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1、,酒店员工素质培训,酒店职业道德,道德与职业道德,道德在社会生活中，为了调节人们的关系，约束人们的行为，保证社会的安定与秩序，除法制外，还需要一种规则与规范，这些规范就是道德。,克己复礼为仁。一日克己复礼，天下归仁焉,职业道德,职业是社会分工的产物，不同的职业有它自己独特的道德要求，有各自的职业道德。职业道德不仅指行为要求，而且包括本行业对社会所承担的道德责任和义务。,职业道德的特点,1.职业道德与人们的职业活动相联系。2.职业道德由于历史的继承缘故，形成它的连续性。3.通过公约、守则等使职业道德具体化，规范化。,酒店职业道德是什么？,酒店职业道德：是指从事酒店职业的人，在职业活动的整个过程中
2、，必须遵守的行为规范和行为准则。良好职业道德养成的基本因素，包括职业认识、职业感情、职业意识、职业信念、职业行为和习惯等五个方面。这就是：在不断提高职业认识的基础上，逐步加深职业感情，磨练职业意志，进而坚定信念，以养成良好的职业行为和习惯达到具有高尚职业道德的目的。,酒店人的行业素质要求,1。高尚的思想品质2。广博的文化知识3。独立的工作能力4。健康的身体素质5。高度的法纪观念,酒店工作人员的职业道德,1。热情友好，宾客至上2。真诚公道，信誉第一3。文明礼貌，优质服务4。不卑不亢，一视同仁5。团结协作，顾全大局6。遵纪守法，廉洁奉公7。钻研业务，提高技能,合格的酒店员工的基本要求,对工作的认识
3、态度,充分认识优质服务的重要意义，培养良好的服务意识 正确看待服务工作，培养乐业敬业的奉献精神 通过服务工作可实现多层次的需求 严格要求自己，努力做好服务工作,什么是我们的员工精神,保持敬业的职业态度,美国联邦储备银行总裁丽贝特博伊尔说：“公司聘用人的标准是敬业精神。”,工作是人类的天职,“如果是出于自由意志的选择，为了谋生而从事的日常工作会带来非比寻常的满足感。通过升华，工作能从个人喜好或直觉冲动中发掘潜力，这种原始力量，由于其内在原因要比寻常的力量来得更为强烈。”-弗洛伊德文明及其不满人不工作就没有饭吃-圣保罗圣经,问题？,每天将会无所事事，感到极为无聊，不再觉得自己是活泼、有生气的；觉得
4、自己似乎成了废人,认同所服务的企业,“如果员工知道他们的公司代表什么，知道他们所拥护的标准是什么，就能做出支持这些标准的决策，也会认为自己是企业内重要的一员，他们会因为在公司工作对他们具有意义而受到激励。”-管理学家迪尔与甘乃迪,敬业到位彻底,“如果你能真正地钉好一枚纽扣，这应该比你缝制出一件粗制的衣服更有价值。”-皮尔卡丹当我们将敬业当成一种习惯时，能够从其中领悟到更多的知识，积累更多的经验，能从全身心的投入工作的过程中找到快乐。如果你自认为敬业精神不够，那么就应趁年轻的时候强迫自己敬业以老板的心态对待公司!经过一段时间后，敬业就会变成你的习惯。,责任不容推却,约翰和丹尼尔新到一家速递公司，
5、被分为工作搭档，他们工作一直都很认真努力。老板对他们很满意，然而一件事却改变了两个人的命运。一次，约翰和丹尼尔负责把一件大宗邮件送到码头。这个邮件很贵重，是一个古董，老板反复叮嘱他们要小心。到了码头约翰把邮件递给丹尼尔的时候，丹尼尔却没接住，邮包掉在了地上，古董碎了。老板对他俩进行了严厉的批评。“老板，这不是我的错，是约翰不小心弄坏的。”丹尼尔趁着约翰不注意，偷偷来到老板办公室对老板说。老板平静地说：“谢谢你丹尼尔，我知道了。”随后，老板把约翰叫到了办公室。“约翰，到底怎么回事?”约翰就把事情的原委告诉了老板，最后约翰说：“这件事情是我们的失职，我愿意承担责任。”约翰和丹尼尔一直等待处理的结果。老板把约翰和丹尼尔叫到了办公室，对他俩说：“其实，古董的主人已经看见了你俩儿在递接古董时的动作，他跟我说了他看见的事实。还有，我也看到了问题出现后你们两个人的反应。我决定，约翰，留下继续工作，用你赚的钱来偿还客户。丹尼尔，明天你不用来工作了。”,借口不是推卸责任的挡箭牌,别人没有为你承担失职的义务,缺乏责任感的员工，不会视企业的利益为自己的利益，也就不会因为自己的所作所为影响到企业的利益而感到不安，更不会处处为企业着想，在任何一个企业，责任感是员工生存的根基。,忠诚：企业和员工生存的基石,“只要我在这里一天，我就有义务忠诚于我的企业，我就应该为我的企业尽心竭力地工作“。-艾柯卡,
