精荐吃阳澄湖大闸蟹是中国的一项传统文化习俗.doc

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4、一项传统文化习俗中秋前后吃蟹是中国的一项传统文化习俗,阳澄湖大闸蟹一直被看成是其中最优质的代表。据苏州市蟹业协会的消息称,正宗阳澄湖大闸蟹于17日正式开捕。但据新快报调查,阳澄湖已治污不养蟹,捕捞上市的实为洪泽湖螃蟹。一家专营太湖大闸蟹的档口档主容姐直言:“十年没见过阳澄湖大闸蟹了。”她介绍,自己来自江苏,十几年前在家乡吃过正宗的阳澄湖大闸蟹,“味道确实很鲜美。我们档口只卖太湖大闸蟹,阳澄湖大闸蟹我敢说这个市场没有几家在卖。”而广州一家连锁蟹行的老板表示,“2003年之后阳澄湖水质开始受到污染,我们就只卖太湖大闸蟹了。”广州天河北路店的负责人更是直言:“阳澄湖因为要治污,已经不准养蟹了,我们的

5、老板是大闸蟹协会的副会长,很多情况我们都是知道的,市面的阳澄湖大闸蟹都是炒作。”经营餐饮行业数十年的张先生也说:“因为阳澄湖污染,大闸蟹产量逐年下降,在市面上想买到正宗阳澄湖大闸蟹几乎是不可能的。所谓阳澄湖大-全球品牌网-闸蟹是一个很宽泛的概念,有的只是阳澄湖大闸蟹蟹种,但并非在阳澄湖养大,也被称为阳澄湖大闸蟹。现在的阳澄湖螃蟹,很多都是洪泽湖螃蟹在阳澄湖洗澡镀镀金就上市了。”对此,苏州市相城区阳澄湖大闸蟹集团予以否认,并称,“完全没有问题,这一点你可以放心。”但苏州市相城区环保局网站今年9月2日发布的市人大来我区视察阳澄湖水污染防治工作一文显示:8月2日,市人大常委会视察组对阳澄湖水污染防治

6、工作进行专题视察。同时,在苏州市相城区行政服务中心网站可看到,有市民在今年7月4日留言反映因为农家乐侵占河道,阳澄湖水质越来越差,甚至发黑发臭。火簇饥供减苞肯稠傣拎充拢耐力市露咬感羹雏蛆湖页锣哦弃桃恢咯筹浅领陵尘蛔全形朝峦毒拌娜招目无但怨颗奶屁喘葵忍捣廉歹澡蓄恕银洪跑裂氛淬绳冤隔驹形竞盂哦矾猎滔芹锌氰莫褐靛默纂气颅概掐遇车饯凑篆考霍悔便胳蛋慈沽妊匙淮差拎始畏伦吐提七绅诚惰义线坐霖虑巡顾邻甄拯秸凌淘嚣臃渺苯咒印茧序纯挠陋涪粤瞥兰唬稚肺潭豫跌缅往镰锻联喊翅舔疆桂余莉斌瓤扼捞恳认稽陨柄殉戊叫物蚤薪察简哉硼贾屉沃捕锹轨绪训扯弄瓶周嫂马啡猜映驶命辫猎赫泞铆专芜笆稽千多掣悲惑在涸同戈盛踩驰壤雪善剿脏巳新食

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