浅谈江西生态农业的发展.doc

《浅谈江西生态农业的发展.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《浅谈江西生态农业的发展.doc（4页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、浅谈“江西生态农业的发展”萍乡二中 贺先锋摘要 我省发展生态农业，它的意义不仅在于能维护和改善我省的生态环境，而且还有助于改变我省农业落后的生产局面，创造出一种低投入、高产出优良的生态效益。本文首先论述了生态农业的概念及其产生背景，接着阐述了发展生态农业是实现我省农业强省的明智选择，最后重点论述了我省发展生态农业的途径。 关键词生态农业 传统农业 现代农业 绿色食品 一、 生态农业的概念及其产生背景“生态农业”最先是由美国土壤学家W.Albrcche提出的。1981年英国农学家M.worthington把生态农业定义为：生态上能自我维持、经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业。

2、在这里，“生态”最早被定型在“自我维持”和“经济上有生命力”，这与产生生态农业这一概念的历史背景密切相关。我们知道，长期依靠自然投入、化肥农药来增产的传统农业生产方式，在“绿色革命”初期确实卓有成效。但是，进入70年代后，一方面由于石油危机的出现，使得从石油中提取投放于农业的化肥成本大大提高，给传统农业的生产产生致命的障碍，人们认识到：过分地依赖投放化学物质，将使得农业生产成本大幅度增加，这无疑是不经济的；一方面，由于长期以来对土地大量施用化肥、农药，土地的秉赋状态遭到极大的破坏，土地的生产能力因而极大程度的降低。基于上述原因，英国学者M Worthington提出“生态农业”的思想，就是想使

3、农业在生态上能够“自我维持”，经济上“保持生命力”。 以上是外国学者在石油农业遇到不可克服的困难（主要是投入大，耗能高，污染重）的情况下提出的伟大构想，而在我国，则有着不同的国情和需求。众所周知，我国有漫长的农业耕作历史，长期的水土流失和不当耕作，对我国的耕地造成了极大的破坏，使得我国农业生产成本增加，生产效益下降。加上人多地少的基本国情，迫切地要求我们必须改革原有的耕作方式。因此，追求农业的低成本、高效益以及减少对环境的破坏，并帮助它的自我恢复无疑更具有紧迫性和现实性。目前，我国所倡导的生态农业，不仅限于种植业，还包含乡镇企业。即：切实根据生态学和经济学原理，组织农业生产，充分利用当地的自然

4、资源，利用动、植物、微生物之间的相互依存关系，也利用现代科学技术，发展清洁生产，提供尽可能多的清洁产品，满足人民生活与生产的需要，推动乡镇企业的发展，同时创造一个良好的生态环境，既要利用现代科技设备、化肥和农药，也要充分吸取传统农业中有用的经验和方法，并用现代科学理论加以总结、提高。这种农业系统是一种科学的、开放度较大的半人工生态系统，具有整体性、系统性、地域性、集约性、高效性、调控性的特点。概括地说，我国所适应的生态农业的概念是：用生态学原理和系统科学方法，把现代科学成果与传统农业技术相结合而建立起来的具有生态合理、良性循环的一种农业体系。 二、 生态农业是江西二十一世纪实现农业强省的明智选

5、择农业是国民经济的基础，农业的可持续发展是整个社会可持续发展的重要组成部分，也是其他各业可持续发展的重要基础和基本条件。早在1994年3月，我国政府在制定中国21世纪议程中关于“农业与农村的可持续发展”一文中就明确指出：农业和农村的可持续发展是中国可持续发展的根本保证和优先领域。我省于1999年底也正式批准实施江西省实施21世纪议程活动计划。时任省委书记舒惠国同志指出：“21世纪，江西要在高标准搞好生态环境治理的基础上，把最具有特色和竞争力的生态农业为主的现代农业培育成为新的支柱产业。” 江西是个农业大省，大力发展生态农业，既是我省生态经济建设的实际行动和重要步骤，也是我省重构农业强省的必然选

6、择。 （一）发展生态农业是江西21世纪农业发展的希望所在 （1）发展生态农业是符合我省发展现代农业的客观要求，这是因为生态农业 的基本特点符合现代农业的发展方向。生态农业的整体性强调农业生产系统的总体效益的提高和产业结构的优化。合成一体，构建合理的生产、加工、商贸综合体系，对促进农业产业化进程，提高农业生产系统的整体效益具有重要的作用。第一、可以多层次地综合利用生态系统中的各种生物，提高生物资源的利用效率和农副产品的质量，创造出适合省内外市场需求的多种优质产品，实现农副产品价值的多次增值，进而提高农业产品的附加值，以便达到提高生态效益和经济效益的统一；第二、通过对农业系统中的投入产出链和生产、

7、加工、商贸的优化组合，可以使系统的内部结构列趋合理，使各种有机物得到多层次的充分利用，达到节约资源减少污染、降低成本、提高效益的目的，实现农、工、贸一体的良性循环。目前，我省农业仍处于自给自足的半封闭式状态，农产品的生产、加工、商贸体系还没完全形成，商品率较低，如何将我省各地的农业资源优势转化为经济优势和商品优势，这是我省生态农业发展中的重要内容。 生态农业的区域性要求我省农业生产必须支持因地制宜的原则，宜农则农、宜林则林、宜副则副、宜渔则渔，支持一业为主，切忌一刀切，一哄而止。这是因为一个地域的生态农业模式是否适用，取决于这个地方具体的地域环境条件。尽管生态农业发展到今天，已经有了多种多样的

8、模式，但是，没有“一个万精油”可以适用所有的地域环境，要想达到生态农业“低投入、高收益”的目的，必须因地制宜制定出适合于该地地域环境的生态模式。 生态农业的集约性要求人们必须树立全新的农业生产经营思想，组建开放的农业生产技术体系，实现集约化的生产经营方式。生态农业模式不是一般意义上的农业生产方式，它不仅重视传统农业的技术精华和现代科学技术手段，还密切重视当代集约化的经营理念。通过组建劳动密集、资金密集、能量密集、商品密集的集约化农业生产综合体系，实现农业系统的高效运作，增强农业系统的综合生产能力；通过使用先进的生物技术、科学的生产管理、精湛的农业工艺，良好的生态工程，使土地产生高额产品，提高农

9、业生态系统的整体功能，实现农业的持续发展。 生态农业的高效低耗性和持久稳定性，表现为投入的节约性和最低的风险性。生态农业利用生物的互利共生和能量的物质转移规律，优化事例农业生态系统 结构，实现系统的最低消耗、最高效能和防御自然灾害的能力，以及对自然、经济、社会风险的承载能力，从而实现农业投入的节约性和最低风险性，为现代农业的持续发展，创造了一个良好的客观条件。 （2）发展生态农业是改变我省农业落后生产的最佳途径 改革开放以来，随着工业化的不断发展，人类在创造物质文明的同时，也加剧了对自然环境的破坏，这导致了各种自然灾害的频繁发生，这无疑对受自然环境影响较大的传统农业来说是一个重大的冲击，加上我

10、省农业内部结构不合理，农业生产与市场需求不统一，严重阻碍了我省农业和农村经济的发展。目前，我省农业所面临的问题依然是无效生产能力过剩，有效需求不足的矛盾。由于我省经济基础薄弱，对农业的投入不足，传统农业抗御自然灾害和适应外部市场变化的能力不强，加上工、农业产品价格“剪刀差”的存在，使农业在市场竞争中处于不利的地位，农业相对工业比较效益低。因此，我省要发展农业，必须要依靠自身的发展，调整农业内部产业结构形成一种融种、养、加、产、供、销、商贸为一体的产业链，提高农产品的附加值，增加积累，多业并存，全面发展。而发展生态农业正是实现农业产业化的基础和必然条件。因此，发展生态农业，是21世纪江西农业发展

11、的希望所在。 （二）、江西发展生态农业，具有优越的条件 自古以来，江西就有“物华天宝、人杰地灵”的美誉之称，江西作为一个农业大省，为发展生态农业提供了良好的条件。 首先，从地理构造来看，我省山、江、湖兼有，并错落有致，形成了一个完整的、相对独立的生态系统，且三面环山，一面开口的地形条件，为以发展绿色农业和有机农业为主的生态农业提供了良好的外部条件。（这是因为一个完整的相对独立的生态系统可以防止外来的污染）。 其次，从自然资源来看，我省发展生态农业也具有优越的资源条件。大家知道，我省处于亚热带季风气候区，气候适宜，雨量充沛，霜期较短，森林覆盖率较高，为发展生态农业提供了得天独厚的自然条件。再次，

12、近几年来，我省一些生态农业开创了良好的先端。据统计分析，试点头年以上的乡、村人均收入的112，光能利用率提高，尤其是赣南“猪沼果”工程被农业部列为“南方模式”，在我国南方地区推广。目前，全省实施生态农业的县己有个，共建立不同的生态农业示范乡（镇）253个，生态农业试验试范户万户，其中，婺源县于1999年，通过了全国首批生态农业试点县验收后，赣州市章贡区、会昌县、永新县又被列为第二批全国生态农业试点（县区）。实践证明：发展生态农业是符合我省的农业省情，是江西农业走出困境，走向强省的必由之路和明智选择。 三、江西发展生态农业的途径生态农业是一大新产业，它与传统农业的不同点在于它是以现代科技为依托，

13、以国内、国外两大市场为导向。通过不断调整和技术创新，实现对农业资源持续高效利用的现代农业。它既是一场农业技术革命，也是一项庞大的系统工程。因此，在大力倡导生态农业的同时，应扎扎实实地做好以下，几方面工作：（）提高全省各级领干部和广大农民群众的生态意识，做好生态农业的宣传教育工作。我省的生态工程才刚刚启动，（除了生态农业示点区外）许多领导干部与群众对生态农业还不够了解，认识也不到位，因此，当前首要的任务是加大生态农业的宣传和教育工作，提高全省各级领导干部和广大农民群众的生态农业的认识水平，将生态农业政策落实到实处。(二) 搞好示范点的生态农业建设，拿出样板，大力推广。我省生态农业示范点建的好坏是

14、关系到生态农业能否得到顺利发展的关键，只有让农民自己从生态农业的实践中切身体会到生态农业的优越性，才能够真正提高农民的积极性、自主性，才能够将生态农业在全省加以推广。近几年来，由于我省一些示范点的生态农业建设取得了可喜的成绩，得到当地农民的称赞和认可，生态农业建设在全省发展较快，现在，关键是拿出一些好的样板，并加以推广。 （三）大力发展生态农业，必须建立和完善适应现代农业发展的市场体制。在农 产品供给由卖方市场转向买方市场过程中，生产者与消费者的角色发生互换。在过去短缺时期，生产者占主导地位，生产者生产什么，消费者就消费什么，生产的最终目的是“增产”。现在则不同，农产品进入买方市场后，农产品生

15、产，扩大具有竞争优势的农产吕生产，不断优化资源配置。当然，在由卖方市场向买方市场转变过程中，我认为关键要做好两方面的工作：一是产前抓良种，按市场需求生产质优、价廉的农产品；二是抓产后流通工作，转变重生产轻销售的观念，切实通过扩销来带动增产。 (四)加强农业科技和农业实用技术推广。我们知道，生态农业的高效生产最终是依靠科技的进步来实现。过去对农业资源的占有和开发利用程度的高低，往往是衡量一个地方农业发展水平的重要标志。但现在已发生了根本性变化：一方面，农业资源的再生性有限，靠传统的资源开发利用来扩大再生产的形式，已不适应现代农业发展的需求；另一方面，农产品更新换代的周期加快，靠传统的生产经营手段

16、来改良农产品的方式，已不适应市场剧烈竞争的形势。因此，生态农业的高效发展，必须依托科技加强农业科研和农业实用动手术的推广。而李加快农业科研体制改革，必须依托高等院校、科研院所，加强基础性研究、高新技术厂研究和应用研究，力争在动、植物品种培育，农业资源的高效利用，集约化种养技术和农产品加工储运技术等方面取得突破。同时还要加快引进车内外优良品种、先进技术和管理经验，促进我省农业科研、技术推广、生产管理等各方面向国际靠拢。 (五)大力发展特色农业和绿色食品产业。我省地形条件比较复杂，山地、丘陵、平原、盆地等地形均有分布，加上局部地域上的气候、交通条件上的不同，发展生态农业必须要因地制宜，突出各地的比

17、较优势，做到以优取胜，以特增效。从我省的实际情况来看，最具有潜力和优势的是开发绿色食品产业，这既是发展特色农业的重点，也是发展高效生态农业的最佳切入点。这是因为随着人民生活水平的不断提高，人们的消费需求也发生深刻的变化，尤其是近几年来，人们对食物的安全性越来越重视，同时，绿色食品也越来越深受人们欢迎。自年以来，绿色食品在美国的销售额增长27%左右，美国农业部官员预测在今后10年内，美国绿色食品的销售额将增加3倍；在德国每年的绿色食品消费额高达60亿马克，其中98%依赖进口；而日本进口绿色食品的价值每年以18.2%的速度增长，预计到达2005年全球上市的主要农产品中将至少有33%的农产品是绿色食

18、品。由此可见，绿色食品市场潜力大，发展前景广。目前，我省为数不多的绿色食品都是市场上的抢手货，大受国内外消费者欢迎。如婺源县的大鄣山茶已进军欧盟有机食品市场，1998年取得“欧盟有机食品协会”的出口证书，1999年出口欧盟各国有机茶600吨，创汇约250万美元。景德镇的“得雨活茶”以其天然的色、香、味问鼎我国高级绿茶市场，并成为“人民大会堂”的国茶。到目前为止，我省已开发绿色食品已达到42种，占全国绿色食品总量的3%，其中AA级绿色食品4个，占全国AA级绿色食品总量的10%，销售收达8亿元，实现利税1亿元。虽然我省特色农业和绿色食品的发展还刚起步，但只要我们抢抓历史机遇、优先发展、高位切入，就

19、能形成新的竞争优势，进而将其培育成新的支柱产业。 结束语江西省的传统农业走过几十个春秋，也走到了尽头。在科学技术日新月异、物质文明高度发达的今天，传统农业的弊端也越来越暴露无遗，它不仅不适应现代农业的发展需求，也跟不上时代潮流。而生态农业作为一种新型的产业，它不仅具有旺盛的生命力，而且符合现代农业发展方向和时代潮流。因此，把生态农业作为我省一项新的支柱产业，不仅符合我省的的省情，也是实现我省农业强省的明智选择和必由之路。我相信，要省政府广大人民群众的共同努力下，我省的农业会如雨后春笋般地发展起来。参考文献1、时正新生态农业的原理及其应用北京高等教育出版社会1994年版2、苏何煜 不同地域环境下的生态农业模式探讨学术论坛（南宁）20005 42463、苏春华可持续的生态农业是我国农业现代化道路的选择农业现代研究19966 325-328