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1、五谷杂粮现磨系列降三高组合：银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃【功效】降压调脂，降糖护心。适宜于三高人群。银杏延年益寿活化石【养生功效】敛肺定喘，止带浊，缩小便。可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴；对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。纲目记载：银杏“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫。”荞麦消炎粮食【养生功效】健脾开胃，宽肠消积，除烦利湿，清热解毒。有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰和降血糖的作用。荞麦含
2、有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等，有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。同时，荞麦可杀菌消炎，有“消炎粮食”的美称。食疗本草记载：荞麦“实肠胃，益气力，续精神”；随息居饮食谱记载：荞麦可以“开胃宽肠，益气力，御寒风”。燕麦每天食碗燕麦粥，血压体重往下走【养生功效】益脾养心，补虚止汗；降血糖，降血压。富含蛋白质、多种氨基酸、脂肪、磷、铁、钙、水溶性膳食纤维、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素，此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。本草纲目记载：“燕麦性味甘、平，有润肠、通便作用，治难产等症”。黑芝麻天然抗氧化剂【养生功效】补肝
3、肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中国药典记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。”黄豆豆中之王，植物肉，绿色的乳牛【养生功效】益气养血，健脾宁心，补虚开胃，利肠消水，润泽肌肤，去黑增白。黄豆可降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病。黄豆中还含有一种抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。因此，黄豆被营养学家推荐为
4、防治冠心病、高血压等疾病的理想保健品。黄豆中所含的卵磷脂是大脑细胞组成的重要部分，常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。食物本草会纂记载：黄豆“宽中下气，利大肠，消水肿毒”；糙米人参一斤，比不上糙米一斤【养生功效】健脾养胃，补中益气，调理五脏，安宁心神，消食导滞。糙米的营养远胜于白米，如糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素含量3.2倍，维他命B1含量12倍，维生素E含量10倍，膳食纤维含量高达14倍。茯苓长生不老胜似灵芝草【养生功效】利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、
5、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，有明显的抗肿瘤作用，利尿，镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗辐射。用药心法记载：“茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。”核桃仁长寿果，益智果【养生功效】补肾固精，温肺定喘，润肠通便，乌发养颜，增强记忆力，还可预防早衰、精神衰弱、失眠，调节性功能。核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬
6、季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。本草纲目记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。美白祛斑组合：薏仁、莲子、茯苓、淮山、杏仁、木瓜粉【功效】健脾除湿，增白润肤，祛除面部黄褐斑。肤色黯沉、易产生色斑、皮肤浮肿松驰者更适合。薏仁薏仁胜过灵芝草，药用营养价值高【养生功效】健脾渗湿而不化燥，清热排脓而不伤阴，益气而不助湿热。防止并消除粉刺、痤疮以及雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等。薏仁营养价值在禾本科植物中居第一位，被誉为“世界禾本科植物之王”。含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、薏苡素、薏苡仁脂和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪
7、氨酸等氨基酸。莲子退火无声，安神好睡眠【养生功效】补脾止泻，益肾涩精，养心安神，降压，止渴去热，强筋骨，补虚损，利耳目。据纲目记载：莲子“交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。”茯苓长生不老胜似灵芝草【养生功效】利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，有明显的抗肿瘤作用，利尿，镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗辐射。用药心法记载：“茯苓，淡能利窍，
8、甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。”淮山物美价廉的补虚佳品【养生功效】补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，润泽肌肤。淮山富含皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，为病后康复食补之佳品。淮山可增强免疫功能，延缓细胞衰老，延年益寿；有很好的减肥健美的功效；淮山所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。据本草纲目记载：淮山有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效。甜杏仁营养美味的抗癌食品【养生功效】滋肺润燥，止咳平喘，润肤美容，润肠通便。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素
9、P以及钙、磷、铁等营养成分。据本草纲目记载：杏仁能散能降，故解肌、散风、降气、润燥、消积，治伤损药中用之。治疮杀虫，用其毒也。治风寒肺病药中，亦有连皮尖用者，取其发散也。补脑益智组合：核桃、黑芝麻、南瓜子、燕麦、红豆、黑米【功效】益智宁神，健脾胃，养耳目，提高记忆力。脑力工作者、学生、健忘者、记忆力减退者更适合。核桃仁长寿果，益智果【养生功效】补肾固精，温肺定喘，润肠通便，乌发养颜，增强记忆力，还可预防早衰、精神衰弱、失眠，调节性功能。核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有促进葡萄糖利用、胆
10、固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。本草纲目记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。黑芝麻活化脑细胞【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中国药典记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发
11、，肠燥便秘。”南瓜子补脾益气【养生功效】补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。含丰富的脂肪油（为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。燕麦每天食碗燕麦粥，血压体重往下走【养生功效】益脾养心，补虚止汗；降血糖，降血压。富含蛋白质、多种氨基酸、脂肪、磷、铁、钙、水溶性膳食纤维、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素，此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分)。本草纲目记载：“燕麦性味甘，平，有润肠、通便作用，治难产等症”。红豆祛毒又滋补【养生功效】健脾利水，清热除湿，和血排脓，消肿解毒。红豆是典型的高钾食物，同时含热量低，还富含
12、维生素E、镁、磷、锌、硒等活性物质。据本草纲目记载：红豆“通小肠、利小便、行水散血、消肿排脓、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎”。黑米长寿米，补血米，贡米【养生功效】开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滋阴补肾，滑涩补精。黑米的食用价值非常高，维生素（尤其是脂溶性维生素E）含量非常丰富；硒、锌、铁、铜等微量元素和氨基酸含量也高于普通大米；外部皮层中含有的花青素类色素具很强的抗衰老作用；色素中黄酮类活性物质是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。本草纲目中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。美容养颜组合：薏仁、红豆、茯苓、银杏、黑芝麻、核桃、木瓜粉【功效】养血补肾，润泽皮肤，防衰驻颜。面色灰
13、暗、皮肤粗糙或干燥者更适合。薏仁薏仁胜过灵芝草，药用营养价值高【养生功效】健脾渗湿而不化燥，清热排脓而不伤阴，益气而不助湿热。防止并消除粉刺、痤疮以及雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等。薏仁营养价值在禾本科植物中居第一位，被誉为“世界禾本科植物之王”。含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、薏苡素、薏苡仁脂和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏仁还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的抑制率可达35%以上。红豆祛毒又滋补【养生功效】健脾利水，清热除湿，和血排脓，消肿解毒。红豆是典型的高钾食物，同时含热量低，还富含维生素E、镁、磷、锌、硒等活性物质。红豆还有
14、很好的纤体瘦身功效。据本草纲目记载：红豆“通小肠、利小便、行水散血、消肿排脓、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎”。食性本草记载：红豆“坚筋骨，抽肌肉，久食瘦人”。茯苓长生不老胜似灵芝草【养生功效】利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。能增强机体免疫功能，有明显的抗肿瘤作用，利尿，镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗辐射。用药心法记载：“茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。”银杏延年益寿活化石
15、【养生功效】敛肺定喘，止带浊，缩小便。可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴；对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。纲目记载：银杏“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊；生食降痰，消毒杀虫。”黑芝麻美容圣品【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大
16、多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中国药典记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。”核桃仁长寿果，益智果【养生功效】补肾固精，温肺定喘，润肠通便，乌发养颜，增强记忆力，还可预防早衰、精神衰弱、失眠，调节性功能。核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。本草纲目记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒
17、喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。木瓜百益果王【养生功效】平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。海药本草记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”补气养血组合：黑米、红豆、黑豆、红枣、黑芝麻、阿胶【功效】补气养血。贫血、疲劳乏力、月经量少、面色萎黄者更适合。黑米长寿米，补血米，贡米【养生功效】开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滋阴补肾，滑涩补精。黑米的食用价值非常高，维生素（尤其是脂溶性维生素E）含量非常丰富；硒、锌、铁、铜等微量元素和氨基酸含量也高于普通大米；外部皮层中含有的花青素类色素具很强的抗衰老作用；
18、色素中黄酮类活性物质是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。本草纲目中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。红豆祛毒又滋补【养生功效】健脾利水，清热除湿，和血排脓，消肿解毒。红豆是典型的高钾食物，同时含热量低，还富含维生素E、镁、磷、锌、硒等活性物质。据本草纲目记载：红豆“通小肠、利小便、行水散血、消肿排脓、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎”。黑豆常食黑豆，可百病不生【养生功效】补肾乌发，补血明目，除湿利水，祛风除热，调中解毒。黑豆富含蛋白质、多种氨基酸、B族维生素、维生素E、锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，基本不含胆固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能降低胆固醇，软化血管，滋润皮肤，延
19、缓衰老，特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中粗纤维含量高，可促进消化，防止便秘发生。本草纲目拾遗言其“服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病”。红枣一日吃仨枣，红颜不显老；天然维生素丸【养生功效】补脾和胃，益气生津，养血安神。含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、亚油酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及微量元素钙、磷、铁、锌、锰等。对造血功能有促进作用，能增强非特异性免疫功能，还具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝、抗肝损伤及降血糖等作用。神农本草经记载：红枣“主心腹邪气，安中养脾，助十二经。平胃气，通九窍，补少气、少津液，身中不足，大惊，四肢重，和
20、百药。”本草再新记载：红枣“补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。”黑芝麻美容圣品【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中国药典记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。”阿胶气血双补，补血圣品【养生功效】补血滋阴，润燥止血，有较强的补血作用。阿胶由骨胶原组成，含蛋白质及多种氨基酸、矿物质等。对造血系统有明显的促进作用，
21、疗效优于铁剂。本草纲目记载：阿胶“主治心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。久服轻身益气。”养肾强身组合：黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉【功效】补肾养肝，乌发明目，缓解疲劳，增强身体活力。肾虚肾亏者更适合。黑米长寿米，补血米，贡米【养生功效】开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滋阴补肾，滑涩补精。黑米的食用价值非常高，维生素（尤其是脂溶性维生素E）含量非常丰富；硒、锌、铁、铜等微量元素和氨基酸含量也高于普通大米；外部皮层中含有的花青素类色素具很强的抗衰老作用；色素中黄酮类活性物质是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。本草纲目中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明
22、目活血的功效。黑豆常食黑豆，可百病不生【养生功效】补肾乌发，补血明目，除湿利水，祛风除热，调中解毒。黑豆富含蛋白质、多种氨基酸、B族维生素、维生素E、锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，基本不含胆固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能降低胆固醇，软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中粗纤维含量高，可促进消化，防止便秘发生。本草纲目拾遗言其“服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病”。制何首乌天然乌发丹【养生功效】补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨，解毒消痈，润肠通便。含粗脂肪、卵磷脂、维生素和酚类等多种生物活性物质。能促进造血功能，促进血细胞的生长和发育
23、；能增强免疫功能，抑制细菌和流感病毒；降血指，延缓动脉粥样硬化；减慢心率，扩张冠脉，抗心肌缺血；抗氧化，延缓衰老，对抗肝功能损害；可促进肠道运动。本草纲目记载，首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上”。枸杞滋补养人的上品，“却老子”【养生功效】滋补肝肾，养肝明目，补虚生精，对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。据本草纲目记载：枸杞“
24、滋肾润肺，明目。”核桃仁长寿果，益智果【养生功效】补肾固精，温肺定喘，润肠通便，乌发养颜，增强记忆力，还可预防早衰、精神衰弱、失眠，调节性功能。核桃中含有丰富的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。本草纲目记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。黑芝麻益精乌发【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑
25、芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中国药典记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。”黑蚂蚁滋补良药【养生功效】自古就被列为滋补良药，有益气力、泽颜色、滋阴壮阳、填精固髓、补病后体虚等功效，对虚损性疾病有神奇疗效。男性保健组合：黑豆、燕麦、芡实、枸杞、南瓜子、黑芝麻、黑米【功效】滋补肝肾，养脾益气，乌发明目。适用于男性保健强身。黑豆常食黑豆，可百病不生【养生功效】补肾
26、乌发，补血明目，除湿利水，祛风除热，调中解毒。黑豆富含蛋白质、多种氨基酸、B族维生素、维生素E、锌、铜、镁、钼、硒、氟等微量元素，基本不含胆固醇，只含植物固醇。常食黑豆，能降低胆固醇，软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病等患者有益。黑豆中粗纤维含量高，可促进消化，防止便秘发生。本草纲目拾遗言其“服之能益精补髓，壮力润肌，发白后黑，久则转老为少，终其身无病”。燕麦每天食碗燕麦粥，血压体重往下走【养生功效】益脾养心，补虚止汗；降血糖，降血压。富含蛋白质、多种氨基酸、脂肪、磷、铁、钙、水溶性膳食纤维、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素，此外燕麦中还含有谷类食粮中均缺少
27、的皂甙(人参的主要成分)。本草纲目记载：“燕麦性味甘，平，无毒，有润肠、通便作用，治难产等症”。芡实水中人参【养生功效】益肾固精，补中益气，健脾止泻，祛湿止带。芡实含有丰富的淀粉、多种维生素和矿物质；芡实通过加强小肠的吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素的浓度，可使肺癌、胃癌的发病率下降。本草纲目记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴。枸杞滋补养人的上品，“却老子”【养生功效】滋补肝肾，养肝明目，补虚生精，对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等，具有增
28、加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。据本草纲目记载：枸杞“滋肾润肺，明目。”南瓜子保护前列腺，嗑点南瓜子【养生功效】补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。含丰富的脂肪油（为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。南瓜子富含的脂肪酸能调节前列腺激素的分泌，预防前列腺癌。黑芝麻益精乌发【养生功效】补肝肾，益精血，填脑髓，增智力，乌须发，润肠燥。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消
29、除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中国药典记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。”黑米长寿米，补血米，贡米【养生功效】开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滋阴补肾，滑涩补精。黑米的食用价值非常高，维生素（尤其是脂溶性维生素E）含量非常丰富；硒、锌、铁、铜等微量元素和氨基酸含量也高于普通大米；外部皮层中含有的花青素类色素具很强的抗衰老作用；色素中黄酮类活性物质是白米的5倍，对预防动脉硬化有很大作用。本草纲目中记载：黑米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。高血压专用粥【材料】：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉
30、米、黑豆等。 【作用】：此粥补肺益气，通血脉，滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。据中国药典记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥”。据本草拾遗记载：桑葚“利五脏关节，通血气”。据本草再新记载：山楂“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。据医林纂要记载：玉米“益肺宁心”。补气养血粥【材料】：糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。【作用】：核桃含有丰富的铁及维生素E，搭配姜与红枣有补气、养血、促进血液循环、使气色红润的功效。红糖本身具有滋养的作用，与姜一起煮更有活血暖身的功效。本草纲目记述，核桃有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功
31、效。本草再新记载：红枣“补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。”木瓜美容养生粥【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据本草纲目记载：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”；薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。据纲目拾遗记载：百合“清痰火，补虚损”。木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。海药本草记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”红枣首乌黑发粥【材料
32、】：首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。【作用】：此粥有补肝肾、益精血、乌须发、健脾养胃之功效，经常食用可使头发乌黑发亮、气色红润。据本草纲目记载：首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药”； 红枣“能补中益气，养血生津”；“常食黑豆，可百病不生”。补脑益智粥粥【材料】：糯米、黑豆、红枣、核桃、薏仁、百合、黑芝麻等。【作用】：此粥可调节大脑神经，缓解疲劳，消除紧张情绪。对记忆力减退、心悸失眠有特效。尤其适用于脑力劳动者和考生。男士益气养肾粥【材料】：白术、淮山、枸杞、大米等【作用】：健脾养胃，补气养肾，强壮肌肉。据医学启源记载：白术“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热
33、，强脾胃，进饮食”。据本草纲目记载：淮山“有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效”；枸杞“滋肾润肺，明目”。药膳系列枸杞黑豆炖羊肉 【配料】：黑豆、枸杞、山楂、首乌、红枣、干姜等 （主料：羊肉）【功效】：补虚养血，健脾补肾，固精益肾，滋补养颜，乌发养发。据本草纲目记载：枸杞“滋肾润肺，明目”；黑豆“治水，消胀，下气，治风热而活血解毒，常食黑豆，可百病不生”；首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌须发，为滋补良药”；红枣“能补中益气、养血生津”。杜仲狗肉汤【配料】杜仲、黄精、大茴香、桂皮、干姜、党参等 （主料：狗肉）【功效】壮腰健肾，补阳滋阴。据本草再新记载：杜仲“充
34、筋力，强阳道”。据滇南本草记载：黄精“补虚添精”。据医林纂要记载：大茴香“润肾补肾，舒肝木，达阴郁，舒筋，下除脚气”。桂圆八宝汁【配料】：桂圆肉、莲子、枸杞、红枣、银耳、红豆、淮山等【功效】：具有健脾养胃、益肾固精、益气安神、降压之功效，是人们日常之最佳饮品。据本草纲目记载：桂圆肉“开胃益脾，补虚长智”；枸杞“滋肾润肺，明目”；红枣“能补中益气，养血生津”；淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”。百合参耳汤【配料】：人参、百合、甘草、银耳、茯苓等【功效】：润肺、清心、安神、补气，对止咳、防肺癌有一定疗效。据纲目拾遗记载：百合“清痰火，补虚损”。据本草汇言记载：甘草“和中益气，补虚解毒之药也”。据全国中
35、草药汇编记载：银耳“补肺益气，养阴润燥”。淮山红豆汤【配料】：淮山、红豆、红枣、红糖等【功效】：本汤色香味俱全，可改善气血不足而引起的面色苍白、头晕目眩，美容养颜，是女性的最佳食品。据本草纲目记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”；红枣“能补中益气，养血生津”。据本草再新记载：红豆“清热和血，利水通经，宽肠理气。”纤体减肥含膳食纤维丰富的红豆、绿豆和谷类糙米、麦类燕麦、荞麦及健脾开胃的淮山和润肠通便的黑芝麻配成了纤体减肥套餐，这些谷豆类都是低热量高营养、高纤维的食物，多食也不会有发胖之忧，帮助清除体内多余脂肪、多余水分，排除垃圾毒素及水肿等，是纤体MM们最爱的减肥营养餐，保持好身材的最佳饮食。谷
36、豆减肥法堪称最为安全营养的方法。【组 成】淮山、赤小豆、燕麦、糙米、荞麦、绿豆、黑芝麻、苹果【适宜人群】 纤体瘦身中的MM； 便秘者； 身材浮肿者； 饮食油腻者肾虚补肾肾是先天之精，肾气即元气，古代中国人特别注重补肾。黑豆是肾之谷、首乌、黑芝麻等黑色食物入肾固精，枸杞滋补强壮，南瓜子中锌元素的含量是牡蛎的13倍，芡实也是具有收敛、固精作用亦食亦药的食材。现代人60%左右处于亚健康状态，容易疲劳、精力不足、免疫力下降、提前衰老等症状，固精补肾可以为人们增添活力，精气神足，远离亚健康。【组 成】枸杞、黑豆、黑米、芡实、南瓜子、核桃、黑芝麻【适宜人群】 头发枯槁、腰膝酸软、失眠健忘、头晕耳鸣， 男子
37、阳痿早泄，女子宫寒不孕等肾虚者.贫血补血贫血补血套餐中，阿胶被称为“补血圣药”，长期以来用于女性的滋养和保健，是女性各个生理阶段补血养颜佳品；红枣补中益气，可调节妇女经期血气不顺，气血虚弱、失眠等症状，由于富含维生素C还可美白；枸杞养肝明目，可造血生血，“益颜色，变白”；红豆活血通血，促进血液循环，黑米、黑豆、黑芝麻、首乌皆可入肾养肝补血，并富含钙和铁，能显著改善贫血症状，使皮肤红润光泽、有弹性，健康好气色。【组 成】红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、红豆、阿胶【适宜人群】 血虚萎黄者； 贫血补血者； 养颜保健者； 低血压患者； 气血虚弱者。 益降三高降血糖血压血脂套餐中荞麦、燕麦、黄豆、糙米是
38、含有丰富膳食纤维的食物，可清除血管壁内多余胆固醇，防止高血压、高血脂及血管硬化。银杏促进血液循环，茯苓可安神，改善失眠心悸等症状；核桃和黑芝麻润血脉，含的丰富亚油酸，能抑制胆固醇、脂肪，防止高血压、动脉硬化等心血管疾病发生。【组 成】银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃【适宜人群】 心血管疾病患者； 糖尿病患者 南瓜子 保护前列腺，嗑点南瓜子南瓜子含有丰富的锌、硒和维生素E。锌能促进大脑发育，同时也是保护男性健康的重要微量元素。学生或脑力工作者多食南瓜子能健脑益智。同时，它还是天然男性活力来源，对糖尿病患者或前列腺炎患者有益。【来 源】本品为葫芦科植物南瓜的成熟种子。【性味归经】味
39、甘、性温/归脾、胃、肺经【养生功效】补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。【适应人群】适宜于一般人群。尤宜于脾虚营养不良，消瘦乏力者。学习及脑力劳动者、男性前列腺患者、孕妇、糖尿病患者都可以食用。【食用注意】脘腹胀闷、胃热者慎食。【现代研究】南瓜子富含蛋白质、脂肪和膳食纤维，还是多种维生素A、B1、 B2、E，微量元素锌、钾、镁等，并含有胡萝卜素。南瓜子氨酸具有驱绦虫、蛔虫的作用，对血吸虫也有防治作用。南瓜子富含的脂肪酸，能调节前列腺激素的分泌，预防前列腺癌。【选购保存】以瓜体饱满、厚实、具有光泽、洁净、无扁平、无斑点者为最佳选择。葛根 皇室特供食品，亚洲人参长寿粉含有葛根异黄酮，有类似雌激素的作用
40、，还含有丰富的纤维素。有调经、丰胸、通便、安神、廋身等作用。【别名】葛条、干葛、粉葛、甘葛、葛藤【来 源】本品为豆科植物野葛的干燥根。【性味归经】 味甘、辛，性凉。归脾、胃经。【养生功效】 解肌退热，生津，透疹，升阳止泻。【适应人群】适宜于一般人群。尤宜于外感发热头痛，项背强痛，口渴，麻疹不透，热痢，泄泻，高血压颈项强痛者。是高血压、冠心病、心绞痛、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管疾病食养之品。可作为更年期妇女、青春期痤疮患者、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常用烟酒者、中老年人等的日常饮食调理之品；也适用于有清火、排毒、养颜、减肥、通便、预防老年性痴呆需求的人群。【食用注意】 胃寒者慎用；表虚
41、汗多不宜。大剂量葛根可引起急性中毒反应。【现代研究】含有多种黄酮类物质，葛根黄酮能增加脑及冠状血管的血流量、改善微循环、降低心肌耗氧、改善缺血心肌的代谢、抗血栓、提高高密度脂蛋白、抗血管痉挛和降低血小板集聚；有肠道解痉作用；降血糖、降低血清胆固醇、降低甘油三酯的作用；雌激素样作用；【选购保存】以切面黄白色。质韧，纤维性强。无臭，昧微甜为佳。置于阴凉干燥处保存。 借鉴参考中华人民共和国药典2005版一部莲子 退火无声，安神好睡眠莲子性平、味甘涩，能补脾止泻、养心安神，适宜体质虚弱、脾气虚弱者及化疗后患者食用。并有助于睡眠。 【来 源】本品为睡莲科植物莲的成熟种子。【性味归经】味甘、涩，性平，归脾
42、、肾、心经。【养生功效】补脾止泻，益肾涩精，养心安神，降压。【适应人群】适宜于一般人群。尤宜于久病、产后或老年体虚者，以及脾虚久泻，肾虚遗精，心悸失眠，梦多，遗精频繁或滑精者。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸帮助。【食用注意】脘腹痞胀、大便燥结者不宜。【现代研究】莲子属于淀粉类坚果，含大量淀粉，与粮食类相似，但蛋白质含量远低于粮食类。与粮食类相比，它含有较多维生素E和更丰富的矿物质，尤其是钙。此外，莲子含有一些独特的成分：能抑制鼻咽癌的氧化黄心宁树碱；有降血压作用的非结晶形生物碱；可抗心律不齐的莲芯碱；有平抑性欲作用的莲子碱等。【选购保存】外观颗粒大，均匀饱满为佳。新鲜莲子以保鲜袋密封后，放入冰
43、箱冷藏，而干燥莲子放在阴凉通风的地方或冰箱中。 借鉴参考中华人民共和国药典2005版一部枸杞 肝明目小红果 枸杞“滋补肝肾、明目、益面色、长肌肉、坚筋骨”。此外，常吃枸杞可以美容，因为枸杞子可以提高皮肤吸收氧份的能力，还能起到美白作用。 【来 源】本品为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。【性味归经】味甘，性平。 归肝、肾经【养生功效】滋补肝肾，益精明目。【适应人群】 适宜于虚劳肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，遗精，阳痿、不孕、不育，头昏耳鸣，面色萎黄，目涩眼花，迎风流泪、视力减退，消渴口干，尿频。对于中老年人、更年期肾虚者、性功能减弱者是一种不可多得的药食同源的保健品。【食用注意】实热、脾虚湿困及
44、泄泻者不宜。偶尔会出现枸杞子过敏反应：进食后出现皮疹、皮肤潮红等。【现代研究】含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、亚油酸、胡萝卜素、多种维生素A、C、B1、B2及微量元素钙、磷、铁、锌、锰等。对造血功能有促进作用，能增强非特异性免疫功能，还具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝、抗肝损伤及降血糖等作用。【选购保存】以颜色柔和，有光泽、肉质饱满者为佳。密闭贮存在阴凉、干燥处，防闷热，防潮，防蛀。 借鉴参考中华人民共和国药典2005版一部杏仁十种长寿食品之一，有益于心脏健康，润肠通便，能止咳平喘，同时具有很好的美容作用，能使头发乌黑亮泽，皮肤白嫩细腻。【来 源】 本品为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味
45、甜的干燥种子。【性味归经】 味甘，性平。归肺、大肠经【养生功效】滋肺润燥，止咳平喘，润肤美容，润肠通便。 【适应人群】 适宜于一般人群。多用于咳嗽、气喘，尤以治干性、虚性之咳嗽最宜，胸腹逆闷，肠燥便秘，大便干结。也是常用于美肤的食品，可使皮肤红润光泽。外用常用于表皮剥脱时作敷料，有保护作用。【食用注意】 痰多咳嗽、大便溏泄者不宜食；杏仁不宜与板栗、猪肉、小米同食。【现代研究】 富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素B2含量极为丰富，铁和锌含量也很高，胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。【选购保存】以色泽棕黄、颗粒均匀、无臭味者为佳，避免购买青色、表面有干涩皱纹的杏仁。将杏仁放入密封罐中，置于干燥阴凉处，以防止泛油、虫蛀、受潮现象。芡实平补佳品芡实粉 水中人参，健脾去湿最养人 芡实是睡莲科水生植物的果实，又名鸡头米。能够补中益气，滋养强身，固肾涩精，健脾止泻。芡实有很好的镇静作用，改善夜尿多的症状。 【来 源】本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。【性味归经】味甘、涩，性平，归脾、肾经【养生功效】益肾固精，补中益气，健脾止泻，祛湿止带。本品具有“补而不峻”、“防燥不腻”， 婴儿食之不
