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1、四年级上册4、水变咸了 课型：实验课教材分析：水变咸了是青岛版小学科学四年级上册第二单元水里有什么中的一课，是继三年级上册“水的科学”单元后，又一次以水作为探究对象，探究水能溶解一些物质的特点。本课就是以食盐、高锰酸钾在水中的溶解为探究内容，引导学生理解溶解的含义，探究物质溶解的特点，经历科学探究的过程，培养学生运用观察、实验解决问题的能力。教学目标：1、（科学探究目标）：能从身边常见的现象中发现问题、提出问题；能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特性，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。2、（情感态度、价值观目标）：体验到科学探究要尊重证据；养成细致观察的习惯；意识到科学可以改
2、善人们的生活。3、（科学知识目标）：知道水有溶解物质的特性；能定性地描述溶解变化；了解溶解在生活中的作用。教学重点：通过实验初步探究水的溶解性教学难点：对不同物质溶解和不溶解现象的观察比较教具、学具准备：食盐、高锰酸钾、面粉、味精、食用油、淀粉、黏土、白糖；烧杯、水槽、水、塑料杯（倒水用的）、玻璃棒；课件等。教学过程一、观察导入，提出问题1师摆放两杯水：一杯有咸味，一杯无味。同学们，老师这儿有两杯水，请同学们观察一下，这两杯水一样吗？哪位同学来尝一尝，感觉一下是不是一样？有咸味的这杯水里有什么？你看到食盐了吗？2师：是啊，我们没有看到食盐，但水却变咸了，看到这种现象，你有什么问题？生提问质疑，
3、师适时表扬善于提问的学生。3师：这节课我们就来研究盐在水里会有什么变化，也就是水为什么会变咸了？板书课题：水变咸了二、结合生活经验，进行猜想1师：在研究之前，我们先来结合生活经验猜一猜，你认为盐在水里发生了什么变化呢？2师：那到底是不是就像同学们所说的这样，食盐在水里变小了，溶化了呢？应该怎样来证明？3师：对，实践是检验真理的唯一标准。为了帮助同学们研究，老师除了给同学们准备了食盐，还给大家准备了更多的实验材料，我们一起来看一下都有什么？老师课件展示实验材料。（高锰酸钾、面粉、味精、食用油、淀粉、黏土、白糖）4师介绍高锰酸钾（课件介绍）5师：在这些实验材料中，哪些能像食盐一样溶化在水里？哪些不
4、能溶化？在小组内讨论一下，将你们的猜想记录在实验记录单上。（课件出示记录表：我们一起来看一下记录表）师读记录表。（生分组谈论并作记录）哪个小组来汇报一下。还有不同意见吗？三、设计实验方案1师：刚才经过猜想，同学们都认为白糖、食盐、高锰酸钾能溶化在水里，而其它物品不能溶化在水里，能溶化在水里的这三种物品在水里的现象是不是就像刚才我们猜想的这样呢？而不能溶化在水里的物品在水里又是一种什么状态呢？下面，我们通过实验来一揭分晓。别急，实验之前，我们先来看看除了这些实验物品外，老师还给大家准备了什么?2师一一展示：烧杯、水槽、水、塑料杯（倒水用的）、玻璃棒。3现在请同学们思考，你打算怎样利用这些实验材料
5、来做实验，证明你们的猜想是不是正确的？小组内商量商量。（学生分组讨论）4商量好了吗？来，哪个小组最想把你们的锦囊妙计告诉大家？那在实验时，我们应该注意什么？老师适时评价：（真是个细心的孩子。 棒极了，谢谢你的提醒。 对，你想的真周到。 对，从小就要养成学科学的好习惯。）5同学们说出这么多要注意的事项，老师觉得呀，同学们都是一群可爱、细心的孩子。老师这儿还有一点温馨提示，我们一起来看一下。（课件出示：温馨提示）温馨提示：1、实验时要注意安全。2、实验时，每杯水只放一种物质，每种物质舀一小勺即可。3、用玻璃棒搅拌时尽量不要碰着杯壁，防止烧杯破碎。4、实验时认真观察现象，并作好记录。5、注意小组合作
6、，实验后要保留实验成果。四、探究活动师：知道实验时应该注意的一些问题了，接下来就可以按照我们的实验方法进行实验了。各小组注意要做好记录。开始吧！（生做实验，师巡视指导）五、汇报与交流1刚才老师发现同学们做的很认真，相信收获肯定也不少，哪个小组最想把你们的收获跟大家一起分享？学生汇报。2师总结：像白糖、高锰酸钾这样在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀的分散在水里，而且不会自行沉降下来的现象叫做溶解。板书：溶解3谁来试着说一说什么叫做溶解？师：我们一起看一下课本上给我们提供的结论。（课件出示：小资料）学生一起读。师：而像其他的物品：粉笔末、黏土、锯末、食用油这些物体在水里，有的沉在水底，有的漂
7、浮在上面，这些物品就不能溶解。六、应用生活1现在同学们知道为什么我们看不到食盐，而水却变咸了吧？2溶解在生活中的运用：生活中也正是因为有了溶解的存在，才让我们的生活更加方便、更加丰富多彩，谁来说一下生活中有哪些地方利用了溶解的现象？学生回答时老师边展示课件。3收获总结看来，同学们都是生活的有心人，知道这么多溶解在生活中的运用。通过这节课的学习，你有什么收获?七、拓展与创新很高兴同学们能够有这么多的收获。课下，请同学们思考这样一个问题：在这杯溶解了食盐的水里，如果继续加食盐，会有什么现象？同学们，有兴趣吗？师：那就课下自己动手试一试，好吗？下课！板书设计： 4、水变咸了极小的食盐高锰酸钾 肉眼看不见 溶解均匀不会自行沉降
