而欧洲人似乎更实际一些，在菜的花色变化上下的工夫显然不如中国，但讲究的是其营养的搭配和保护。这是中、法饮食观念的重要差异，多少也反映出了中法文化性格的不同。,谢谢！何二锦,
