超市收银作业流程.ppt

上传人:牧羊曲112 文档编号:6489464 上传时间:2023-11-05 格式:PPT 页数:19 大小:374.32KB
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1、收银员作业流程,一、上机前准备工作,准备所需用品(如:笔、销货明细单、订书机、备用金、抹布、验钞机、胶带等);私人财物不得带入工作岗位。查看公告栏的当日特价商品、促销活动等。参加点名、早礼仪训练。按排班表安排的机台号和上机时间上机。输入代码、密码使收银机进入收银作业状态(收银员应对自己的密码妥善使用)。将备用金依序放入钱柜,排放妥当。装好空白销货明细单。准备好购物袋,且保持四周环境清洁。打开输送带及结帐通道等待结帐。,二、上机时结帐流程,检查手推车内及下方,确保所有商品皆已扫描结帐。发现异常情况(如:重量错误、一次结帐多次取物、未填写团购采购清单之高金额销售等),应立即通知收银主管处理,必要时

2、要求营运主管前来确认或提报店长。应确保所有顾客均当场结帐。对未购物的顾客,应请其从未购物通道口(设门神)出卖场;对回卖场补购的顾客,应请其寄存已购买商品后重新进卖场购物。收银员暂时离开按“暂时离开”键,放“暂停服务”牌、关闭结帐通道,方可离开。禁止在收银线上点钞。禁止收银员相互间或与顾客换零钞。禁止在收银机台上进行价差现金退还。,三、上机时注意事项,场内结帐时场内收银机需使用专用销货明细单(颜色与收银线收银机销货明细单不同)以利辨认。场内结帐商品出收银线时,收银线的收银员必须仔细检查单货相符,并在销货明细单上盖查核章。需解磁的商品,收银线的收银员检查单货相符并解磁、盖查核章。结帐错误处理时结算

3、方式按错,应在现金明细表上记录。需清除、退货、当笔作废、高阶作废时,应通知收银干部前来处理。在作废销货明细单上签名,并由收银干部当场收回。,储蓄卡、信用卡结账时(各事业部可根据当地银行规定办理)刷卡后核对卡号、输入结帐金额并核对。请持卡人输入密码并核对。列印刷卡帐单,并请持卡人签名。将刷卡帐单的持卡人联、销货明细单及储蓄卡交给顾客。必要时应通知收银干部前来处理储蓄卡交易取消。同一张信用卡不可在同一收银机台连续两次结帐。缴交大钞时大钞(金额由各事业部订定)需缴交时,应通知收银干陪同,若逢节庆、例假日等客流量较大时段,需安全人员陪同缴交大钞。按“暂时离开”键,回收银办公室点钞,填写现金明细表。将现

4、金、现金明细表金融室联装入钱袋。填写放款保险柜登记表,在收银干部监督下投库;并将现金明细表收银课联放在指定的地方。重大节日(春节等),为确保现金的安全,各事业部可根据各店人力安排,采用顶机的办法收取大钞。,通知收银干部按下机键,结束收银作业。关闭结帐通道、输送带。应仔细检查收齐收银机柜内所有现金、相关单据。将未使用的销货明细单缴回收银中心。投库(缴交营业额)留存备用金后,整理现金及非现金单据(如刷卡帐单、支票、提货券等),并填写现金明细表。需与另一名收银员进行互相对点现金(含现金金额、伪钞辨认)并在现金明细表上签字确认。将对点过的现金、现金明细表金融室联、非现金单据装入钱袋。在收银干部监督下,

5、登记放款保险柜登记表及将钱袋投库。将现金明细表收银课联交给收银中心。,四、下机时工作,任何时候“暂停服务”告示牌的摆放均由收银巡场负责,收银中心作业流程,一、开店前准备工作,将当日特价商品、促销活动等资料贴在公告栏上。准备零钞,并盘点收银中心备用金。对收银员点名,并组织早礼仪训练。开启机台电源,并输入密码对收银机作资料重整,使收银机台处于请输入收银员代号的状态。报表查核:每天列印前一日的收银日报表、收银序号核对表、特殊键操作报表、收银员上下机表。若发现营业收入差异表、销售额正负差异表与收银日报表的实收合计数不符时,应查明原因,通知财务;并同时在营业收入差异表上注明差异原因,送交店长审核后收回存

6、档备查。每日应将收银员短收公布于收银办公室。将作废的销货明细单与收银序号核对表核对并装订,次日送交店长审核。查核记录所有清除、退货、当笔作废、高阶作废及异常开关机等操作之收银机操作日报表,若有异常情况,需及时向店长汇报。,二、开店后例常性工作,1、收银员作业控管:查核收银员是否按收银员作业流程执行。协助收银员处理错误销货明细单。2、价差处理:根据顾客的销货明细单与商品核实价差,并在销货明细单上圈出价差商品,注明“价差”、价差金额、日期及签名。协助顾客到客服中心办理退价差。,3、交易取消、作废控管:收银干部须有自己的密码,建议2周更换一次,必要时随时更换。在收银机上输入代号及密码执行操作清除、退

7、货、当笔作废和高阶作废。当笔作废、高阶作废时,须在销货明细单上注明作废、原因,由当机收银员、收银干部签名后当场收回如有职务异动,名单应随时更新,送店长核准后,留店长室和安全课存查,此名单人员绝不允许上机。必须妥善安排值班表,以确保收银线顺畅。,4、缴交大钞控管:确认所有收银员已根据其工作时程及时缴回大钞。确认收银员将钱袋投库后,在放款保险柜登记表上注明投库时间并签名。5、更换零钞控管:向金融室更换零钞。正确更换零钞给收银员,收银员之间禁止互换零钞。,6、金融室点钞确认:依分店钥匙管理办法(管理标准A-03-001)保管相关钥匙。应确定钱袋数量与放款保险柜登记表数量相等。监督每日金融室人员的点钞

8、工作。对于金额有误的异常情况应及时处理。当金融室验出为伪钞,此伪钞由相应收银员负责于隔日补足,若金额较大,可于当月薪资扣除(收银干部需对收银员定期进行伪钞辨识教育训练)。点钞结束后,在营业收入汇总表(一式二联)签名后将营业收入汇总表收银联存档备查。,7、收银员雇用:培训新进收银员。请电脑部新建新进收银员代码,由收银员键入密码,下传收银机;收银员离职时离职申请单需会办电脑课,以确认其代码已取消;向金融室申请新进人员备用金,离职时归还;,8、收银员下机投库控管:按下机键,并记录每一收银机最后一笔交易序号。监督收银员投库,并在放款保险柜登记表上注明投库时间并签名。确认当日所有的收银员钱袋均已投库。整

9、理作废(高阶和当笔作废)的销货明细单,并在收银员作废销货明细单统计表上登记作废的交易序号。检查收银台购物袋之库存。监督收银员将顾客购买后遗忘商品送交客服中心。,三、关店后例常性工作,1、对银行刷卡机做日结帐。2、资料自动汇整:在收款管理系统中执行“打包收银机交易明细”和“收银资料转入付款明细作业”。3、收银收款维护:将收银员的现金明细表收银课联数据输入电脑;列印并核对实际收入明细表和上机收银员核对表,以确保输入无误;执行收款汇总维护确认。列印当日营业收入差异表、销售额正负差异表;若收款方式输入错误,应于“应缴款项调整维护”调整,并列印应缴款项调整明细表确认输入无误及备查;当日下班前,应完成所有收银资料的输入及确认。4、盘点收银中心备用金。5、用密码锁好收银中心备用金保险柜。6、确认所有收银台已为“关机”模式。,每周例常性工作,编制收银员每日排班表。随时查核收银员每日排班表,张贴 一份于收银中心公告栏。抽点收银员备用金。订购购物袋。,每月例常性工作,依据当月营业额预算编制收银员排班表。检查销货明细单库存,必要时订购。定期通知厂商维修收银机。,THE END,

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