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1、第六章 宁、甘、新、蒙西北民俗文化圈,【本章导读】,西北地区是一个多民族聚居的地区，民俗风情主要以少数民族独特的风情为主。西北地区早就享有了陇原丝路、塞上之南、江河源头、天山南北、黄土高原的历史美称。汉族风俗习惯和全国的风俗习惯大同小异。西北最明显是伊斯兰民族，她包括回族、维吾尔族、东乡族、撒拉族、保安族等等。他们的风俗习惯大致一样。由于受地理条件的影响，西北人稀地广风大的环境造就了西北人粗犷豪放的性格。加上平时悠闲，更有机会一展歌喉。西北的蛮汉调等曲调很适合在空旷的山上尽情欢唱民歌多为群众在口头相传中不断加工提高的集体创作。其音乐语言简明洗练，音乐形象鲜明、生动，表现手法丰富多样。,【学习目
2、标】,了解西北地区的基本概况了解西北地区各民族饮食、服饰、建筑、家庭风俗熟悉西北各民族交通、节日、游艺风俗掌握西北各民族礼仪、交际、信仰风俗,【关键概念】,饮食：玉米、小麦、馕、敬酒歌、猪肉服饰：花帽、小白帽、长袍建筑：伊斯兰风格民居、蒙古包、毡房、窑洞家庭：婚俗、丧俗交通：骆驼、羊皮筏子礼仪交际、饮食、禁忌 节日：民间传统节日、宗教节日信仰：宗教信仰游艺：花儿会、姑娘追,目录,第一节 饮食和服饰风俗 第二节 建筑居住风俗 第三节 家庭风俗、交通行路风俗 第四节 礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗,第一节 饮食和服饰风俗,一、饮食风俗西北地区位于我国的西北部，史称“西陲”或“回疆”，与其它地区相
3、比，西北一带的食风显得古朴、粗犷、自然、厚实。二、服饰风俗西北地区属少数民族聚居地区，民风淳朴。（一）维吾尔等民族的花帽（二）回族服饰特点最显著的特征便是：回族特点的穆斯林服饰男子多带小白帽，女子带各种花色的头巾。男子多留有大胡子。（三）蒙古族的服饰特点蒙古族服饰具有浓厚的草原风格。因,第二节 建筑居住风俗,一、西北维吾尔等少数民族以土坯建筑为主的伊斯兰风格民居二、蒙古族牧民的居所蒙古包三、哈萨克民族的毡房四、甘肃、陕西地区的窑洞,第三节家庭风俗、交通行路风俗,一、婚俗（一）黄土高原婚俗陕西榆林地区男婚女嫁多是父母之命、媒妁之言。（二）新郎“偷厨”成花脸，闹洞房，砸新娘-东乡族婚俗（三）先“嫁
4、”后“娶-塔塔尔族的婚俗（四）掀起你的盖头来-乌兹别克族的婚俗（五）五色粮送新娘 新娘三天不吃男家饭-保安族婚俗二、丧俗（一）穆斯林的葬礼-庄严的仪式（二）陇原民间葬礼风俗【小知识】西北地区生育风俗二、交通风俗（一）沙漠之舟骆驼（二）皮筏子黄河上独特的水上交通工具,第四节礼仪、交际、节日、信仰、游艺风俗,一、礼仪风俗二、节日风俗三、信仰风俗四、游艺风俗,【本章小结】,通过本章节的学习，我们主要掌握了西北地区各个民族在饮食方面关于玉米；小麦；馕；敬酒歌；伊斯兰食俗；服饰方面关于花帽；回族小白帽；蒙古长袍；建筑方面关于伊斯兰风格民居；蒙古包；哈萨克族毡房；窑洞；家庭方面关于婚俗、丧俗；交通方面关于骆驼、羊皮筏子；礼仪方面关于饮食；禁忌；节日方面关于民间传统节日、宗教节日；信仰方面关于宗教信仰；游艺方面关于青海花儿会；哈萨克族姑娘追等风俗，我们对于东北地区的风俗民情有了深刻的认识。,【思考与练习】,1.西北地区的饮食有什么特点？2.请列举西北地区的有趣的婚俗？3.西北地区有什么特别的交通工具？4.在与回族和蒙古族打交道的时候，要注意什么礼仪？5.列举信仰伊斯兰教民族的主要节日？6.西北地区有什么样的游艺风俗？,
