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1、第一节细胞膜系统的边界,第三章 细胞的基本结构,体会细胞膜作为细胞生命系统边界的重要意义，为后面把细胞作为一个活系统来研究做了一个起点示范，是一个重要却相对难理解的知识点,体会细胞膜作为细胞生命系统边界的重要意义，为后面把细胞作为一个活系统来研究做了一个起点示范，是一个重要却相对难理解的知识点,体会细胞膜作为细胞生命系统边界的重要意义，为后面把细胞作为一个活系统来研究做了一个起点示范，是一个重要却相对难理解的知识点,你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗？能看见细胞膜吗？,气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦
2、距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。,提示,科学家在电子显微镜诞生之后，用它清晰地观察到了细胞膜；但在此之前，已经能够确定细胞膜的存在了。展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。,大胆推测,依据的实验事实主要有：进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过
3、大，细胞会死亡。,我们已经知道，科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界-细胞膜,请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由,哺乳动物成熟的红细胞,高等动物细胞,高等植物细胞,细菌,一、细胞膜的成分（体验制备细胞膜的方法）,（一）、材料选择,为什么要用哺乳动物成熟红细胞作材料研究膜的组成?,哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。,等渗状态,正常形态的红细胞,吸水后胀破的红细胞,实验原理：哺乳动物
4、成熟的红细胞吸水涨破,（二）制备细胞膜的方法,原理：人和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，将它投入到清水中，细胞吸水涨破，即可得到细胞膜。,材料用具：人和哺乳动物的新鲜红细胞稀释液（血液加适量的生理盐水）。蒸馏水、滴管、吸水纸、载波片、盖玻片、显微镜。,方法步骤：1.临时装片的制作,载玻片,红细胞稀释液,盖玻片,2.显微镜观察（先低倍镜后高倍镜观察）,正常的红细胞,盖玻片的一侧滴蒸馏水,盖玻片另一侧用吸水纸引流,观察,结果：,人正常红细胞的光镜照片,人部分红细胞已涨破的光镜照片,讨论：,如何获得比较纯的红细胞膜？,细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过不同转速离心处理获得较纯的红细胞膜,
5、重 温科学家对细胞膜组成的探索历程,材料,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,你从以上实验中能得出什么结论？,动动脑筋,材料,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,细胞膜的组成成分中还含有蛋白质,细胞膜的成分,脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质 大约占40%
6、糖类 大约占2%10%,（三）、细胞膜的成分（化学分析）,科学家将制备的细胞膜进一步提纯、分析发现,阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。,联系生活,得出结果：癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分(AFP-甲胎蛋白、癌胚抗原)的改变有关。,用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？,思 考,二、细胞膜的功能,1.将细胞与外界环境分隔开,原始地球环境,膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。,二、细胞膜的功能,2.控制物质进出细胞,（选择透过性）,二、细胞膜的功能,3.进
7、行细胞间的信息交流,（1）通过细胞分泌的化学物质(如激素)建立的细胞交流,甲分泌激素,作用于乙细胞,易,发出信号的细胞,靶细胞,与膜结合的 信号分子,（2）相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合,（3）相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用,胞间连丝切片（黑枣）,三、细胞壁,植物细胞的细胞壁：成分：纤维素和果胶功能：支持和保护,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是,成分为肽聚糖,分析讨论、能力提升,1、我们已经知道了构成细胞膜的主要物质，你能否推测一下构
8、成细胞膜的化学元素可能有哪些？2、取新的玉米种子若干粒浸泡吸胀，(3035 浸泡5 h；20 浸泡15 h)，然后用小刀将每粒玉米沿中线切成两半，分成两组。其中一组放入烧杯加清水煮沸10 min。然后将两组种子分别放入两个培养皿中，都倒入稀释的红墨水(1份墨水加10份清水)浸泡5 min后取出种子，洗去浮色，观察染色情况：煮过的那一组种子的胚全都染上了红色，而没煮过的那一组种子的胚，仅表层带有浅浅的红色。根据以上实验现象，请分析回答：(1)未煮过的胚细胞内没有被染色，说明红墨水中的染料成分对种子的胚细胞是_ _(需要、不需要)的；而煮过的种子胚全被染上红色，说明煮过的胚细胞已_；(2)本实验证
9、明了细胞膜具有_的功能。,不需要,死亡,控制物质进出细胞,1.细胞膜的主要成分是什么？,小 结,细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量糖类,2.细胞膜具有哪些功能,（1）将细胞与外界环境分隔开来,（2）控制物质进出细胞（选择透过性）,（3）进行细胞间的信息交流,1下列哪一项不属于细胞膜的功能？A控制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定,2科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.
10、哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,课 堂 练 习,3、下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系（）A、肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性 结合 B、胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛细胞内 C、在胰岛B细胞内将氨基酸合成胰岛素 D、胰岛B细胞将合成的胰岛素分子分泌到细胞 外4、细胞膜上与细胞识别、免疫、信息传递和血型 决定有着密切关系的化学物质是（）A、蛋白质 B 磷脂 C、核酸 D、脂肪,C,A,5、最可能构成细胞膜的一组元素是（）A.碳、氢、氧 B.碳、氢、氧、氮 C.碳、氢、氧、磷 D.碳、氢、氧、氮、磷6.在不损伤高等植物细胞内部结构的情况下，下列 哪一种物质适用于除去细胞壁（）A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.盐酸 D.纤维素酶7.细胞壁的主要功能是对细胞起（）A.保护作用和交换作用 B.保护作用和吸收作用 C.保护作用和支持作用 D.支持作用和交换作用,D,D,C,作业巩固,完成学案第2页跟踪训练。,有耕耘就有收获,
