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1、第2节 细胞器系统内的分工合作,细胞质基 质,成分:,功能,是活细胞进行新陈代谢的主要场所,细胞器,水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,液泡,叶绿体,中心体,溶酶体,细胞质,为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.,探究一：要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？,常用的方法是差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。,分离细胞
2、器的方法 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？,差速离心法,将匀浆放入离心管,破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）,将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）,用高速离心机在不同的转速下进行离心,1、线粒体,结构：,双层膜,外膜,内膜 内膜向内折叠形成嵴（扩大内膜面积！）,基质：内含大量的氧化酶含有少量的DNA、RNA。,外膜,内膜,嵴,线粒体,线粒体细胞的“动力车间”细胞生命活动占95%的能量来自线粒体。,外膜,内膜,嵴,存在于动物细胞和植物细胞中,形状:,功能：,椭球形 哑铃状,分布:,有氧呼吸的主要场所,2、叶绿体
3、,结构：,双层膜,外膜,内膜,基粒：由多个类囊体堆叠而成基质：内含大量的光合作用酶，还含有少量DNA、RNA。,叶绿体,叶绿体植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”,分布：,形状:,功能：,扁平的椭球形或球形,绿色植物的叶肉细胞及幼茎的皮层细胞中。,绿色植物细胞进行光合作用的场所,光合作用的场所,呼吸作用的主要场所,都含有少量的DNA和RNA,含与光合作用有关的酶,含与呼吸作用有关酶,片层膜堆叠成圆柱形，含色素和与光反应有关的酶。,是一层光滑的膜,向内折叠形成嵴,与周围的细胞质基质分开,扁平的椭球形或球形,椭球形,主要存在于植物的叶肉细胞,动植物细胞中,线粒体和叶绿体比较表,3、内质网“蛋
4、白质的合成、加工车间”,1）形态结构：,由单层膜连接而成的网状物。,2）分布：,存在于动、植物细胞中。,3）功能：,蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。,类型,粗面型内质网：与分泌蛋白的合成、加工、运输有关P49 图3-8,滑面型内质网：脂质和糖类合成,1）形态结构：,由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成。,2）分布：,普遍存在于动植物细胞中。,3）功能：,动物细胞中主要是对来自内质网的蛋白质加工、分类、包装“车间”及“发送站”；植物细胞中与有丝分裂过程中细胞壁的形成有关。,4、高尔基体“蛋白质的加工、包装车间”和“发送站”,5、核糖体,2）分布：原核、真核细胞,1）形态结构：,3）功能：,呈
5、颗粒状，无膜结构。,游离的核糖体,附着于内质网的核糖体,合成胞内蛋白,合成分泌蛋白,“生产蛋白质的机器”,6、溶酶体“消化车间”,1）形态结构：圆球形，单层膜。2）分布：动植物细胞。3）功能：含有多种水解酶，能分解衰老、损伤 的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。,电镜下观察的溶酶体,7、液泡,2）分布：,1）结构：,3）功能：,存在于成熟的植物细胞中。,单层膜（液泡膜），内有细胞液，细胞液中有糖类、无机盐、色素、蛋白质等。,调节植物细胞内的环境，使细胞保持一定的渗透压，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺，还与细胞吸水有关。,8、中心体,2）分布：,1）结构：,3）功能：,动物细胞及低等植物细胞
6、。,无膜结构，由两个互相垂直的中心粒及周围物质组成。,与细胞有丝分裂有关。,动物细胞结构,植物细胞结构,细胞的结构与功能练习,线粒体与动物细胞的有丝分裂有关溶酶体进行光合作用的场所细胞壁控制物质进出细胞核糖体合成蛋白质的场所细胞膜为细胞生命活动提供能量中心体分解衰老、损伤的细胞器内质网蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所叶绿体支持和保护细胞,1,2,3,4,5,6,7,8,细胞器的比较,双层膜,双层膜,无膜结构,无膜结构,单层膜,单层膜,单层膜,单层膜,植物细胞,植物细胞,动、植物细胞,动、植物细胞,动、植物细胞,动、植物细胞,动、植物细胞,动、低等植物,光合作用的场所,有氧呼吸主要场所,有
7、机物合成的车间加工和运输的通道,蛋白质合成的场所,参与细胞分泌,参与细胞有丝分裂,水和养料的仓库维持细胞形态,水解酶的仓库,具有颜色的,叶绿体、液泡,惟一一种存在于真核细胞和原核细胞中的,核糖体,动植物共有但功能不同的,高尔基体,与细胞壁形成有关的,高尔基体,与细胞有丝分裂有关的,高尔基体、中心体,具有合成作用的,核糖体、叶绿体、内质网,细胞器分类归纳：,1、结构 有膜结构 无膜结构,内质网、高尔基体、溶酶体、液泡,线粒体、叶绿体,核糖体、中心体,2、分布,动植物共有的：,线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、溶酶体,植物特有的：,液泡、叶绿体,动物、低等植物共有的：,中心体,单层膜,双层膜,3、
8、成分,含DNA的细胞器：,含RNA的细胞器：,含色素的细胞器:,4、功能,在代谢过程中产生水的细胞器：,线粒体、叶绿体,线粒体、叶绿体、核糖体,叶绿体、液泡,线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体,不同的组织细胞承担的功能不同，因而各种细胞器 的数量分布相差很大：代谢强度较大耗能较多的细 胞，较多；分泌功能旺盛的细胞，数量较多；蛋白质更新较快的细胞，较多 变态动物如蝌蚪在发育过程中，尾部细胞中 的含量增加；光合作用旺盛的细胞，较多。,高尔基体,线粒体,叶绿体,核糖体,溶酶体,线粒体,叶绿体,内质网,高尔基体,细胞器辨识,据图回答,该图是 细胞模式图。1.2.3.4.5.11.12.13.14.,植物
9、,细胞膜,细胞壁,细胞质,叶绿体,高尔基体,线粒体,内质网,核糖体,液泡,课堂巩固练习,1打预防针能预防某些传染病，与这种免疫作用关系最密切的细胞器是()A核糖体 B内质网 C线粒体 D.中心体2高等植物细胞内不存在的细胞器是()A核糖体 B内质网 C线粒体 D.中心体3(多选)具有膜结构的细胞器为()A高尔基体 B内质网 C叶绿体 D.核糖体,A,D,ABC,实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体,为什么用健那绿染液染色？健那绿染液为什么要溶于生理盐水中？实验材料为什么要用藓叶？,1、原理：细胞器都有特定的形态 是专一性染线粒体的 染料，可以使 中的线粒体呈现 色，而细胞质接近 色。2、材料用
10、具：叶绿体：藓类的叶片（菠菜叶下表皮）线粒体：人口腔上皮细胞（能否用植物细胞代替？）,健那绿染液,活细胞,活细胞,蓝绿,无,藓类叶片薄而小，叶片是单层细胞，叶绿体清楚，不需要加工即可进行观察,二.细胞器之间的协调配合,资料分析分泌蛋白的合成与运输,1、分泌蛋白：2、研究分泌蛋白合成和运输过程的方法：3、分泌蛋白合成和分泌的过程：,内质网上的核糖体,（合成蛋白质）,内质网,（加工）,囊泡,高尔基体,（进一步修饰加工）,囊泡,细胞膜,蛋白质分泌到细胞外,1、分泌蛋白：2、研究分泌蛋白合成和运输过程的方法：3、分泌蛋白合成和分泌的过程：,同位素标记法,在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。如消
11、化酶、抗体和一部分激素。,囊泡,能量,交通枢纽,分泌蛋白的合成和运输,三.细胞的生物膜系统,1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。,回忆前面学过的有关细胞器的知识，想一想哪些细胞器是由单层膜构成的，哪些细胞器是由双层膜构成的？,细胞,细胞膜,细胞质,细胞核,叶绿体,线粒体,高尔基体,内质网,液泡,溶酶体,中心体,核糖体,双层膜,单层膜,无膜,核膜,细胞膜,生物膜,？,细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。,内质网与核膜外层相连,内质网腔与两层核膜之间的腔相通,内质网与细胞膜相连,一、各种生物膜在结构上的联系,细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。
12、,内质网以类似于“出芽”的形式形成具有膜的小泡，小泡离开内质网，移动到高尔基体与高尔基体融合，成为高尔基体的一部分。高尔基体又以“出芽”方式形成小泡，移动到细胞膜与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。,细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性。,二、各种生物膜在功能上的联系,核糖体,2.功能：不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细
13、胞生命活动高效、有序地进行。3.与生活中的联系：透析型人工肾血液透析膜,1.下列哪种物质的形成与内质网上的核糖体、内质网、高尔基体和线粒体有关（）A.血红蛋白 B.呼吸氧化酶 C.胃蛋白酶原 D.性激素2.下列对线粒体的分布和数量的叙述中不确切的是（）A.普遍存在于一切生物体内 B.动物细胞比绿色植物细胞的线粒体数量多 C.细胞内需能的部位线粒体比较集中 D.生长和代谢活动旺盛的细胞线粒体数量多,【分析】血红蛋白位于细胞内，呼吸氧化酶位于细胞内，与呼吸有关，性激素是固醇,C,除病毒和原核生物,A,3.下列不属于生物膜系统的是（）A.核糖体 B.内质网 C.高尔基体 D.溶酶体 4.一分子CO2
14、从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质内，共穿越过的生物膜层数是（）A4层 B6层 C5层 D8层,【分析】核糖体无膜，不属生物膜系统的范围,A,【分析】线粒体和叶绿体都是双层膜结构、相邻的两个细胞各具一层膜，因此共穿越6层膜。,B,【提高】穿过多少层磷脂分子呢？,右图是细胞亚显微结构模式图：（1）此细胞是动物细胞还是植物细胞？你能说出几个理由？2）在此细胞中与有丝分裂有关的细胞器是【】，它含了两个互相垂直的。（3）能增大细胞内的膜面积，并能作为蛋白质的运输通道的是：【】。（4）能合成蛋白质，被称为蛋白质的装配机器的细胞器是：【】。（5）为细胞生理活动提供所需能量的主要细
15、胞器是：【】。（6）在植物细胞中与细胞壁的形成有关的细胞器是：,细胞器间的分工合作,植物细胞、动物细胞,椭球形，外膜光滑、内膜向内折叠成嵴,有氧呼吸的主要场所，能量供应的“动力工厂”,植物细胞,椭球形或球形，两层膜，基质、基粒、酶,光合作用的场所，“养料制造工厂”和”能量转换站“,植物细胞、动物细胞,粗面型和滑面型，囊状、泡状、管状结构,蛋白质合成与加工的车间，运输蛋白质的通道,植物细胞、动物细胞,椭球形粒状小体,合成蛋白质的场所，为蛋白质的“装配机器”,植物细胞、动物细胞,由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成,蛋白质的加工、分类、包装和转运，与细胞分泌物和细胞壁的形成有关,植物细胞、动物细胞,由单
16、层膜形成的小球体，内含多种水解酶,“消化车间”，分解衰老、损伤的细胞器，防御、营养,植物细胞,由单层膜形成囊泡，内含细胞液,调节内环境、维持渗透压、保持细胞坚挺,动物细胞,由两个互相垂直的中心粒,与动物细胞的有丝分裂有关,双,有氧呼吸,动、植,双,光合作用,植物绿色部分,单,蛋白质合成、加工，脂质合成,动、植物,无,单,单,无,单,动：蛋白质加工、分类、包装；植：与植物细胞壁有关,合成蛋白质,消化车间，分解衰老损伤的细胞器，吞噬杀死侵入的病毒病菌,调节细胞内的环境,与细胞有丝分裂有关,动、植,成熟植物细胞,动、植原核生物,动、植,动、低等植物,线粒体,叶绿体,内质网,高尔基体,核糖体,溶酶体,
17、中心体,不同的组织细胞承担的功能不同，因而各种细胞器 的数量分布相差很大：代谢强度较大耗能较多的细 胞，较多；分泌功能旺盛的细胞，数量较多；蛋白质更新较快的细胞，较多 变态动物如蝌蚪在发育过程中，尾部细胞中 的含量增加；光合作用旺盛的细胞，较多。,高尔基体,线粒体,叶绿体,核糖体,溶酶体,与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器有 _与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞结构有_,核糖体、内质网、高尔基体、线粒体,核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、细胞膜、细胞核,高尔基体,内质网,叶绿体,线粒体,中心体,阅读P51页帕拉德对“分泌蛋白合成和运输”的设想、采用的科学方法和实证研究过程 回答下列问题:1.帕拉德取得了成功的原因有:其中最重要的因素是:2.在科学技术飞速发展的今天,一个人的能力是有限的,你认为在科学探究过程中,还应注意:,科学选题,知难而进,锲而不舍,科学工作方法,精湛的专业知识,敏感洞 察力。,锲而不舍,学会与他人合作，理性思维和技术手段相结合,
